嘉義．新興街近仁愛路台式小吃店 Aug 15.2014 ⁄ 作者：larle 收藏 分享/ 店名：無店名 地址：嘉義市新興街近仁愛路口 營業時間：疑似早上~中午 原定要去東市場拜會被推薦的豬血湯，但本著公休命而照例撲空。剛巧熱心Ｙ板友推薦了新興街上的炒麵，於是轉戰。 除了炒麵，這裡還有涼麵、肉粽和碗粿，品項比預期的多些，但湯品似乎便只有一種。 炒麵 25元 綜合湯 15元 將麵條與醬汁拌開後嚐了一口，發現與自己喜好有些不符。麵條是黃油麵，咬勁可。差異處在於調味，這裡主靠偏甜醬汁相佐，且自己喜歡的肉燥與麵條拌炒的香氣較單薄。 綜合湯比炒麵合口味。湯料豐富，有丸子、豬血及油豆腐。丸子彈性佳，豬血紮實，油豆腐相對一般。湯頭鹹淡適中而順口，並帶了鹹菜滋味，但前提是要能接受小店常見的調味料就是。 拜訪此處時，於仁愛路成功街口見到一家賣粿的小攤，甚至推出粿類套餐而令人好奇。要不要再試一次粿的滋味呢？該來好好思索一番。 延伸閱讀： 嘉義永和街市場．阿枝的店 http://blog.yam.com/larle/article/74723836 嘉義．軍輝路7-11對面小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/74278780 嘉義．吳鳳南路碾米廠旁台式小吃 http://blog.yam.com/larle/article/73718773 嘉義．友愛路近友忠路口台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/72443117 嘉義．博愛路後驛街口台式小吃 http://blog.yam.com/larle/article/71340736 嘉義．北社尾路無名台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/71123780 嘉義．興達路北鎮街口台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/65950564 嘉義．唐媽媽早餐 http://blog.yam.com/larle/article/64925528 嘉義．北社尾路小阿姨台式小吃 http://blog.yam.com/larle/article/64237240 嘉義．國際豬血湯 http://blog.yam.com/larle/article/63742518 嘉義．向榮街近文化路炒麵/豬血湯 http://blog.yam.com/larle/article/63087514 嘉義．民生南路無名台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/62259231 嘉義東市場．鬍鬚周炒麵 http://blog.yam.com/larle/article/61787943 嘉義東市場．炒麵/肉焿/魚焿 http://blog.yam.com/larle/article/61086878 嘉義．民權路與新生路口台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/59122282 嘉義．和平路近民權路台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/59037617本文出處：http://blog.yam.com/larle
