台中_<小六鍋貼>酥脆的外皮,飽滿的餡料~讓人意猶未盡的美味小吃

 
台中_<小六鍋貼>酥脆的外皮,飽滿的餡料~讓人意猶未盡的美味小吃
營業時間: 11:30~賣完為止/ 週四。週日公休
住址:台中市西屯區華美西街二段235號(麻園頭溪旁)
 
雖然我住台中,但是台中的傳統美食小吃,真的都仰賴著L好友帶我四處品嚐,
其實我是假台中人啦

吃<小六鍋貼>如果過了中午時段才來,這時候就要憑運氣了,
因為老闆的鍋貼是賣完為止,
沒人知道當天何時會賣完!在櫃檯點完單,會有這樣的序號單,
記得放在桌上,等叫號(應該有叫號碼吧~哈)

大約等了七、八分鐘,鍋貼終於來了!

這酥脆的外皮是怎麼回事,
而且渾圓飽滿的身軀,跟一般鍋貼的扁身不太相同。

鍋貼一份10個$70元
雖然不便宜,看在酥脆的外皮份上,可以接受!


酥脆的麵衣真是令人賞心悅目,卡哩卡哩的口感,好讚啊!

鍋貼渾圓飽滿的身軀,這是水餃吧!!!

注意!!!這鍋貼猶如深水炸彈,咬開之後,湯汁兇猛爆出!!!
(比鼎X豐小籠包好吃百倍,咦!這是鍋貼捏~)

為何說鍋貼是深水炸彈,朋友已經警告有爆漿的危險,
本人咬了一口,仍舊被湯汁飛彈炸到,怕燙的人,就先用筷子在湯匙裡夾開,
如果在盤子裡夾開,那湯汁就全留給了盤子,大大浪費啊!!!


店家獨家醬料


酸辣湯$30元

酸辣湯的配料也相當豐富


點一份鍋貼跟一碗酸辣湯下肚,真的好飽!!!
不過這樣的美食小吃,一餐吃下來剛好100元,不算非常平價,
但是值得偶而來品嚐一下。