冬遊.印象.奧地利-維也納咖啡風華-1

來到維也納絕對不能錯過的,就是享受悠閒浪漫的咖啡時光,在這裡有著許多充滿歷史風味與迥然不同風格的咖啡館,從室內、街角蔓延到劇院旁,甚至皇宮邊上富麗堂皇的咖啡廳咖啡館於城市各個角落裡揮灑其獨特的維也納氣息,人們就在這裡開始一天的生活與對話,在此每個人都有屬於自己生活型態的咖啡館,音樂家會在此處追尋傳世百年的音符作家尋找著創作的靈魂哲學家則在此宣揚思想理念旅人就在一片喧嘩的空氣中,吸取維也納生活的情緒。 (觀看全文)
 維也納的咖啡館所代表的即是時間緩慢流逝的所在,其中蘊含著豐厚生命的歷史扉頁從1684年第一家咖啡館的出現之後,到了1990年就已經有了600多家的規模,而維也納咖啡館的風雅氣氛,與開放式熱情的南歐露天咖啡廳截然不同,瀰漫著深遠的咖啡生活文化,多數現存的咖啡館皆自19世紀即開始營運,無論在空間的裝飾擺設,以及服務方式甚或餐點,歷經三個世紀以來仍舊少有更迭。…..待續

Café Prueckel,百年來持續在環城大道上飄散咖啡香
 
德梅爾糕餅店Demel Konditorei哈布斯堡皇宮指定的御用糕餅店,專門生產著名且價格昂貴的糕點
德梅爾糕餅店幾乎變成維也納歷史的一部,這家店源於1785年在米歇爾廣場創立,一直到1857年才由麵包師傅德梅爾Christoph Demel)發揚光大,過去是哈布斯堡皇宮指定的御用糕餅店,櫥窗每隔幾週就會更換,其中展示的蛋糕是以糖成的真實產品而非僅供展示用的模型。糕餅店內還有出售各式各樣的巧克力和甜點,以及西西公主最喜歡吃的紫羅蘭花糖。徳梅爾糕餅店據說是法蘭茲約瑟夫皇帝和伊莉莎白皇后的最愛,店內的裝飾金碧輝煌還有一盞大水晶吊燈充滿了王朝黃金時期的氣氛,糕餅店裡的咖啡座每天都是門庭若市不過,占最多數的還是日本人。
 
 
 
Café` Frauenhuber是維也納碩果僅存的古老咖啡館,走的是畢德邁雅風格,隱身小巷弄間不留神肯定就錯過了
 
哥拉本大街上的現代風格咖啡館,仍維持著維也納咖啡館現場演奏的風格
 
廣場上的露天咖啡座,在嚴寒冬天隨時補給能量閱讀當地生活的最佳場所
 

維也納咖啡單純且傳統的擺盤方式想回味維也納咖啡時光就用這樣的方式享受咖啡