嘉義.嘉鄉豆腐店(新民店)_濃醇好滋味

店名:嘉鄉豆腐店
地址:嘉義市新民路850號
電話:05-2841461
營業時間:06:30~19:00

  留意到嘉義市區陸續開了幾間豆腐豆漿店。較有印象的有兩處,一個是仁愛路頂好超市左近,還有就是這間位在新民路上的嘉鄉豆腐店。

  據小寶饕友的說法,嘉鄉豆腐店的豆漿滋味挺好,當日享用尤佳,於是要了一罐無糖豆漿。除了豆漿外,這裡還有賣豆腐、豆干、豆腐乳和蔭油。

無糖豆漿 40元



  豆漿一罐約1450毫升。值得一提的是,店家有把成份及營養標示寫出,這在零售店家相對少見。

  倒出一杯淺嚐,內心湧上喜悅。豆漿濃度十足,即便順喉而下後,嘴裡仍留有豆香餘韻,這滋味絕對是一般品牌豆漿無法比擬的。

  之前撰寫皇家豆花的豆漿時,一樣選了無糖,當時對它的濃度有些失望,有板友提及那是因為我選擇了無糖的關係。不得不說,倘若真這麼認為,強烈建議來嚐試嘉鄉豆腐店的無糖豆漿,會發現豆漿喝來濃郁與否,與摻不摻糖是沒有關係的。當然後來才得知,皇家豆花的豆漿表
現,似乎本就有水準不穩定的問題。

  如我般喜歡豆漿的香醇滋味嗎?有機會不妨也來嘉鄉豆腐店帶瓶回家試試。


延伸閱讀:

嘉義.華仔甜品豆花/刨冰
http://blog.yam.com/larle/article/74864595

嘉義.豪哥豆花、嫩仙草、薏仁湯
http://blog.yam.com/larle/article/74813391

嘉義.桃城豆花
http://blog.yam.com/larle/article/74703910

嘉義.康樂街永和街市場豆花
http://blog.yam.com/larle/article/73911005

嘉義.阿娥豆花
http://blog.yam.com/larle/article/36899578

嘉義.皇家豆花
http://blog.yam.com/larle/article/63551903