【試吃】❤台北-白木屋 居酒屋-信義ATT店


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白木屋1號店(西門店)
地址:台北市萬華區中華路1段152號2樓
營業時間:週日至週四 11:00-24:00
週五、六及列假日前夕 11:00-2:00


白木屋2號店(信義ATT店)
地址:台北市信義區松壽路12號3F-01
營業時間:週一、二、四、日 11:00-24:00
週三、五、六 11:00-2:00

MONTEROZA集團,日本最大居酒屋連鎖餐飲業,首次登台 引進日本正統料理(Highball、沙瓦、生啤、雞尾酒、日本酒、燒酒

感謝摩拉達美好朋友給我一張五百塊禮卷,今天來到信義ATT店三樓的白木屋 居酒屋,來之前我有上網查了一下菜單,看起來菜色很不錯,接下來再看店家的營業時間,週一、二、四、日 11:00-24:00,有到晚上十二點,真是太好了,星期一到五上班公司很忙,都很晚下班不管多晚去只要晚上十二點前進去吃飯就可以囉!

一走到店門口可以感受到濃厚的日本風格,幾乎都採用木製材質,上面吊著許多燈籠,店員服務態度很親切,每個店員都穿著日本服飾,來到這裡用餐感覺我到日本一樣。




上面寫三個白木屋字體旁邊就是櫃檯。


走進去都有分一個一個空間


不管是跟朋友或情人約會,吃飯都不會被打擾。



左邊每一間都有號碼



上面有清楚標示洗手間的位置

我們被安排到13號


門口旁邊有一個圓形白色小按鈕


上面寫服務鈴


桌上用餐環境,有菜單、濕紙巾、空的碗盤、醬料盤、餐具。




仔細看座位旁邊就有插座,手機可以充電囉!實在是太好了。


這盤是放衛生紙、牙籤和醬料。


菜單內容很豐富,都有附上精美圖片提供給客人看。

























店員給的麥茶,喝起來很順口,口中充滿了茶香,有淡淡的味道。


鮪魚蔥花丼 300元 (附有一杯味增湯汁)


滿滿的鮪魚碎肉,上面擺放了蔥花、薑片和一小球芥末。


鮪魚是碎碎的魚肉,吃起來非常的軟嫩又新鮮,味道還蠻原味的沒有加任何醬料,可加入少量的醬油。



另外把芥末放在小盤子裡,在加入醬油。


吃到三分之一時,可以看到鮪魚肉放好多,有碗的一半,像山一樣的高,愛吃生鮪魚肉的人最愛!



均勻攪拌過後,他們的醬油再搭配鮪魚蔥花丼吃起來味道還蠻香的,米飯軟硬適中,粒粒分明的口感,整體一起可以吃到新鮮鮪魚碎肉,帶有蔥花和海帶絲的味道很不錯。


另外店員對我們好好,知道我們是兩個人用餐,有給一個空的小碗,浣熊先生知道我愛吃海苔,他把四片海苔都給我,我把它也像這樣插在旁邊,就很像迷你的鮪魚蔥花丼。


吃到三分之一時,倒入附的味增湯汁下去。



倒入味增湯後,有一點點偏鹹,我有在加入店員給的茶,,變成茶泡飯,這樣鹹度比較偏低,而且茶可去油膩,可以吃到味增湯的美味和茶的自然香味存在。


一看到菜單最想點的就是店內的鍋物,實在是太豐富了!壽喜燒 390元可以選擇牛肉或豬肉,我們選擇是牛肉,另外附有兩顆蛋。


壽喜燒像是小火鍋一樣,兩人吃剛剛好。


裡面好多料有牛肉片、一堆菇類、嫩豆腐、菜,裡面我最愛的形狀,就是小花紅蘿蔔超可愛,有了小花整鍋就很不一樣多了一點樂趣。


加熱後開始食物慢慢熟了


加入蛋白下去


我們喝了一口湯有點偏鹹,醬油味道還蠻重的,就請店員幫忙加入熱開水下去。


牛肉片都煮到很入味,顏色變深了。


有吸到湯汁的肉片,味道還蠻香的,其實不太需要加入旁邊的醬料,這樣比較可以吃到牛肉的原味。


如果你敢吃生蛋黃,店員說可以加入牛肉片一起吃。


可加入桌上的醬料,蛋黃加入醬油和七味粉!


這是其他料煮好的,也一樣吸收到湯汁很入味好吃,顏色變的比較咖啡色。


另外有加點烏龍麵60元


烏龍麵條已經是熟了,我愛吃粗麵條,一看到菜單有就想點來吃。


旁邊附有一小盤海苔和蔥花。


店員給的小碗,我剛好把它裝入壽喜燒的湯汁,在加入烏龍麵,還有附的海苔和蔥花。


浣熊先生把另一半的烏龍麵裝在剛剛吃完的鮪魚蔥花丼裡面,一樣是壽喜燒的湯汁,加入蛋黃、牛肉片、青菜、嫩豆腐和烏龍麵,這樣又變成一碗新菜了!


麵條吃起來口感超Q好有彈性,已經好久沒吃到這麼好吃的烏龍麵了,下次來我還想再吃。


鐵板蒜味奶油花枝腳 150元


裡面有我最愛的花枝腳,有加入奶油、蔥花、洋蔥絲。


這整盤有好濃郁的奶油蒜味,吃起來不會有油膩,花枝腳不會很硬,軟硬剛剛好很有彈性,還可以吃到蔥花青脆口感,因為是鐵板煎的,花枝腳帶有焦香味道好好吃。