[台中♥包心菜實驗廚房]吃的到在地好食材以及當令新鮮蔬果

之前到勤美術館閒逛時,累了想找個地方喝下午茶
剛好在電梯旁看到包心菜實驗廚房,這個店名好眼熟
好像之前曾看過網友分享,感覺還不錯的地方
於是打了電話上去詢問了一下
結果呢???小姐不好意思,現在位置都已經滿了喔~~
不會吧!!!那...........下午茶泡湯
就擇日再來吃早餐囉~~~~

那就是今天了~
因為沒訂位拉~純粹碰運氣,還好還有一桌沒被訂走(竊喜)



一走進來感覺好像來到一間大廚房,鍋碗瞟盆全在眼前




開放式的廚房.完全一目了然



有席地而坐的座位





有挑高的設計沙發



還有圓桌



有沒有覺得椅子有古怪?設計感十足



幸福的紅豆





有甜點,不只能吃早午餐也能下午茶



這裡的裝飾感覺有點隨性,但又不失藝術







其實一進來眼睛就是會不停的在店裡轉阿轉的,因為處處事物都太新奇了















價目表覺得特別像在看一本書



以下為部分餐點內容









有點主菜的話,就可以$100任選每日飲料一杯

點了哈魯米起士烤豆腐搭配野菇造米飯佐番茄雞豆燉菜$420

五穀飯上面放了蔬菜及豆腐,豆腐吃起來很嫩,蔬菜則很鮮甜,一旁是番茄醬汁,整個吃起來就感覺有健康到。




全麥海苔蔬果捲$350



吃起來整個層次口感很豐富,有羅蔓、小黃瓜等蔬菜,蘋果松阪豬搭配紅酒醋漬紫高麗,這道我很喜歡,覺得吃了很有滿足感,因為有吃到肉,又有吃到蔬菜



金桔胡蘿蔔百香果汁$160

因為有點主餐,所以是$100,標明不使用果露和市售糖漿,只用當季新鮮水果下去打的,讓我們喝起來不是負擔而是健康,因為是柑橘類,所以喝起來酸酸甜甜,真的是好喝



紅鞋女孩果蕾西$180

因為有點主餐,所以也是$100,喝起來有女孩們最愛的莓果味跟優格,這款光看顏色就覺得被它吸引了,也是酸酸甜甜的



使用了許多在地好食材以及當令新鮮蔬果,製作健康又美味的輕食好料理,難怪都訂不到位。




包心菜實驗廚房餐點屬於輕食類,我想並非每一個人都會吃的習慣,這次帶了媽媽,因此在點餐的同時,服務人員一直來關心詢問,因為有的人無飯不歡,還好它有提供一道米飯,讓媽媽也吃的高興。我是很喜歡它的全麥海苔蔬果捲,跟紅鞋女孩果蕾西,下回再訪的話,應該也是會點它。記得要先預約喔!


04-2310-1006
台中市西區公益路68號15F

09:00~21:00 (勤美誠品15樓)

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