[Tasty In Hong Kong] 荃灣 DonDon Express

 


人生就如味覺 覺得嚐出不一樣的甜酸苦辣
但不同的人 嚐出的味道都是不一樣的
有的偏好甜 有的偏好酸
一切都是獨有的感覺 , 感受

 



因為實在想不出吃什麼, 突然在荃灣看到一個招牌, 很像不錯的樣子
所以就跟大隻仔傻頭傻老地走入這一間店 - DonDon Express


一坐下看到的是壽司, 好像不錯! 看到旁邊一桌點了烏冬, 本來也想點的
但旁邊的客人不斷提示我們不要點烏冬, 他們強調烏冬是沒有味道的...
所以我和大隻仔都只好點了魚生飯,和好幾款壽司!


 
第一個送到桌面的是海膽手卷, 海膽算是不錯. 也挺新鮮的!
不過紫菜就稍作遜色, 不脆的...是軟軟的!



然後是壽司 ..... 媽的! 這一個海膽未免太差了吧, 是水狀的!!
這些壽司的質素太差了! 而且價錢也比爭鮮貴耶!!
蟹籽也是乾睜睜的~比較好的應該是差也不能差得去哪的希靈魚了!


再來是8吋大蝦魚生飯 , 這個飯我們足足等了30分鐘 ! ! !等得大隻仔差點要翻桌走人~
最重要的 ... 很難食! 帶子的感覺是半生熟的 ...
大蝦算是不錯, 但就像放了很久一樣...有少少晦晦的口感!
大隻仔還說正常有水準的日本餐廳, 飯是絕對不會加上配料木魚粉的....但偏偏這碗加上了!
令飯變得酸酸的~


看到嗎? 帶子是半透明, 而不是晶瑩剔透的~
即代表帶子是半生熟的啊~


至於魚生嘛, 以有經驗的食家大隻仔來說...
他絕對肯定這些是來自內地的養魚! 出賣牠們的就是他們身上的紋~
魚上的紋愈整齊, 愈靚, 比例愈均勻...即代表牠們是用特別方法養飼的~


最後上的是屬於我的蟹籽魚生飯...很抱歉的! 經過大隻仔的解釋後
魚生我是無法吃光的, 而且飯也很多, 粉料太多...變得酸酸的!

合共消費: HK$27X / 2人

但因為這是小本經營的小商店, 滋滋希望他們可以有更大的進步~
因為滋滋希望有更多的小商戶去對抗一些大財團, 大企業!


但如果有一日你們都經過這一間店時, 請給他們一個鼓勵!
也給他們一個美好的見意, 讓他們改良美食~ 讓小商戶能得以延續!


店舖: DonDon Express

地址: 荃灣西樓角路170-184號華都中心商場1樓44號舖

電話: 5579 7375