小美食,大感動~台南國華街‧古早味金蕉條雞蛋糕(美味分享文)

首篇詳細介紹文:台南國華街《古早味‧雞蛋糕&香蕉條》金蕉條雞蛋糕

好久沒去小堂弟的攤子,這次下午特別帶了阿嬤去探班,最近到外地旅行看到雞蛋糕都會吃一下,最後覺得還是小堂弟的雞蛋糕最好吃。

小堂弟的雞蛋糕價格便宜又實惠,經營兩年來,已經在台南市打響名聲,每到下午總是大排長龍,當天準備的原料賣完為止,太晚就吃不到了,超美味的雞蛋糕,保證吃過還想再吃。

別笑我「老王賣糕,自賣自誇」(因為我們姓王),真材實料、絕佳手藝的雞蛋糕,只用全雞蛋不加任何一滴水,吃起來香淳又綿密,一點也不會乾澀,口感、味覺極佳,是真的下重本,用心製作的雞蛋糕。


攤子原先位於國華街二段的雨傘牌專賣店門口,後來因為排隊的顧客老是擋到原店家,只好移到原址斜對面,就在老店員林肉圓正對面,並不難找。


口味依然很多,除了人氣原味造型雞蛋糕外,包餡的香蕉條內餡很多,每一種都會爆漿,
小小的雞蛋糕,也能吃到大大的滿足與感動!


現烤的雞蛋糕最香最好吃,可以要求型男老闆現烤,大部分客人都願意為了美味等一下,型男老闆可是烤不停喔。


這裡獨家超人氣商品就是「帕瑪森起司香蕉條」,大家有吃過這種爆漿、拉絲的超美味香蕉條嘛!


香蕉條裡填滿濃濃的帕瑪森起司,甜甜、鹹鹹,起司香結合濃濃蛋糕香,吃起來美味又有創意。

老闆為了美味料理,可是下重本,只要客人吃得開心,就連花生醬也是使用有顆粒的高級花生醬,巧克力醬也是香濃的巧克力醬,懂吃的一吃就知道了。


乾兒子小丞丞最愛起司這一味,這表情真是最佳代言人。


除了起司口味香蕉條,我特愛原味造型雞蛋糕,不但是古早味,烤得又香又綿,一個接一個。


我們都很乖乖遵守阿嬤堅持美食品質的原則,看到孫子辛苦的賣著美味雞蛋糕,阿嬤雖然不捨,但也覺得很驕傲。
已經93歲的慈祥阿嬤,有空就會過來陪孫子一起賣雞蛋糕,在旁邊坐著也很滿足開心。

▼這張照片可是小丞丞取景拍的喔(我幫他扶著相機),因為人太小,所以才會由下往上拍,
拍得還真不錯,阿嬤看著小曾孫幫她拍照,笑容也很慈祥燦爛。

小丞丞每次看到我就吵著要拍照,看來小丞丞很有攝影師的天份喔!


有機會來台南,記得來國華街二段走走,品嚐一下好吃的古早味雞蛋糕香蕉條。



▼就在這家服飾店門口,每天下午約2點開始賣,賣完為止,大多賣到5-6點結束,但有時下午4點多就賣完了,所以大家還是早點來囉。
每週一~四會有一天公休,但不一定哪天,來之前可以打個電話問問老闆。
也可以先打電話來預定,請老闆先烤再來拿。

古早味—雞蛋糕/香蕉條●
》經典原味雞蛋糕
(無內餡、可愛動物造型)
》古早味香蕉條口味:奶油‧紅豆‧巧克力‧草莓‧超人氣獨家帕瑪森起司
    ※古早味香蕉條現已少見,本店為50年雞蛋糕老師傅獨家親自傳承,歡迎前來品嚐指教。
》販售地點:台南市國華街二段190號左右,老店「員林肉圓」正對面
》預約番號:0981‧355‧069
》營業時間:
14:00~19:00(售完為止)
》宅配不可:當日限量現烤,售完為止
》外送不可:人力有限恕不外送

現烤雞蛋糕最好吃,美食需要耐心等候,歡迎來電預約現場取貨,可免除排隊苦候。
※ 純蛋奶打造,絕不添加任何人工香料,每日新鮮現製,限量販售,售完為止。
※ 奶蛋素食者可放心食用



外型被封為國華街仔仔的小老闆,也是一位型男小主廚喔!