【台北東區】二訪Justin Signature - 商業午餐假日也有提供

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地址:台北市敦化南路二段265巷17號
電話:02-2736-8000
 

香港好友西打哥來台灣玩耍,指定其中一餐想吃西餐,幫他安排了我最喜歡的Justin Signature。這次
享用的是比較簡單的商業午餐,味道還是一樣的好,尤其是我點的雞肉捲磨菇燉飯,雖然賣相普通卻是CP值最高、又好吃。



用餐日期:2011年6月,週日


每次來都一定要把餐桌上的盤子拍上一輪,好美的盤子
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 晚餐MENU,中午也有提供
猶豫了好久,我們時間比較趕只好放棄,還是點簡單的商業午餐
可以選full course NT$4000,或是 4 course + 甜點 NT$2800
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商業午餐MENU
有三種價位:NT$980、NT$1480、NT$168005.jpg


好吃的麵包搭配橄欖油及松露奶油,我們還多續了一次麵包
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棍子跟佛卡加麵包很好吃
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贈送的餐前湯,龍蝦湯
好好喝,超濃郁的~
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入口後嘴裡滿滿的龍蝦香氣,非常好喝,一整個覺得賺到了07.jpg


前菜有兩種選擇,一是:煙燻鰻魚帕妃搭配魚子醬白蘆筍冷湯
這是道分子料理,照片中粉白色的可是煙燻鰻魚帕妃,入口濃郁的鰻魚香氣,好特別!
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冷湯是之後才到進去,清爽好喝!09.jpg


另一款開胃菜的選擇是:炙燒西瓜沙拉與櫻桃蕃茄佐覆盆子醬汁
超酷的,西瓜有煎過唷!
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煎過的西瓜非常甜,好吃
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接著就上主菜囉。


商業午餐有三款主菜可以選擇,愛嚐鮮的我們各點了一款來品嚐。


爐烤農場雞肉搭配蘑菇燉飯佐自然醬汁 NT$980
這道是我點的,送上來時,兩位友人狂笑我,賣相好普通,跟另兩位友人的主菜比較,當下我真的快哭了....  不過我要先說,燉飯入口的那一剎那,我愛上這道菜,我沒有興趣吃的雞肉,卻是嫩到爆炸... 
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燉飯非常好吃,有著濃郁的菇菇香氣,米心略硬,好吃!醬汁更是有深度。普通的雞肉捲,一切開,肌肉超級嫩,好好吃!品嚐完以後,友人們直說,我點的這道最超值!14.jpg


招牌波士頓龍蝦香料麵 NT$1680
用的是不常見的天使麵,天使麵的軟硬度控制的超好,好彈牙~ 龍蝦麵入口是滿滿的龍蝦香味,好吃。15.jpg
 

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主廚創意海鮮特選 NT$1480
JUSTIN SIGNATURE很擅長海鮮,這道可是今天的第一名,烤蚵仔超好吃,好鮮甜!18.jpg
 

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燉飯為了搭配海鮮,味道很清淡,還是我的那道燉飯好吃22.jpg


餐後甜點
非常好吃
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餐後飲料,我選了卡布奇諾
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軟糖,一樣好吃
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本次消費:NT$4840 / 3人

[Venus 食後感] 隔了一年再訪Justin Signature 一樣吃的很滿意,這天雖然點用菜色比較簡單的商業午餐,無論是開胃菜、主餐、甜點都令我們很喜歡。尤其賣相普通卻好好吃的爐烤農場雞肉搭配蘑菇燉飯佐自然醬汁,令我至今難忘,醬汁濃郁的雞肉、蘑菇味,好想念。

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