苗栗~卓蘭自然風情風箏餐飲篇


乍一看
外表酷似風箏的建築
正矗立在青青草原上
它的名字就叫風箏餐飲
前面站著的是吉祥寶寶
 

像極了藍天裡
自由飛祥的風箏




進門之前首先見到的就是牠Q寶
聽說牠會講話
不過我們到訪的那天
牠應該是心情不好不願開口吧!


就叫小矮人代替你一下


要來用餐之前.一定要先訂位
我們早早進來時
空位還許多
沒一會
竟客滿


位置被安排在窗邊
是瞭望山景的好位置


要把票根保留好
等一下結帳時可折抵$100元
現在似乎都走這種傾向
門票折抵


點餐囉~

DIY窯烤比薩$280
供應時間下午2:30~下午5:00
更多餐點內容請詳閱餐廳MENU


餐點價位約$480~$980不等




飲品$180
另有下午茶餐點




點了~
沙朗豬排佐客家桔醬
鹽烤鯖魚
野菇時蔬鯉魚潭鮮魚

主廚特推的無油塔吉鍋料理
待會就來嚐嚐


櫃台人員正忙著準備


每桌必備的檸檬水


餐巾是設計過的.
詞句.渲染都好美
每一道餐點都均附
前菜.沙拉.濃湯.麵包.甜點.飲料


前菜上桌囉~

餐巾紙與餐點搭著
就叫人好想快吃了它
食慾來了~


是香菇佐以醬汁製成
有開胃


沙拉
水果+些許生菜+水煮蛋
水果真甜.蔬菜真鮮


麵包是窯烤的
外酥內軟我愛


濃湯
是南瓜口味.奶味不重
但湯的味道濃郁.搭著麵包吃就是我的一絕
我最愛這麼吃了


主餐上桌

鹽烤鯖魚

搭配的飯是五穀飯
平常我們家都有在養生
所以這五穀飯是難不倒James
鯖魚我們都愛吃
不過每回我都給它煎得太乾
常常走了味道
而餐廳是用鹽烤的
直接就將甜味鎖住
讓鯖魚更美味


主廚推薦的塔吉鍋
就來試吃一下
所謂的塔吉鍋
就是利用器皿的造型熱循環原理
把水蒸器及食材的原汁留在鍋裡
因為保溫效果好
所以吃到的都是熱騰騰的
果真....
一上桌.魚的香氣四溢
剛開始我對這道菜有點婉拒
我怕它有味道.就是類似吳郭魚那種味
但它並沒有
品嚐起來
是肉質軟嫩.鮮甜可口


裡面滿滿是蔬菜
難怪是養生塔吉鍋
無油料理~讚


有附沾醬
不過我挑戰單吃><
簡單美味


沙朗豬排佐客家桔醬
豬肉外皮焦脆
肉質Q彈
搭著桔醬吃
好讚~
酸酸甜甜.看似複雜
卻很搭


甜點
銀耳
甜而不膩


飲料

咖啡and紅茶





總共花了&$#
價位雖有點兒不平價
不過餐點好吃


用餐完後還可到頂樓吹吹風
青青草原四處走走
觀看一下360度山景
一天就這麼愜意的過了




別忘了
還有拍照
要記得預約一下
人還蠻多的
留電話
攝影師會打給你



如何去:
苗52線7k,近三義鯉魚潭水庫




自然風情景觀篇可點連結
http://blog.yam.com/yjlr520/article/82204607





57魔法Ling
歡迎點入按大拇指讚喔~