[台中早午餐] Johnson Brunch:北屯早午餐!現作鹹派好好吃,松阪豬班尼迪克蛋好過癮~藏在巷子裡的鄉村風!

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Johnson Brunch:台中市北屯區后庄路119號 \ 04 2426 2656 \ facebook

 

上個周末我們在台中隨性的吃早餐、賞花、喝咖啡~

最近因為開始玩 instagram,所以常常看上頭找關鍵字去探險!

一個假日兩天,原本還想說要拍些什麼、寫些什麼的煩惱中,沒想到帶回了一堆 可能還怕寫不完的狀況!XD

這間北屯區的早午餐『Johnson Brunch』就是這樣意外發現的~

 

台中的早午餐真的很多,多到我追的速度可能每開十間 我只來得及追上一間吧!XD

不過春天來了!夏天也會緊接到來~ 這種假日天氣熱熱的時候,我們最喜歡找早午餐享用!

畢竟不會再想到熱滾滾的食物,用這樣營養均衡的一餐 開啟一天,真的很幸福~ 

 

其實台中北屯區的早午餐似乎沒有北區、中區、西區來得多,

所以自己看到食物先被吸引之下,也想來看看這間位在北屯區的早午餐店 有著怎樣的魔力?! 

 

 

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當我們停好車,就被它的外表深深吸引~

在中清路轉進后庄路沒多久,就會被這巷弄裡 安靜的小屋子吸引!

帶著鄉村風、歐式簡約風 ... 一種會讓人期待假日的一早,就這樣散步來的時光 ...

陽光這天微弱舒服,灑在門口的小花小草上更顯得一切如此美好!

 

119號是它的位置,似乎比起那招牌更讓人印象深刻 ...

喜歡這樣的低調,更喜歡這屋子外四處都是風景的迷人樣子。 

 

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階梯邊好多好多鞋子,似乎已經有很多人進來做客 ...

大門、階梯和那一旁的牆面上,用著各種不同層次的木頭 ...

而那些倚著他們的花草們,不顯俗氣 反而小巧的溫潤了這戶外的一片天地。 

 

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進到這裡換上拖鞋,

用一份回到家裡的溫柔,讓人放下忙碌 ... 開始慵懶吧!XD 

 

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室內位置並不算大,卻很是熱鬧 ...

從我們進來到我們離開,座位一直呈現滿桌的狀況!

尤其很多感覺就是街頭巷尾的小家庭、阿公阿嬤,讓人覺得這裡特別的溫馨、舒服。

 

空間裡有著大面的像框最為代表,還有放置著報章雜誌的層架也很獨特~

明亮的空間、不雜亂的簡簡單單,讓人在裡頭很自在。

  

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櫃台的小冰箱裡還有可愛的杯子蛋糕,

看來午後時光 這裡也可以點上一杯咖啡、一個甜點 ... 放放鬆呢! 

很羨慕那種家裡附近就有咖啡店的住家環境,不用走太遠 ... 就可以帶著想做的事情,換個位置重新思考。 

 

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時間不會因為任何人、任何事而停留 ...

在妳努力的為夢想往前走時,

一定要記得讓自己停下來,時不時的問問自己 是否還在妳要前往的路上?!是否偏移?!

更要懂得休息!休息一下,好好疼惜自己。

 

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在坐下來點餐之後,店員給了我們很特別的名片卡!

原來可以在上頭畫畫、寫字,最後會放在櫃檯上方的告示牌喔~(去找找,我也有偷偷留畫 XD

 

MENU很簡單,也很好看~

早午餐從 149 - 250 元都有,其中我們當天點的就是鹹派和班尼迪克蛋!超好吃的~

尤其那個鹹派,雖然因為要現場製作比較慢一點,但絕對值得!

因為這是我第一次吃到這麼好吃的新鮮鹹派~ 感覺不是那種做好再去烤的 XD 

 

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首先上桌的就是『蒜香松阪豬班尼迪克』!

有沒有被那一大片一大片的松阪豬吸引到!這個完全是我們的愛~

我們是很愛吃松阪豬的,但其實松阪豬不管在哪兒 基本上都不便宜 ...

第一次吃到早午餐有松阪豬的!而且還給的這麼大方,每一片都有著厚度、寬度,咬起來超過癮 XD 

 

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還有那個班尼迪克蛋,根本是友人愛吃半生蛋的最愛~

要不是為了給我拍照!應該整個想整顆放進嘴裡吧!XD

 

看那刀子一刀劃開,那新鮮的蛋黃慢慢流出來 ... 整個好 juice!!!

搭上下頭的火腿、麵包,層次豐富又過癮~

而且下面那個麵包有點像是麥當勞早餐的麵包,口感 Q彈! 

 

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再來我點的鹹派分成兩部分,先送來了沙拉前菜們~

看到這一整盤突然覺得一整天的蔬菜水果都夠了!XD

五顏六色的蔬菜水果,還有放上一份薯塊 ... 另外一旁還有剛炒過的溫熱花椰菜,真是好吃! 

 

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沙拉前菜慢慢的完食之後,我的『法式洛琳鹹派』上桌啦!

自己因為看到這名字好奇,問了之後裡頭有火腿、培根等等,就決定點這個~

一上桌真的嚇到!因為第一次看到這麼大的鹹派,直徑大約十公分!!! 

 

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妳看看這一刀切下去的顏色!這鹹派裡頭整個新鮮色澤來著~

那滿滿的蒸蛋口感,又嫩又滑、又燙口!(所以請小心享用 哈哈哈哈 XD 

裡頭火腿、培根的香味清淡舒服,完全不會覺得誰搶了誰的風采~

一口咬下去是餅皮酥香、內餡嫩到讓人無法忘懷~~~~~ 

 

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金黃色的表皮整個讓人流給水,

其實自己很喜歡吃鹹派,但是還是第一次吃到這種當天現做的鹹派 ...

感覺整個新鮮度從食物的本身就可以看出來!

光是這一點,就可以發現那切下去之後 ... 內餡還包著微微的水光 ... 超級融化人心!!! 

 

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我們升級了兩杯飲料,一個是上頭的熱奶蓋紅茶;一個是下頭很特別的 Mr.Johnson sawa!

奶蓋紅茶超大杯,應該 600ml左右~上頭還灑上了玫瑰鹽!喝在嘴裡真的暖在心裏~

因為我們想都沒想過這裡的飲料給的這麼大方,所以這杯奶蓋後來我們還打包帶走 ... 因為很香很醇,整個很暖胃。

 

另外這杯 Mr.Johnson sawa,來真的要點一杯!

裡頭像是可爾必思、葡萄汁混搭而成,喝起來有氣泡 ... 太適合天氣熱的時候來一杯!

重點也不會太甜,微酸微酸的感覺,很醒神!XD

 

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離開前看到又一批客人進來,

而且是那種阿公阿嬤們,感覺就很溫馨~

一群人還在那裡開玩笑,聽在一旁的我們 都覺得現在阿公阿嬤好新潮、好幽默 XD

 

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城市裡總需要這樣的溫度,靜悄悄的陪在你我身邊 ...

也許是一間咖啡店、也許是一間早午餐、也許是宵夜時間那讓妳無法忘壞的無名小吃!

它們都是我們記憶中很重要的一部分,

因為它們,我們才會變成一個又一個不一樣的故事、不一樣的人生旅程!

 

分享給大家,這間在北屯區的早午餐~

也許妳走中清路上國道前可以飽餐一頓,再出發! ^~^

 

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