【台南北區】圓頂西餐廳La Cupola★聚餐首選.典雅歐風餐廳.高檔排餐鮮菜色/天下大飯店/台南火車站/家庭聚餐



今天拋棄體重、拋棄減肥,盡情享受高檔西餐吧!大口吃肉、豪邁吃甜食、盡情享用自助吧~「圓頂西餐廳La Cupola」位址在台南人不陌生的「天下大飯店」8樓,偌大的飯店門口並不在人潮鼎沸的成功路上,轉個彎才會抵達,似乎小巷弄了點。

轉角處就是台南大名鼎鼎「葡吉麵包店」,搶購麵包大陣仗總在每天下午必定上演著。今日不搶麵包,用優雅的裝扮來去飯店吃西餐囉!!

秘食,台南悠久韻味.經營新菜色「圓頂西餐廳La Cupola」出發。

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還是第一次這樣細心品味這棟飯店,總是呼嘯而過的從未停留,但這地標早已是台南鄉親不可抹滅的地標。



門面沒有五星飯店來得氣派輝煌又奢華,風格走得沉穩椅著典雅舒服感,讓旅人入住的心情能稍緩白天的雀躍,好好休息一晚吧!

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大門邊的櫃上還擺上各款商品,團體或個人想帶個伴手禮當紀念也都滿有意義的...

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大廳清爽暖約色系來營造出溫馨,空間算不上非常廣闊,但以散客來入住的使用上也不擁擠,以一般的商務飯店來評價,潔淨明亮的大廳已加了不少分數了!

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入門的服務員似乎也習慣了來這兒用餐的客人,熟知的幫客人按了電梯,按上8樓,抵達今日的晚餐目的地。一打開電梯門,往左邊就是餐廳的入口,廊道擺上長椅供等候客人稍歇息,整體空間舒適的,空氣中飄著屬於飯店的味道。

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門邊還有擺上西餐的餐具擺飾

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入口營造的簡約歐式風格,暖約鵝黃色調氣氛很優,靜靜的、幽幽的,那種氣質的高雅氣息。

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用餐環境擁有復古的歐風奢華氣氛,
營業數十年的天下飯店,八樓轉換了餐廳經營模式,換上新菜單各類排餐看來很棒呢!用餐人潮以家庭聚餐為主,頗受長輩們的歡迎呢!!



走來另一區,這兒所以排餐均以自助附餐來提供,這兒鄰近窗邊同時擺上幾桌供用餐,想換到這兒的,但卻已全被訂位了...喜歡窗邊的朋友不妨先訂位個先喔!



附餐提供麵包、沙拉、湯品、冷菜、甜點、冷熱飲品,全部無限供應想吃多少夾多少,以不浪費的前提來取用,滿多樣的餐點一開始還真不知從何下手的好。

先從麵包來看看,籃中擺上各款醬料,排餐、沾醬隨盤都有特製,若吃點重口味就自取適當沾囉!盡量還是以原味來品嚐,較能吃出高檔自然鮮甜唷!



餐具也放在醬料籃旁,而一旁就是美味麵包囉!



水果區、整排的水果種類多樣好繽紛且切塊也不小氣,擺盤上也有講究,看來就吸引胃口不少,來點水果當前餐其實也很營養呢!且愛酸愛甜都有選擇,好貼心呀!







麵包區,提供多款麵包供選擇呀!來上一輪麵包肯定也占了大半空間啦!建議分享的吃啦,果醬、奶油也提供,烤完熱騰騰麵包才能沾喔!尤其推薦香草麵包,香香的味道有種義式拖鞋麵包的縮小版!



湯品、提供洋蔥濃湯&蘿蔔排骨湯,西式中式湯款一併提供,清湯款也頗受年輕人喜愛。



蒸箱中,提供奶油南瓜



各式飲品,有熱純茶飲、花草茶、果汁、咖啡,把小孩喜愛的飲品、大人的咖啡、長輩們的花草茶
一次提供俱全。這兒的家庭用餐還真是大族群,把大夥兒的飲料管牢牢。







中島空間設計生菜沙拉區、甜點區、冷點區.



生菜沙拉區,兩大格滿滿的生菜種類,隨意擺盤都色調繽紛,還有各款堅果增添風味,醬料提供四款沾醬,番茄酸溜味滿喜歡的。









冷菜區,小小盤上面幾顆魚子多了些鹹味

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甜點櫃,不定時補充更換甜點款,還有看到有客人拿奶酪,後來甜點時間就已被拿光啦...殘念!這天品嚐了四款蛋糕,一款泡芙,都滿不錯的!

