松山文創園區 北海道 LeTAO 小樽洋菓子舖 松菸店

台灣觀光客到北海道小樽不能錯過的北海道人氣商品LeTAO「雙層乳酪蛋糕」,現在在松山文創園區生態池旁巷子裡的LeTAO小樽洋菓子舖松菸店也吃得到了,除了販售從北海道空運來台的小樽知名品牌LeTAO的人氣商品,也結合咖啡與輕食,可以在充滿北海道風情的咖啡店裡品嘗LeTAO超人氣的夢幻甜點,真是太幸福了。

來自北海道,由小樽發跡的LeTAO小樽洋菓子舖,是結合咖啡輕食與物販的複合空間,咖啡廳外觀建築和招牌是Tiffany藍色的設計,很時尚,也很醒目。

進門是櫃檯及販售LeTAO人氣商品的點心櫃:有原味雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕、威尼斯戀人蛋糕、皇家山峰─紅茶巧克力、小樽色内通起司夾心餅乾、Maalu巧克力脆片等等,都是在北海道製作,新鮮冷凍保鮮,空運來台的。

LeTAO小樽洋菓子舖的內部裝潢以原木為主,採用單色調、簡約大方的設計,將北海道在地的風情融入整體的設計裡面,如原木切面裝飾的牆面、以北海道的特色動物來作裝飾的鏡面等,營造出自然而不做作的用餐空間,令人可以很放鬆的用餐環境。

開放式的吧檯和廚房,工作人員很認真地在製作每份餐點。

這一區的燈飾好特別,燈架是整棵的樹幹,這種樹在北海道很常見呢,讓我又想去北海道旅行了。

這次就來品嘗LeTAO小樽洋菓子舖的下午茶過過癮,這是下午茶的Menu,點心類有高人氣的北海道夢幻雙層乳酪蛋糕和綜合莓果法式土司,現做的餐點都沒有素食,最低消費是一人一杯飲料或是聖代,用餐時間兩個小時,須外加一成服務費。

先來嚐嚐LeTAO小樽洋菓子舖新上市的餐點綜合莓果法式土司(280元),和選用一般白吐司當麵包體的法式土司不一樣,LeTAO選用的是鬆軟的布里歐麵包,再吸飽蛋黃、香草精、牛奶及砂糖的蛋汁下去煎得兩面金黃,吃起來口感蓬鬆綿密,還帶有奶油和雞蛋的香氣,搭配蜂蜜、鮮奶油、酸酸甜甜的草莓、紅莓、藍莓等當季的莓果一起吃,味道香甜而不膩口,很清爽。

我點的冰滴咖啡,選用中輕烘培的咖啡豆,喝起來完全沒有澀味喔,非常溫醇,配上奶味濃郁的甜點蛋糕,再配上一口不加糖的香醇咖啡,真是超搭的,蠻建議點不加糖的飲料,會和甜點比較搭配。

再來試吃LeTAO小樽洋菓子舖的高人氣商品原味雙層乳酪蛋糕(餐點售價240元~260元,整顆售價 650元),選用口味清爽的義大利馬斯卡彭奶酪和口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪所製作出來的乳酪蛋糕,上層是凍乳酪免烤蛋糕,下層是乳酪烤蛋糕,奶味濃郁,口感滑嫩,每一口都是感動的奇蹟,怎麼這麼好吃呢,難怪有不少人不遠千里從北海道提回來當拌手禮。

接下來是今年夏季限定的咖啡歐蕾雙層乳酪蛋糕(照片中左下角的蛋糕,整顆售價700元,無切片販賣),口感和原味雙層乳酪蛋糕一樣,再多了咖啡香醇濃郁的香氣,也很美味,如果吃不完,最好放在冰箱的冷凍庫保鮮,要吃時再拿到冷藏室解凍一小時,尤其蛋糕在半解凍狀態下吃起來風味更佳。

 

北海道澤西牛乳特濃霜淇淋(100元),一般坊間普通牛奶的脂肪含量約3%,澤西牛乳的脂肪含量卻可達4.3%,而蛋白質和鈣質的含量也比一般普通牛奶高約20%,所以用北海道澤西牛乳所製作出來的霜淇淋,奶味醇厚,營養豐富,口感綿密,入口即化,又不會很甜,好吃哦。

北海道頂級生乳捲(整顆售價600元,無切片販賣 ),內餡使用英國皇室御用產奶乳牛的高級澤西牛牛乳,再結合香濃馬斯卡彭起司和卡士達奶油,奶香非常濃郁,而鬆軟綿密的海綿蛋糕中也奢侈地加入澤西牛牛乳,蛋、奶的香氣十足,鬆軟的口感,令人回味無窮,以上的乳酪蛋糕、生乳捲、霜淇淋都是全程在北海道製作、冷凍保鮮,再空運來台,現在不用花機票錢飛去北海道就吃得到了。

店內也販售多款LeTAO小樽洋菓子舖的人氣商品如Premier maalu牛奶巧克力脆片餅乾、杏仁豆巧克力、草莓巧克力、皇家山峰--紅茶巧克力、小樽色内通り起司牛奶夾心、小樽色内通り巧克力夾心等等,令人目不暇給,看起來都好好吃的樣子。

店長很大方讓我們試吃了杏仁豆巧克力,堅果的香氣和香醇濃郁的巧克力的完美結合,好好吃呀,而小樽色内通り起司牛奶夾心的起司味道也很濃郁,甜中帶鹹,一點都不膩口。

LeTAO小樽洋菓子舖的下午茶餐點美味,服務人員的服務態度也很親切,喜歡的商品也都可以直接上官網訂購,很方便,下次再來吃吃看正餐的部分。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店)
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號(捷運市政府站1號出口)
電話:(02)2760-2100
網址: https://www.facebook.com/Letao.tw
用餐時間:2小時
低消限制:一人/ 一杯飲料或聖代
鹹食餐點:升級為套餐可折抵最低消費
鹹食點餐時間:午餐時段11:00-14:00,晚餐時段17:00-19:00
現場餐點:均無素食
營業時間:上午11:00至20:00,最後加點時間19:00
備註:店內餐點不提供打包外帶服務