*香港。Chez Shibata 懷念的法式甜品小店 *

 法式甜品小店

[ Chez Shibata ]


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  圓方廣場
是個舒爽的shopping mall
用"舒爽"來形容 就是因為不會人擠人
所以 艾格很喜歡到這個地鐵 [ 九龍站 ] 出口的圓方廣場閒逛
裡面有各式品牌
也有小小的下午茶店
優閒的空間 可以讓人想在此待上一下午
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園方廣場的中間 常有不定期的藝術展
上回 艾格過去 看到的是用毛線勾出的家具 烤爐
好英式的氣息
想像 如果住在這樣的空間裡
會不會神智錯亂哩?!
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位於樓上的Chez Shibata 
看似不起眼的店面
客人卻是絡繹不決
加上
店家的座位不多
所以 艾格可是先登記候位 才能有辦法享受此甜品
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由於只有艾格自己先到
實在沒辦法點太多甜品下肚
只能選這個 吃的到法式Marcon的蛋糕 來滿足我對於甜點的味蕾
Marcon 一直是法式甜品的代表作
這款甜品 他附帶了三顆小的Marcon 
加上蛋糕體本身也是用Marcon的餅皮所製成
不僅可愛 又美味
突然 好懷念Paris的Laduree 
在香榭麗射大道上的Laduree 也有類似的甜品 那時的我 也是一個人獨享旅程 

這款甜點
喚起我對Paris的記憶
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可愛精緻的Marcon 
味道剛剛好
小巧的一口Marcon 適合single的午茶時光
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爾後
R先生下班 才能來陪我度過後半段的午茶約會
雖然點了一杯冰咖啡

甜滋滋的感覺 在心頭
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這家小店
也有賣法式的其他點心
例如 巧克力捲 瑪德蓮蛋糕 都是他們這裡的熱銷商品
艾格只是在這家店待上1~2個鐘
卻看到來往的客人 沒有停頓過
只能說
法式甜點店 也還慢受港仔 港女所喜愛
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我呢
當個1/2 港女就好
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p.s. 聽聞 這家甜品店是個日本人所創立
首家店是在日本名古屋
爾後 香港 上海都有陸續開分店
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[ 店家資訊 ]

Chez Shibata HK
尖沙嘴 柯士甸道西 1號圓方2樓2003店鋪
tel: 21968921
11:00 ~ 22:00