【新北市】享受私人空間獨覽湖光山色的下午茶 湖光山舍

P5182203


假日的午后開車往山區漫無目的前進 

梅雨季節的到來不穩定的氣候到山區越趨明顯 時而滂沱大雨時而停歇

車子轉入屈尺延著曾經賞螢的路線往小路行駛 看到幾間頗具盛名的餐廳指標

難得來到郊外只想找間緊臨湖畔的景觀餐廳 所以繼續往前

直到已經沒有路而停下 奇怪的是這裡停滿車子

下車一探究竟原來到了久聞的濛濛湖 真是誤打誤撞

可惜下起大雨沒能走一走 只好再回原路到新烏路上


P5182088


心想那到廣興橋旁的「名流水岸」坐坐 

結果現在已經不賣下午茶只有日式懷石料理套餐一客$1200 

因此便作罷在停車場拍拍照就離開

P5182093

停車場空地很寬廣景色也怡人

P5182264


接著過廣興橋也有一間知名景觀餐廳「La Villa」 

不過沒訂位通常要等很久 每每經過總是很多人在候位

繼續我們的尋訪之旅 再一直往上開 看到「湖光山舍」的指標

P5182259


看到自製蛋糕及手工餅乾太吸引人 延著指標往下走

剛開始很疑惑很像是住宅 有營業嗎? 還要按門鈴真奇怪?

P5182099


原來這是一間住宅 把原本的客廳打造成景觀餐廳

空間不大但不擁擠 而且一次只招待二組客人或五位客人

很棒的是這天只有我們這組客人就像包場一樣

比起山下那幾間門庭若市的餐廳 我更喜愛這裡清幽的環境

雖然沒有室外 但是面對窗外這片景色 對於長期待在都市裡的我們已經足夠

如果每天清晨 假日的午后 夜晚睡前能坐在這裡 是多麼幸福的事

老闆笑說不是人人都能在山上待得住的 偶而渡假是可以

但是長期下來有些人反而無法忍受這片寧靜


P5182106

P5182154


這裡的蛋糕及餅干全出自於老闆的好手藝

因為純手工製作每次做的數量以及口味都不相同

多達80種口味所以在菜單上並沒有糕點的目錄

P5182117

綜合咖啡$140

P5182119

嚴選來自義大利的咖啡豆 建議喝黑咖啡

P5182122

茉莉花茶(英國)$180(可回沖)

P5182130


淡淡的茶香 不過並沒有茉莉的氣味 但是這組茶具已經充滿療癒的效果

即使不愛粉色系的女孩也因茶杯內的花朵而吸引

到入茉莉花茶更有透視的美感 老闆真是用心

P5182131

巧克力摩卡咖啡$180

P5182138


文章內特地放了二張相同性質的照片
 

主要原因是讓大家能欣賞不同角度的瓷具

仔細看瓷具幾乎每個都不一樣 除了水杯

P5182143


焦糖香蕉核桃蛋糕$100(圖為二份)

焦糖包覆在核桃表面加上香蕉口味的蛋糕 不僅層次豐富

口味別具特色 原以為香蕉和焦糖的組合會過甜 這樣想就錯了

比例調的剛好反而香蕉只留有氣味 焦糖不會放很多稍做點綴增加口感

P5182145

起司蛋糕$100(圖為二份)

P5182150


大推這道甜點 這可是人氣招牌外面絶對吃不到 老顧客特別指定的餐後甜點

老闆強調不加一滴水 攪拌不靠機器純手工製成 所以一次無法做太多

也不能天天做手需要休息 許多親戚朋友想訂購也要等個半年

P5182167


老闆見我在拍櫥窗內的瓷具和我說這些一點也不好看

邊說邊把下方的抽屜拉開說好看的都在這裡面

P5182169


老闆開始介紹比較特別的瓷具 

這一組全台灣只有一個因為設計師只做了這麼一組

P5182173


這有一對可是其中一只杯口有個小裂痕 看起來不是那麼明顯

老闆很心疼的說是被客人弄裂的 

P5182176

窗外的雨已停陽光漸漸露臉

P5182182

馬卡龍$50/顆

P5182184


聊著聊著想再點一份餅干品嚐 很可惜手工餅干沒有了 不過有馬卡龍

眾人聽了眼睛都發亮 二話不說點了四顆 口味有南瓜子、咖啡、香草、巧克力

只放了半糖的手工馬卡龍甜而不膩 細嚼品嚐感受到幸福的滋味

P5182231

對岸的「名流水岸」上來前拍照的地方

P5182233


老闆說在這裡可以看到台灣藍鵲 藍鵲的叫聲很大讓他很困擾

待在這裡一下午我們見到不少鳥類停在樹稍上就在窗外

P5182248


打開窗戶向下望是老闆的秘密花園 在樓下種了幾顆樹

這顆楓樹種了15年長得相當茂密 用紅色圈起來的是種子

第一次這麼近看楓葉還是低著頭看呢

P5182252


很可惜老闆不會醃梅子 這顆梅子樹掉了好多梅子在地面上

這季節輪替時還能在這賞花 從年初的梅花到春天的櫻花 年尾賞楓

你們說人生如此多麼快活

P5182256


在住宅門口標示的很清楚 只有室內沒有室外

老闆有幾個待客原則 

不開放參觀 不招待12歲以下的孩童 
請先預約

因為之前發生過許多不愉快的經驗 所以才有了這幾項規定

老闆的個性很隨和 只有自己一個人打理一切 因為有興趣而學習糕點與餐飲

進屋內一幅字帖"隨緣"高掛在牆上 秉持著以興趣不以營利為目的

讓喜愛他手藝的朋友能來這坐坐聊聊天 同時欣賞一年四季千變萬化的湖光山色

這是他的經營方式 也是對自己的人生哲學 

"活著只要錢夠用就好 最重要的是要有人一起分享喜悅"

4060


接著兩張照片是老闆的手機拍下來的景色 請他傳給我的

在炎熱的夏日突然下起大雨之後的景色 整個燕子湖如同人間仙境一般

4064


夜晚廣興橋上的燈照亮了湖面 新烏路上一整排的路灯猶如螢火蟲

夜景雖然不像城市裡華麗的公主般耀眼 卻有著山城姑娘的嬌羞感

喜愛寧靜悠閒氛圍的您一定會喜歡上這裡

原文 http://melosa0121.pixnet.net/blog/post/179345490

相關文章

【烏來】新店碧逸温泉會館❤秘湯温泉隱藏於青山綠水間 

【烏來】烏來強羅温泉會館泡湯趣 

【新店】不一羊小羊肉ღ和一碗小羊肉是不一樣的ღ 

歡迎到fb分享生活中的樂趣



湖光山舍

02-2666-6104(請先預約)

新店市松林路38號2樓(燕子湖)

營業時間:週二~週日  中午12:00~17:00

咖啡、套餐、品茗、下午茶