【台南東區】T'WIN coffee 咖啡' 云✭厚實鬆餅綿呼呼.濃稠85%苦甜巧克力.可可火山大爆發



搭Time Machine輕食FUN慢吃【T'WIN coffee 咖啡' 云】
Time:09:00~19:00
Public Holiday:每周二
Phone:(06) 290-2072
Address:台南市東區崇明路526號
Information:
Facebook
Parking Lot:無

愛吃甜食的女孩兒有福啦,是身體又開始要發福啦!
看上一篇介紹鬆餅的網站,這高樓大廈的圓厚鬆餅份量也太滿足,
超級特別的午茶甜點怎能少了它,最愛的抹茶已先攻占,
這回略地攻城搶巧克力地盤,
滿滿巧克力溶漿四溢一旁,心也肆意的略食
「T'WIN coffee 咖啡' 云」


上回已介紹過這家店的小巧思,有感而發再多多把感想記錄下,
眼前這塊綠草皮,讓人感覺在野外的輕適漫遊,落地玻璃窗隱約透視正度著自己歡愉時光的旅人, 
感覺沒錯就是要去放空的下午茶,不受時間打擾,恣意的隨心出發。




入門投射眼簾的是淺藍色調的天空色櫃台,無太多綴飾妝點,簡單MENU與仙人掌歡迎你的來到,
多款大大小小咖啡壺,識貨不識貨的專家,在這兒就能發現其中的不同,器具的珍貴,咖啡的不同反響,
那﹝賽風壺﹞看大家介紹的很有價值,去了第三趟,不識貨就別假掰了。






櫃台旁的鐵架上,百上多款咖啡豆包歡迎選購,茶水也放這兒自助取用,
趕上文青路線,拿本書,好好細讀,心情平靜沉靜書中的意境。






以藍白為色調的天空色彩,配上溫暖鵝黃顏色的吊燈,
清心潔淨的氛圍加上木板打造地板的精心設計,有種日式風情卻又不那麼地道的西式感,
不管了,咖啡云,意思就是與咖啡談天聊天,喝咖啡就對了。




最裡層的白皙潔淨牆上,投影上歐洲的街道、建築、旅人足跡,
彷彿進入歐洲大街小巷中游走,穿越歐洲大小城市,領略大小古蹟,擦肩不同種族,
旅行就是這樣特別,
等待時間,不拿本書閱讀那就看看這幕一直更替的歐洲風情吧!






很喜歡這家的MENU質感,像本精緻婚紗照的觸感,
厚度高的每一頁感覺就是有挑過的紙磅數,不因多人翻閱而奏摺.汙損.骯髒,
尤其每頁以白底呈現餐點,讓每頁有圖樣的餐食更加凸顯其美味,
要維持這麼好的質感及白色底色真要費點苦心擦拭與維護。

PS:店內低消100元























【檸香柚粒氣泡飲】喜歡氣泡啵啵啵在口中舞動的韻律感,
檸檬香氣帶點微酸口感,
柚子偏甜果醬,酸甜互搭味道更好,柚粒的絲絲咬感更香甜。




擺上一片檸檬片,香氣持續綻放在飲品中,每口更有檸檬香回韻。



千呼萬喚等待20幾分鐘,終於最最最亮眼的【熔岩巧克力日式厚鬆餅】喚出來~~
最美的食客熱呼呼散發著熱氣厚鬆餅,淋上黑鴉亮金巧克力醬,
鋪上顆粒分明花生碎利增添咬感,
一旁小玻璃杯中一球鮮奶油灑上花生碎粒及咖啡粉,
完美的景象頓時開拍好幾張不罷手,已忘餓扁的肚子裡咕嚕叫。








厚厚鬆餅佈滿許多大大小小氣孔,有呼吸的鬆餅澎得好飽實,
並且灑上糖粉增添甜味的誘惑,
花生香氣在口中咬開時釋放出與巧克力濃香,搭伴得恰到好處,鬆餅淺香味道更提味。






烏黑巧克力溶岩帶點苦味道,
高達
85%巧克力真好吃的不得了。



夾層中鋪上大小適中的香蕉,
每一口不僅濃濃微苦巧克力香,更微香蕉香,
台灣的水果真的是天堂,隨意搭都好味。






鮮奶油不膩口,溫順柔滑滋味,
灑上花生片的堅果香,層次一層一層更多樣化。






這樣澎派的高樓大鬆餅,建議兩人分食,扎實度很高的鬆餅,
每口都是可可香縈韻齒間,花生香氣久久不散。




剖面狀的火山熔岩順勢滑下,滿滿又厚層可可醬給的大器,
每口沾一大口入食,所有煩惱肥胖減肥,丟得老遠,沒這兒回事。




一份熔岩般的巧克力醬淋上鬆餅,
超推薦給愛吃鬆餅的你,
嚐過外脆內軟才是王道的好鬆餅,不妨改個口味,整份軟綿扎實的清香可可滋味,
更是顛覆對鬆餅的想像,挑戰你的食量。