韓國首爾必吃美食。土俗村蔘雞湯

 

韓國必吃美食。土俗村蔘雞湯


                        韓國人最愛~非吃不可的蔘雞湯      
 
  

 
  遊玩韓國首爾,好吃的美食非常多

 尤其在大冷天來碗進補的人蔘雞湯那就太讚啦

 滿分是意外發現這間著名的蔘雞湯老店:-O

 到底是什麼特別的人蔘雞湯讓韓國人排隊也一定要吃到呢

 嘿嘿~~跟著韓國人品嚐道地的美食就對啦;-)


 





 
     真是讓人不敢相信呀~~這到底是排什麼呀:-O

       現在是韓國早上的10點左右,滿分 & Kevin正要去遊玩『景福宮』

  笨笨的滿分因為走錯地鐵出口站,因為意外的看到大排長龍

  走近一看,是一間人蔘雞湯老店,旅遊書上也有介紹唷:-O

  嘿嘿嘿~~真是因禍得福,知道了這間美食人蔘雞

  由於排隊的人朝真的是太多了啦,咱們決定先去景福宮玩:-P

  走累了,晚一點在來品嚐這人蔘雞湯剛剛好


3個小時候…









     什麼呀~~ 已經玩回來了,還是這麼多人呀,而且隊伍更長:'(

     Kevin表示,那一定真得很好吃更要排隊品嚐啦

     排隊時,咱們的前一組及後一組都在聊天

     講得全是咱們聽不懂的韓文:|

     滿分 & Kevin挑起了幻想的興致

     猜一猜他們的對話是什麼,時間很快就過啦






 
    終於隨著人群隊伍慢慢的前進:-)

    總算要換到咱們入場啦
 






          土俗村餐廳內很大唷:-O

       入內後還有小小的庭園造景,頗有意境呢

       用餐的環境還有蠻多類型滴:-)

       有室用席地而坐,還要脫鞋,不過這樣用起韓國美食也比較有fu啦










 
           門口前還有現烤『雞』讓旅人們瞧瞧先;-)

        看完就覺得好想拿起來啃啦,色澤就覺得好好吃唷

        土俗村到處都看得到『雞』及『人蔘』的相關擺設:-)

        而且還有提供各式酒類可以讓人客們挑選唷






 
       應該是人潮太多啦,滿分 & Kevin沒有被排位到坐蓆子的位子 (有點可惜…):~

      我們坐在最內室的一間大包箱,這裡就是一般的木桌椅

      不過,走入後覺得超溫暖的,濃濃的人蔘雞湯一直不斷的傳來香味:D

       此時滿分覺得真的餓了啦,好想趕快品嚐這道地的人蔘雞湯:-P










 起初滿分還在擔心不知如何點餐:'(

 結果,原來這裡的阿珠媽都會流利的中文呀

 點餐輕輕鬆鬆,咱們點了一般的『蔘雞湯』 韓元15,000W  ($375元)

 另外還有烏骨雞及高麗人蔘的可以選,就比較貴啦

 滿分們是第一次吃,先來個基礎試試囉

 點餐完後,阿珠媽還給滿分一個超大的『結帳單』

 等等要拿著這個去結帳啦:D






等餐時,阿珠媽也先送上漬物小菜:-P

『韓國泡菜』及『醃蘿蔔』

 要吃多少可以自行夾在盤子裡

 還蠻辣啦,喜歡吃辣的朋友們不可以錯過啦






 
       另外還送上一人一杯『蔘酒』

       喝一口下去,蔘味超濃,突然有暖意擁起啦

       滿分 & Kevin舉杯慶祝,咱們意外發現這間『人蔘雞』啦;-)

       當然還是旅行快樂囉








 
     等了一會兒,人蔘雞上桌囉:-P

      超級香的啦~~待Kevin幫滿分拍完就

      就要大開『吃』戒啦:(






先喝一口湯,天呀,這湯濃郁的好喝耶:-P

雞肉超嫩的啦,入口即化
 
用嘴輕輕的咬一口就斷

連骨頭上的肉絲,都可以輕易的品嚐

就知道這雞已經熬到什麼樣的境界啦

肉質卻是與湯頭合而為一,這味道真的很讚

滿分先吃一隻雞腿就感動到啦

另外,可以加點鹽巴及胡椒讓雞肉更有味道唷












吃完雞腿了,接下來是『雞肚』啦

蔘肚裡頭放了不少的餡料呢

因為滿分剛開始還問這裡有白飯嗎:~

結果蔘雞裡居然藏了許多的好料

有糯米、栗子、紅棗、大蒜、還有粗人蔘  等等:-)

難怪愈品嚐,湯頭的蔘味就愈重囉






 這蔘雞湯真的是非常好吃

 白白濃稠的高湯,入口即化的雞肉

 蔘雞肚內含糯米飯,還有眾多的漬物配菜:-P

 滿分自己一個人就把整隻蔘雞給吃完啦

 吃完後,身體覺得超暖和滴

 手腳也不再冰冷,當然肚子也超飽滴

 本來還以為會不會吃不飽呢

 看來這一盅美味蔘雞湯就把咱們給收服啦




離開前,再次和土俗村和影一張:D

下次來到韓國,一定要再來品嚐一次

因為這蔘雞湯真的是太美味囉:-P

難怪韓國人排再久都要等待入場享受囉

朋友們~來韓國首爾千萬別錯過這好吃的『蔘雞湯』


美食資訊

土俗村蔘雞湯:韓國首爾市鐘路區体府洞85-1

              韓國地鐵3號線景福宮(327)2號出口,約5分鐘

營業時間:10:00 ~22:00 (全年無休)


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韓國美味人蔘雞。相片分享