台南善化區.一等涼冬瓜原汁 & 味珍香

店名:一等涼冬瓜原汁
地址:台南市善化區中山路468號(慶安宮旁)
電話:06-5811515, 06-5810800, 06-5817003

店名:味珍香
地址:台南市善化區中山路187號
電話:06-5839000
營業時間:09:30~21:30

  台南善化美食的第二站,來到同樣在中山路上,且頗受推崇的一等
涼冬瓜茶。



  之前曾嚐試過兩角銀和義豐冬瓜茶,無論在撰寫何者的心得時,總
能在下方看到許多對善化區一等涼冬瓜茶的盛讚,這次總算有緣一見。
一等涼的品項很簡單,冬瓜茶、檸檬茶以及冬瓜檸檬,想店家名稱為冬
瓜,自然先挑了冬瓜茶嚐試,不能調整甜度這點使人有些擔憂。

  冬瓜茶一杯二十元,入喉後甘甜味與清香漸漸漫散,撇開個人不嗜
甜這點,基本上感覺是舒服的,但這般甜度真是有點超乎耐受範圍。

  老實說在品嚐完一等涼後,開始思考自己完全不懂冬瓜茶這件事。
除了兩角銀有無糖冬瓜茶,完全適合不嗜甜的我外,其它冬瓜茶的優劣
著實體會不出。許多人對一等涼狂推而睥睨於義豐,看來冬瓜茶的世界
自己尚須努力學習。

    離開一等涼後來到味珍香。聽說這裡的草莓捲、巨峰葡萄麵包與巧
克力麵包十分出色,季節不對未見草莓捲,也沒見到巨峰葡萄或巧克力
麵包,一時不該做何抉擇,最後隨意挑了條鹹味吐司。

  鹹味吐司長寬高約9x9x20公分,要價一百元。原覺得有些心疼,但
在麵包入口後便釋懷了。



  麵包外層帶酥皮,強烈建議食用前入烤箱微烘,能讓酥度更加美好
。麵包內裡夾了些許青蔥與肉脯,鬆軟並帶奶油香的麵包,和著青蔥與
肉脯的鹹香,令人回味。沒特別期待的隨機麵包,意外符合喜好。

  也曾收到位在民生路上的天下珍麵包店的白吐司推薦,因胃容量有
限,只好留待下次再探險。


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