[食記]南投清境-山中小廚房 奇萊山景環繞忘憂的下午茶時光

清境一直是小米喜歡旅遊的地點之一,而每回前往的目的,為的就是要好好的享受成群高山環繞在身邊的悠閒時光。這次的清境之旅,小米並沒有刻意的安排行程,來到這裡隨意的四處晃晃,想不到居然也是收穫滿滿的回家呢!

第一天的下午來到山中小廚房,渡過了個很棒的午茶時光;這篇就讓小米帶著大家,嚐嚐不一樣的清境下午茶吧~

山中小廚房的位置就位在白雲渡假山莊裡頭,導航至國民賓館,朝一旁的小徑駛入,便可見到指標;循著指標前進,不到1分鐘的時間即可抵達。

清境山中小廚房P1620620_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620613_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620614_調整大小1.JPG   

山中小廚房入口處,繼續往裡頭前進,附有停車場可停車。

清境山中小廚房P1620612_調整大小1.JPG  

印入眼簾的白色歐風建物,正是小米準備享用下午茶的地方。

清境山中小廚房P1620573_調整大小1.JPG   

清境山中小廚房P1620622_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620570_調整大小1.JPG

山中小廚房的下午茶集結了台灣的名產好物,用心搭配出具有自家風格的下午茶,享用過後也讓小米個人覺得相當喜歡;除了下午茶之外,這裡也有提供午餐與晚餐(下一篇也來跟大家分享可口的晚餐)。

清境山中小廚房P1620438_調整大小1.JPG  

推入大門,可直接前往櫃檯詢問座位(提早預約訂位也可喔)。

清境山中小廚房P1620328_調整大小1.JPG

室內的用餐空間所呈現的是優雅與溫馨的佈置,靠窗邊的座位能夠邊用餐、邊欣賞怡人的山景,是餐廳裡搶手的位置區,但本篇小米還有個秘密位置區要跟大家分享。

清境山中小廚房P1620323_調整大小1.JPG   

清境山中小廚房P1620307_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620567_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620557_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620566_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620314_調整大小1.JPG  

餐廳裡展示了許多下午茶的相關產品,除了供應顧客享用,覺得喜歡的話也有在販售,可以購買回家享用。

清境山中小廚房P1620325_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620561_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620402_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620562_調整大小1.JPG

這裡的芒果乾讓小米老公相當喜愛,隔天還購買了一包帶回家當點心享用。

清境山中小廚房P1620318_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620563_調整大小1.JPG   

下午茶菜單

山中小廚房主打的下午茶很有自家風格特色,提供的是店家四處尋覓、親自試喝過覺得滿意的高山茶飲,搭配精心挑選的點心拼盤,另外還有熱可可飲、柚子茶、可樂...等,也有幾項熱食小點心可以選擇。

清境山中小廚房P1620335_調整大小1.JPG  

挑選好餐點後,親切的接待人員告知:如果喜歡戶外空間的話,可以前往樓上露天陽台用餐,小米當然也二話不說的點頭說好啦~這裡也就是小米口中的秘密位置區。

不過因為店家目前人手不太充足的關係,因此也請顧客需要自行取餐並且回收餐盤至櫃檯(露天陽台用餐才需要唷),由一旁的樓梯便可通往至樓上的露台。

清境山中小廚房P1620334_調整大小1.JPG  

上來後發現這裡種植了許多的花草,最前方的座位區皆可以任君挑選;坐在這裡享用下午茶,還能邊欣賞群山環繞擁抱,真的使人感到相當的心曠神怡,奇蒙子怡吶~小米太喜歡這樣的下午茶氛圍了!