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來看看MENU,奢華高雅餐本,簡約就很氣質感,提供各款排餐,價位上以飯店價格來說,很親民價格呢!且料理適合長輩,小孩都餐都有,這兒也是滿多長輩的美好回憶的地點吧!





今天就選一款主廚推薦,以牛肉來做變化的餐點較多,除了價位最高的860元,其他約莫600元,跟高檔連鎖牛排相較親民好多呀!



排餐類,也選擇一款小羔羊排餐。













先來上幾盤
生菜沙拉、麵包囉!鮪魚空心麵冷冷的菜色,味道濃郁鮪魚鹹香好吃,多款生菜搭配綠意了盤內,看來有點像牛在吃的吧!!沾上【番茄乾香草醬】酸溜很不錯~義式、日式各有香氣。



洋蔥濃湯,撈得到洋蔥絲絲的配料,味道頗濃厚好喝,冷菜洋芋人氣也滿高的,一直補盤。



偶爾與家人也來上特別的西餐料裡吧!

而這兒又沒一般正式餐廳那樣的拘束感,愛吃什麼附餐隨選,餐點變化上也多樣化的,大人小孩都吃得開心。

【碳烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝 $580】&【香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦 $580】

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【碳烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝 $580】

上餐囉!!擺盤好精緻呢~色彩搭有多樣:厚切菲力牛排、花椰菜、蔬菜、明蝦干貝



碳烤菲力牛排服務員推薦五分熟的熟度,這回就試試五分熟的熟度囉!干貝與明蝦放在一塊兒,蝦肉超脆彈Q、干貝軟,蝦子還好大一尾!吃得出鮮甜又濃香的滋味~



切開菲力牛排還流出滿滿的肉汁,肉質還透著粉嫩嫩色澤,超軟嫩的菲力一刀切下就能感到那個彈度。嫩的感覺也好下手切開,每下一刀肉汁就細流四溢,感覺好浪費呀!

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菲力牛排肉質五分超級無敵嫩口,帶著淡淡咖啡色的色調,肉質也給得挺份量的,吃來可以很興奮。一入口咬下盡是滿意的香噴肉汁,軟嫩很好咀嚼;胡椒醬味道微微而不辣感,沾點提升不少層次味,香氣與肉質鬆軟混著,在口中濃郁味道瀰漫,超好吃啦!



【香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦 $580】

這一道一端上,滿滿兩大支小羔羊平躺白瓷盤中,肉質頗豐厚的,切下明顯感覺那勁度,佐上一旁薄荷醬。

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配上一支焗烤大明蝦,同樣肉質脆彈Q,多了些起士鹹香口感,剛好兩道菜色都有明蝦,一人一支不搶食。



小羔羊肉質沒有令人不喜愛的羊騷味,連害怕羊肉味道的莎都能嚐上一兩口;肉質帶上微微嚼勁,肉質還有湯汁咬在嘴中滿滿香氣!

厚厚的肉質不乾柴,一旁薄荷醬味到滿特別的,單獨吃小羔羊的味道就很不錯!莎妹超愛吃羊肉料理,這一道吃得超滿意的呦~



奶油南瓜.番薯.家常料理也同樣有供應.營養豐富嚐個幾口.

蘿蔔排骨湯.滿滿湯料一舀都是滿匙.

湯中肉質熬煮嫩口.清爽湯韻.

餐尾來點柳橙.葡萄柚.酸溜氣味解了重口味的餐點.清了口中味道.

才能繼續甜點囉!



甜點櫃.以巧克力口味為大眾化的蛋糕為主.

泡芙酥酥的.蛋糕口味頗甜的.鬆軟綿密的蛋糕體還不賴!

沒有冰過久的乾裂口感.維持溼潤的蛋糕口感.

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左邊是香草麵包.滿喜歡香草的清爽味道.

另款好像是優格蛋糕.

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結帳時.給了張明信片當紀念.

旅人們滿多在收集的.適合旅人們當個回憶囉!



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整體的氣息營造的高雅稍華歐風感.

菜色道味.肉直很棒.選擇性多.相較連鎖品牌價位平實很多.

附餐自助式無限取用.供應全家大小都喜愛的前菜.甜點的.

在台南經營悠久的飯店用餐起來格外親切.

偶爾來場優雅西餐吧!家人們 聚餐囉~

 

搭Time Machine覓食趣➤【La Cupola圓頂西餐廳】
14MAY16

Time:11:30~14:00
17:30~21:00
Public Holiday:無
Phone:(06)2261901
Address:台南市北區成功路202號(8樓)
Information:
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Parking Lot:有




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