高雄新興區.老江紅茶牛奶

店名:老江紅茶牛奶
地址:高雄市新興區南台路51號
營業時間:24小時

  曾接獲關於老江紅茶牛奶的推薦,加上在舒國治的文章裡亦讀過,因此對這家店好奇已久。剛巧上週前往高雄,便趁機一訪。

  除基本款飲料、吐司、蛋餅外,店家食物櫃裡還有不少有趣商品,想了想便多要顆蛋黃酥。

火腿蛋吐司 50元 紅茶牛奶 40元 蛋黃酥 30元

  其實看到火腿蛋吐司的價格時,著實呆立一陣,但想著難得前來,依舊忍痛要了。看了網路食記,多數人也對吐司價位咋舌,原來不是自己小氣病又發作。



  打開吐司細瞧,大抵是抹了奶油的吐司,夾了一片火腿和一顆半熟蛋,沒有任何其它配料青蔬。咬下後,吐司鬆軟口感挺好,半熟蛋的蛋黃帶點濃郁,整體偏鹹的滋味不知是否源於胡椒。

  紅茶牛奶茶香比奶香更足,似乎還帶了如決明子的氣味(不確定),甜度稍高,不知是否有無糖版本。



  蛋黃酥反倒成了最便宜的餐點。酥皮一般,內饀意外是綠豆沙,有點像夾了鹹蛋黃的綠豆椪。味道可,但怕甜人士綠豆內餡可能吃不多。

  吃完老江的感想,總覺定會被掛上「這是觀光客吃的,在地人才不吃」這種評語。回溯了幾篇食記,果曾被如此回應。只能說若外來客都知道在地美食,也就不用那麼心酸了。


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