清境山中小廚房P1620585_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620274_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620276_調整大小1.JPG

很快的,小米點的餐點也拿到囉!清境在地紅茶組合 NT350,內容有台茶20號(迎香紅)、新鮮果乾、南瓜子、茶點。

清境山中小廚房P1620340_調整大小1.JPG  

提供清境在地的高山茶飲作為主打的下午茶菜色,店家主要希望大家可以認識清境的茶,也讓知道清境有好茶但不知道去哪裡購買的人,有個友善的空間可以來品飲、接觸和嘗試,重要的是可以在這裡賞著美景、喝著好茶、自在的聊天,享受這人生的悠閒時光。

清境山中小廚房P1620343_調整大小1.JPG

小米選擇的台茶20號是清境在地的高山茶,又名為「迎香紅」,店家也會貼心的附上泡茶小撇步给顧客參考。

清境山中小廚房P1620347_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620342_調整大小1.JPG   

此款茶葉因為揉捻的較為緊實的關係,第一泡茶的沖泡就得花上3、4分鐘的時間,等待茶葉慢慢散開來~不過好味道是值得等待的。

清境山中小廚房P1620348_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620349_調整大小1.JPG

泡好的紅茶隨即出現了濃濃的蜜香氣息,光用聞的就覺得相當誘人;茶湯的色澤蜜紅、澄澈,好美麗。喝起來順口不乾澀,不需要加糖就能嚐到天然的香氣與甜味。台茶20號迎香紅,嚐起來擁有相當獨特的焦糖蜜香氣息,喝過後真叫人愛不釋手!

清境山中小廚房P1620366_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620373_調整大小1.JPG    

搭配的點心一共有3種:南瓜子、芒果乾、茶點。

清境山中小廚房P1620359_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620352_調整大小1.JPG  

南瓜子吃起來鹹香鹹香的,邊嗑著瓜子、喝著好茶,眺望著奇萊山,好享受。

清境山中小廚房P1620356_調整大小1.JPG

芒果乾

精選來自台南玉井的芒果乾,採用愛文芒果,獨特的兩片切刀法(每顆鮮果只取兩片),以兩倍的時間低溫烘培,封存芒果渾然天成的香甜味,並保留水果中珍貴的營養成分,製作過程也都符合現代的健康概念,吃起來芒果味道香濃、果肉紮實豐厚,帶著些微的甜度,讓我們兩個都相當回味。

清境山中小廚房P1620353_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620364_調整大小1.JPG  

茶點

一向對於茶點都不會有太大興趣的小米,竟然也意外的很滿意他們家挑選的茶點!酥脆的口感,不黏牙的糖衣,甜而不膩的甜度,真的也是很好吃呢~

清境山中小廚房P1620355_調整大小1.JPG  

另外還點了份香酥花枝丸NT80/份

清境山中小廚房P1620377_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620380_調整大小1.JPG  

精選來自澎湖的花枝丸,裹上外衣酥炸;一口咬下外層香酥,口感Q彈、不油膩,還吃的到花枝塊唷!好好吃~

清境山中小廚房P1620384_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620388_調整大小1.JPG  

大概也才1年的時間沒有上來清境,才第一天就給了小米這麼大的驚喜;享用優質的高山茶飲搭配了美味的點心,遠眺著對面奇萊山景,感受群山環繞的忘憂時光,還真讓小米念念不忘,還想再回到清境度假呀~

清境山中小廚房P1620338_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620389_調整大小1.JPG

清境山中小廚房P1620392_調整大小1.JPG

兩個人也大約坐了1.5小時,感受到溫度下降,天色漸暗才心甘情願的離開。

清境山中小廚房P1620395_調整大小1.JPG

山中小廚房
電話:049-2803999,0912-855225
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-2號
下午茶時間:13:30~16:00
網站:FB

【兩天一夜清境行程分享】

D1:武嶺-山中小廚房下午茶-白雲渡假山莊Check in-山中小廚房晚餐-統一清境商場Mist Plaza-夜宿白雲渡假山莊。

D2:白雲渡假山莊早餐-Nina妮娜巧克力工坊-清境農場旅遊服務中心法國小鎮-伊拿谷景觀餐飲店(甕缸雞)-仁愛國小(美麗碧湖景觀)-埔里鯉魚潭-返家。

喜歡小米的分享,歡迎加入設立的粉絲團

 cats+