[高雄-三民] 美感+份量並存的烘焙餐廳 [Pankafe Cafe' 潘 卡菲卡費

 

文藻附近 河堤社區周邊 近期開了一家烘焙餐廳-早午餐
坐落於巷口的三角窗 非常醒目的招牌 想錯過也難 兩層樓的舒適空間
一樓是烘焙坊及用餐空間 二樓全層的用餐環境








↑↓一樓的用餐環境及烘焙坊

麵包香溢 昏黃的燈光照射著看起來更是可口

↑↓還有當日的新鮮沙拉及可口的甜點



繽紛色彩的馬卡龍 光看都好療癒










二樓的用餐空間 昏黃的燈光及造型擺設 營造出半工業卻不生硬的環境
挑高的吧檯桌椅 營造出不同的感覺 空間及位置也不會令人感到擁擠









↓樓梯間一上來 就會看見水及餐具櫃 這裡目前還在試營運中未收取服務費
 之後會不會持續這樣的模式還不知道~所以餐具及茶水要自取喔~












↑不知道大家應該沒我哪麼笨 
這水壺我一開指還真不知道怎麼用 還想說蓋子怎麼打開 其實直接倒就好了

菜單介紹 服務生點完菜單後再到一樓先結帳















餐 點 分 享


↑↓蒔蘿燻鮭魚松露野菇燉飯(套餐)380$ 湯品+沙拉+飲品+手工甜點



↑燉飯 米粒顆顆分明但口感比較偏硬 
裏頭濃郁的奶油與洋蔥提出了野菇的香氣與甜味 
新鮮的鮭魚搭配甜椒與培根另一種海陸的口感 
黑胡椒及花椰菜的氣味壓過鮭魚的腥味 
分量很足夠的一個女生吃真的太多


↑沙拉 
我們一致認同沙拉很好吃 醬料配置的恰好
三種不同口感的醬料 新鮮酥脆的蔬果鮮甜的搭配上鹹甜的美乃滋醬

↑↓濃湯 
Tinni是超愛喝濃湯的愛好者 他們家的濃湯覺得棒
裏頭還有新鮮香甜的鮭魚塊及麵包塊 料是大方十足 濃稠度也恰到好處



↑手工甜點-芒果奶酪 
因為太早送上來 吃飽時都已經不會冰也融化了
所以口感真的是偏甜 太甜了

↑↓飲品(套餐 所有飲品都可以選擇)法芙娜可可 110$
上頭一層像焦糖的和上巧克力可可淡淡的甜味 不會甜膩的感覺Tinni很喜歡



↑↓辣味香蒜軟殼蟹義大利麵(套餐)400$  湯品+沙拉+飲品+手工甜點

↑第一口吃下去是香甜的蟹甜與蘆筍及甜椒的清香 
軟殼蟹炸到酥脆但裡頭肉軟 
培根的香氣與洋蔥和上麵 
第二口吃下是稍麻的的辣度 
麻麻香香的很好吃

↑法式.鮮奶茶(套餐附飲料) 110$  
  不是想像中的鮮奶茶喔~ 是榛果+咖啡奶茶的口味

↑↓手工甜點



↑↓西班牙番紅花海鮮燉飯(套餐)420$ 湯品+沙拉+飲品+手工甜點
燉飯還是口感比較偏硬汁收得比較乾的口感
番紅花的味道很濃甚至壓過海鮮的甜味
每個人口味不同 Tinni比較不喜歡這個味道 但朋友就很喜歡這個味道
裏頭的海鮮一點也不馬虎
花枝、蛤利、甜蝦、甜椒、干貝、鮮魚、蘆筍



↑斯里蘭卡.鮮奶茶(套餐內含飲品)110$
這杯的口感跟法式鮮奶茶有點像  但是斯里蘭卡的紅茶味道比較鮮明



 


 [Pankafe Cafe' 潘 卡菲卡費

地址:高雄市三民區民族一路545號

電話:07-3509722

營業時間:am8:30~pm9:30




早午餐/複合式 餐廳

兔子早午餐-瑞彼特

天天排隊的莎露烘焙坊

溫馨的樂活主義-O2歐兔咖啡


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