【台中】好吃大發現!正宗道地的港式飲茶‧全新<香港阿杜餐飲集團>‧個人套餐好飽好滿足

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台中美食餐廳新發現!吃港式點心跟正港港菜的好地方,跟文心路一段的"屋馬"同一條路,在輕井澤旁邊,家樂福對面,地理位子還算好找。

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一坐下服務生就問要喝什麼熱茶?菊花普洱、鐵觀音、....等,既然都來到港式餐廳了,當然要喝香港特有的飲料,於是我們點了絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、凍檸茶。
※ 湯瑪士咖啡(Thomas Cafe)在香港阿杜餐廳一樓也有座位,感覺是個喝下午茶聊天的好地方。

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飲料真的是點對了!清涼解渴,個人特愛港式紅茶的茶味;絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶不會太甜,鴛鴦奶茶的咖啡味特別的濃!凍檸茶的檸檬汁給的不手軟,不喜歡奶味的人很推薦點凍檸茶。建議可以把檸檬片撈出來,不然泡久了會變苦喔~

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(圖片取自香港阿杜國際餐飲集團 FB粉絲專頁)

看到香港阿杜餐廳推出個人套餐一整個覺得貼心,印象中港式茶餐廳都是合菜居多。因為太愛吃烤鴨了,有了這個個人套餐,一個人想吃港點說走就走,完全不用擔心湊不足人數或是吃不完烤鴨。直接點了茉莉軒跟玫瑰軒套餐,因為牡丹軒有龜苓膏(怕怕的不敢吃),百合軒沒有烤鴨(直接淘汰XD)

兩種套餐介紹開始↓茉莉軒套餐-燒烤鴨/海蜇,玫瑰軒套餐-掛爐燒烤雙味。

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海蜇皮清爽開胃

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海蜇皮旁邊的烤鴨,肉比較紮實,幾乎沒什麼骨頭;旁邊的醬有點甜甜的,忘記問服務生那是什麼醬了。

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玫瑰軒的烤鴨跟茉莉軒的比起來,骨頭比較多,不過肉也嫩很多,比較接近我們平常吃的烤鴨的味道,最喜歡烤鴨脆脆的皮了!

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另外還有叉燒,叉燒印象中會比較乾,但在香港阿杜吃到的叉燒完全不會耶!瘦肉跟肥肉的比例抓得剛剛好,不會膩也不會乾~

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茉莉軒套餐-雪哈海皇高湯;玫瑰軒套餐-雞腰九孔靚湯

undefined兩個套餐的湯品類型不太一樣,茉莉軒的湯是羹類的,另外還有附上紅醋。湯超大一碗!裡面的料也是滿滿的,蝦子占了大部分。

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玫瑰軒的湯是雞湯,裡面還有一整顆的九孔;小小的碗裡也是裝了不少,是屬於沒有中藥味清爽的雞湯。

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茉莉軒套餐/玫瑰軒套餐:魚露海上鮮

undefined不同的套餐給了不同的魚,連味道也有點不同,香港阿杜餐廳個人套餐準備的算是用心。

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茉莉軒的魚,魚肉口感較紮實,魚味比較重,所以會有種偏苦的感覺。

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而玫瑰軒的魚吃起來比較細嫩,可能是因為這樣所以能夠吸飽湯汁、增加美味,個人偏好玫瑰軒的魚~

茉莉軒套餐-金銀蒜紫玉貝;玫瑰軒套餐-腰果京燒鮮帶子

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兩道菜各有特色,紫玉貝跟干貝都有入味,而不是空有外表跟嚼勁卻毫無味道。茉莉軒套餐的金銀蒜紫玉貝連同湯汁配料一口塞,底下的冬粉同樣是吸飽了海鮮湯汁,這道菜適合喜歡海鮮味、大口滿足的人。

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而玫瑰軒套餐的腰果京燒鮮帶子沒有過多的湯汁,兩顆大干貝配上多種青菜跟腰果,適合偏好清爽進食的人。

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茉莉軒套餐-生抽干煎大蝦;玫瑰軒套餐-蒜蓉蒸紅蟳

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對比上一道菜,這道給人的感覺完全對調,剛剛好可以中和一下。生抽干煎大蝦蝦殼已經煎得酥脆,殼變得非常好剝,稍微一拉,整隻蝦肉完美呈現在眼前,上一道菜的海鮮味繼續延續~

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而點玫瑰軒套餐的人這道菜上菜後,可就沒辦法閒下來了!先撇開滿滿的冬粉不說,蟹殼可不是裝飾品,一翻開,是飽滿的蟹黃!

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隨意挖都是精華,因為真的太多了!所以非常好下手~

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還沒結束喔!接下來是兩種套餐都有的荷葉珍珠雞,荷葉珍珠雞算是港式飲茶的重點菜餚之一。

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在前幾道海鮮饗宴後,已經飽到不行了!不過聞到香氣似乎又有繼續進食的動力,經典怎麼能錯過?

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一顆蛋黃是必備的,米飯跟中式肉粽比偏軟,但是該有的Q度還是有的!雖然已經很飽了,不過還是一整個嗑完,好好味啊~

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這個也是兩個套餐都有的椰奶西米露。

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茉莉軒套餐完畢!玫瑰軒套餐多一顆黃金芝麻球,裡面是紅豆麻糬,上菜的時候還是熱的,趁熱吃算是不錯的小小甜點!

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吃飯的時候一直注意到旁邊的小立牌,打卡按香港阿杜粉絲團讚就送一份港式招牌臘味蘿蔔糕。這麼簡單,當然要來一份囉!聽說香港阿杜港式餐廳的蘿蔔糕不錯,期待中...

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不過不過,完成後我們特別交代服務生:一份就好,因為我們有4人,但吃一個太飽!蘿蔔糕就當嚐鮮,不然我真的不知道我等等要怎麼走路XD

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果然跟網友說的一樣...蘿蔔糕好吃!外表煎的焦黃,裡面軟燙又夠味,下次絕對要再來香港阿杜一次 專攻港式點心!

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套餐還沒結束!!我們都忘了還有最後一道湯瑪士西式蛋糕,甜點是我的愛,瞬間啟動另外一個胃!左邊是蜂巢蛋糕,朋友說越吃越像黑糖糕XD
右邊是草莓蛋糕,上面的乳酪好吃,有白蘭地的香味,而且還蠻濃的~

undefined蛋糕是依照湯瑪士咖啡現場有的蛋糕為主,隨機挑選的,所以下次來吃就不一定是這些口味了。不知道可不可以自己挑(肖想中...)看來,到湯瑪士咖啡喝下午茶也是個不錯的選擇~

吃港點跟套餐的用餐環境

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2~8人座都有

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對這個新發現的餐廳還是充滿好奇,吃太飽到處走走,參觀二樓的環境

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當天上樓有看到別的公司在聚餐,燈光跟氣氛都不錯

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自助吧種類蠻多的,也有合菜的選擇,座位跟一樓比多了很多

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總結:
香港阿杜港式茶餐廳一樓:左轉,吃港式點心,覺得個人套餐CP值高;右轉,湯瑪士咖啡,喝下午茶、吃蛋糕麵包;二樓:可以辦婚禮宴會、工商聚餐、家庭聚餐等
是個多元又結合中式的港式餐廳。找個時間享受港點,一個人到一家人都適合喔!

【香港阿杜國際餐飲集團】
地址:408 台中市南屯區文心路一段538之1號

電話:04-2328-9176
官網:http://new-a-do.com.tw/index.php
粉專:http://www.facebook.com/HK1.ado.RestaurantGroup/