皇家創意鐵板燒



「皇家創意鐵板燒」位在美食林立新店不斷的富民路上,算是歷史悠久的老店。前身是宏品鐵板燒時也來用過餐,當時主打平價精緻鐵板燒~雖然服務生有點少,但店家很用心的在門口就有人帶位,騎樓還設了停車位也很周到。

富民路接近較高級的商業區,客層價位屬中上。大門掛著特價紅布條很吸引人,平日中午時段不久就客滿了!於是出動兩位鐵板師傅上場,因為上班族午休時間實在有限,也無法久等呢!

  

「皇家」特地聘請知名資深的鐵板燒師傅駐店。   在今年重新整修是同一個老闆,價位調作精緻高檔一點;還難得一見另闢餐後甜點、飲料使用區就在二樓。

 

目前先開放五、六、日給晚間用餐的客人,鐵板餐後移駕二樓來享用。二樓有獨立吧檯,面窗、空間大、氣氛舒適優雅,還有一間VIP包廂室供團體多人聚餐,說以後會全面開放。這點子不錯!!客人餐後開港慢慢聊,而店家有限的鐵板燒桌位也可以增加單桌迴轉率。

    

田園沙拉。配料還蠻豐富的有山藥、木耳、豆苗、甜椒、玉米筍、美生菜等等淋上百香果沙拉醬,吃起來滿新鮮可口的

主廚濃湯。濃郁的玉米濃湯也不錯喝。

 

百菇鮮湯。鴻喜菇、鮮香菇等菇類、還有紅蘿蔔、枸杞湯頭清爽不膩。

 

時令鮮魚。



豐盈去骨的魚片,表皮煎的香香酥酥帶著胡椒的香氣,魚肉好鮮嫩。夾上紫蘇葉吃更別具香氣,這是吃過最好吃的的鐵板燒魚了。

酥嫩雞腿排。一塊一塊切好不需再動刀,外皮香脆,雞腿肉鮮嫩。

 

洋蔥碎和風醬,佐餐用的或當小菜吃皆可。


       
藍帶起司豬排。



起司軟嫩包覆未裹粉的豬排,夾著可口的番茄沙沙醬,豬排肉有點乾,其他都不錯吃。紅、黃甜椒、青花菜、鐵板蒜頭;胡椒鹽還不錯,感覺有帶點梅粉。



皇家炒飯。很香Q有加入洋蔥碎的醬油蛋炒飯,在鐵板上直接炒。有些結成點狀有點像鍋巴,第一次吃炒飯吃到嘴會痠…   哈哈!不太OK。

 
         
當日甜點。

仙草凍很濃稠有些還有點膠著感,不是很喜歡;芒果冰淇淋-香濃不甜膩很可口。


      
熱咖啡、冰咖啡各1。

      



店家欲蛻變跳脫一般傳統鐵板燒,結合日式、法式美食風味,嘗試著呈現色香味俱全的複合式料理,是否符名「創意」,有待饕客們鑑賞~

 
電           話:(07)558-9388

地           址:高雄市左營區富民路432號
營業時間:11:00~14:30;17:00~21:30  最晚預約或點餐時間 14:00;21:30
公 休 日:   無
官方臉書:皇家創意鐵板燒
最低消費:無
用餐限制:無特別規定

外加服務費- 10%;刷卡- 有;WI-FI- 有;特約停車- 騎樓有限可停,富民路太原街口收費停車場距離94公尺/步行1.5分
大眾運輸:
高雄捷運紅線巨蛋站4號出口距離280公尺/步行3.5分
公車捷運巨蛋站(博愛路)→24B;168東(西);301A、B;E03B(燕巢快線)距離300公尺/步行4分
公車富民路口站(裕誠路)→24A;3;16A、B;紅36距離150公尺/步行2
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
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本文章為單人團購餐券心得體驗文;本次餐券限平日使用