桃園中壢區。BBS創意吐司專門店

店名:BBS創意吐司專門店
地址:桃園市中壢區成章二街452號
電話:03-4526735
營業時間:10:00~20:00

    對西式早午餐沒什麼研究,興致也向來不高,然這日老大嚷著這家早午餐有多美味,只好捨命陪君子。
 
  菜單忘了拍,餐點大致分成碳烤吐司、奶油吐司、碳烤丹麥、奶油丹麥、美式漢堡和墨西哥捲餅這幾類,口味上則大同小異。依看板上的人氣項目點了奶油吐司,老大則選擇奶油丹麥。
 
微辣墨西哥厚牛奶油吐司 125元
嗆辣墨西哥厚牛奶油丹麥 160元  伯爵奶茶 35元(套餐折10元)

 
    墨西哥厚牛吐司的組成簡單說就是壓烤後的吐司,內裡夾入高麗菜絲、酸黃瓜、起司、牛肉和類似歐姆蛋。吐司烤得略有焦苦味,個人是不愛,且壓烤後雖然酥度提升,但壓扁後麵包的膨軟感則完全消失。
 
  內裡的牛肉很多汁,是整體中自己較喜歡的部份。用「類似」歐姆蛋來形容,是因為這蛋熟度不太平均,部份區塊有歐姆蛋的溼潤感,可是部份就熟而紮實;蛋裡還加入些許如玉米粒等小配料,但由於其它食材太搶戲,小配料的效果有限。



 
  奶油丹麥自然就是除麵包換掉外,其它大概相同;丹麥吐司酥度明顯些,麵包也比較沒有被過度擠壓。老大選擇嗆辣版本的墨西哥厚牛,墨西哥辣椒的鹹酸辣自然強化許多,非嗜辣者切勿嚐試。
 
  吐司因個頭太大(其實有三分之一是被高麗菜絲的體積佔據),店家貼心地給了手扒雞手套方便食用,這點挺加分。

 
  伯爵奶茶甜度無法選擇,但茶香和甜度都很合宜,搭鹹辣的墨西哥厚牛吐司挺剛好。
 
  本就非西式早午餐人,所以對這裡的餐點沒什麼驚豔感。倒是老大比較懷念上次嚐試的番薯三層吐司加起司,至於那道餐點的美味度,就有待大家自行探究了。
 
 
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