安巒山莊‧南洋創意蔬食美味破表

Eat Date:2014.04.18
地址:屏東縣萬巒鄉永康路134號之1打破對蔬食料理不美味的印象
誰說沒有肉的餐點不美味呢
來到安巒山莊,你將發現原來蔬食也能讓人思思念念

0418 2-安巒山莊02
**餐廳在這啦
 
說實在話,沒有人介紹怎會知這裡有間這麼棒的餐廳
如果是自行開車來,可將車子直接停放於餐廳前
但這樣將會錯失馬路口至餐廳這段美麗的綠色隧道
沒有時間壓力的話,建議走一下這段路,很美的哦

0418 2-安巒山莊01
**這段路挺美的,千萬別錯過哦

0418 2-安巒山莊03
**這好像民宿哦
 
之前吃過陽明山上納美花園的法式蔬食,那時就覺得不錯
但吃過安巒山莊的南洋風蔬食後,一整個愛上這裡的味道
要不是屏東離台北太遠,我一定常常來去光顧

0418 2-安巒山莊15
**在這邊用餐也挺有fu的

0418 2-安巒山莊16
**樹屋
 
梅汁山藥~
我對山藥的料理就只有山藥排骨湯而已
原來加了梅汁後的山藥好開胃可口哦
雖然看起來小小一份,但四個人分食竟然差點吃不完
這道果然是推薦的料理,超好吃的

0418 2-安巒山莊05
**梅汁很開胃哦
 
咖哩抓餅~
這我自己亂取名的,抓餅本身沒任何調味,只有麵粉香
沾一點咖哩醬後,整個大變身,重點是咖哩量很多,餅不夠
好在有飯,這咖哩拌飯後很對味,可以吃下一大碗飯哦

0418 2-安巒山莊06
**餅香咖哩讚
 
炒菇~
其實我並沒有很愛猴頭菇的味道,但大廚料理的很好
把這猴頭菇煮得好讚哦,沒一會兒這盤就被掃光光

0418 2-安巒山莊07
**很受歡迎的猴頭菇
 
綜合時蔬~
一般炒的蔬菜都會有點油,想不油除非是水煮的
但這盤炒時蔬卻不會油,清清淡淡的,我喜歡

0418 2-安巒山莊08
**綜合時蔬
 
焗烤南瓜~
原來南瓜與起士這麼對味啊
好吃到大家都沒在在意那熱量的問題
美味度已超越其他思路了,雖然很燙,但還是一直放入口中

0418 2-安巒山莊09
**一看就知是焗烤

0418 2-安巒山莊10
**美味到不管熱量這問題
 
炸春捲~
以粉絲為主體,簡單地炒過後,加入鬆鬆的芋塊
捲起來就為了桌上美味的春捲

0418 2-安巒山莊11
**炸春捲的沾醬也很讚哦

0418 2-安巒山莊12
**粉絲為主芋頭為輔
 
蔬菜酸辣湯~
名為酸辣,但這酸度和辣度都是可以接受的
不會像泰式料理店的酸辣湯讓人較難以接受
湯裡的蔬菜吸收了湯汁後,變得多汁有味

0418 2-安巒山莊13
**這湯是喝得下去的
 
水果~
這飯後水果不只擺盤漂亮外,也都很甜

0418 2-安巒山莊14
**很甜的水果
 
來到這用餐,不只是味覺上的享受,視覺上也很享受哦
最重要的是,餐點的調味都不會過重過油,南洋風味的蔬食能這麼好吃
到現在還一直在懷念那海汁山藥、咖哩、焗烤南瓜……
道道美味,讓我好想再去吃哦
 
老闆有沒有興趣來台北開間分店啊
我好懷念這南洋風蔬食哦
 
更多美食照片
 
安巒山莊資訊~~
電話:08-7811345
地址:屏東縣萬巒鄉永康路134號之1
營業時間:11:30 - 14:00;17:30 - 21:00