*試吃招待*Focus Kitchen 肯恩廚房 Apr 28.2014 ⁄ 作者：viviyo 收藏 分享/ 幸運地接到Focus Kitchen肯恩廚房的邀約，約好日子後，便開開心心的與朋友去永康商圈享受美食，餐廳距離東門捷運站蠻近的，走一下下就到囉! 門口就可以看到可愛到令人想尖叫的史奴比， 史奴比歪著頭迎接你的樣子太惹人憐了~♥ (今天有兩台相機、一台手機共同拍攝，所以可以看到食物的各個面貌XDDD) 餐廳並不禁止帶寵物進入，所以我們用餐到一半時，還有隔壁桌可愛小狗狗跑到我背後打招呼! 另外，店內有出借場地空間聚會的服務，我們當天就遇到兩組團體包場活動。 一樓的感覺悠閒舒適，帶點現代感，吧檯區座位可以觀賞認真料理的過程，又能與店員聊聊天拉近距離。 通往地下室的樓梯牆邊用鍋子裝飾，在視覺效果上讓人感覺俐落又有驚喜， 這裡就是團體可以包場的場域，用餐時間與假日的生意都很好，也有半開放的小包廂隔間。 每個牆面上掛有食物照片裝飾， 還有可愛的玩偶擺飾， 這隻是甚麼看得出來嗎? 是歷經滄桑的草泥馬喔，被客人摧殘得很慘，大家看到他時請溫柔對他… 吧檯座位、以及各式酒類，都是美式餐廳必有元素，這是一間以溫馨小餐館包裝外殼，骨子裡卻有著美式魂的店! 餐點除了有平常美式餐廳會有的開胃菜、早午餐、義大利麵、漢堡、pizza…外，很特別的是還有墨西哥菜，馬上來看看我們吃了甚麼好料的… 附餐沙拉 沙拉的量蠻多的，水也瀝得很乾，很貼心的部分還有沙拉會獨立放著，避免跟主餐接觸時間久了出水，影響餐點口味。 附餐咖啡 咖啡可以無限續杯，很大方的擺在旁邊，但不需要自己去倒，店員隨時會注意桌邊服務，主動問你是否需要續杯。 肯恩招牌蛋捲 NT250 將附上的吐司升級成法式吐司，除了蛋捲外，還有薯條、蜂蜜、奶油，我喜歡這種薯條，炸得酥酥脆脆的，味道很合， 法式吐司，口感綿密咬起來很香，倒下蜂蜜搭配著蛋香味享用，真是好吃， 切開蛋捲，起司蛋汁跟著流出，裏頭有火腿、洋蔥、野菇，還有滿滿的起司，搭配起來是會咪咪笑的美味。 西西里海鮮披薩 NT250 薄餅披薩，滿滿配料，有各式海鮮、鮮蝦、魚肉、玉米筍、波菜、菇類與各式蔬菜等，最上層撒滿起司絲， 但有點可惜是烤得不夠熱，起司沒有完全融開，所以吃起來還是有點沙沙的口感。 酥炸花枝圈 NT230 是整枝花枝直接豪邁橫切成圈圈裹粉去炸，炸得金黃酥脆有嚼勁，某些部位咬起來會有點硬， 搭配的蜂蜜芥末醬，是口味偏甜的味道，我很喜歡這種蜂蜜味強過酸嗆芥末的醬料，大人小孩都適合吃。 美式鄉村炸牛排，附番茄義大利寬蛋麵 NT280 Focus Kitchen的義大利麵是用杜蘭小麥手工做出的寬麵，口感扎實Q彈，越咀嚼越香， 番茄基底的醬料混著各式蔬菜，雖然有小朋友會怕的茄子、青椒、洋蔥等，但味道煮得鮮甜香濃，把那些不討喜的嗆味都排除掉了， 最令我驚喜的是炸牛排，外皮炸得香酥，但切開來卻不費力，而且肉嫩好吃又夠味，忍不住一口接一口往嘴塞。 墨西哥酥餅 雞肉口味 NT250 將雞肉、起司、菠菜、洋蔥等食材與墨西哥香料等夾入墨西哥酥餅中，再將其烤至酥脆，吃起來的口感多層次， 另外還搭配莎莎醬+酸奶、香料飯、玉米餅，都可以拿來互相搭配，增加不同的創意口感。 水果奶昔-香蕉 NT160 Menu上很大的口氣寫著”全台北最好喝”，當然要來試試看有多厲害，每次要點之前要先問一下今日水果是甚麼，這天喝到香蕉奶昔，送來時毫不客氣的裝了滿滿一大杯都溢出來了，香濃的香蕉奶昔濃到用吸管都快要吸不起來了，還真的好喝耶，menu沒有騙人! 布朗尼蛋糕 濃稠濕潤的巧克力與扎實的口感，老闆刻意加上一球冰淇淋中和其甜味，即使吃得再撐，都會對著甜點說:「它，我可以!!!!」 感謝老闆的招待，這次嘗試那麼多口味分享供你們參考，如果喜歡的話下次去東門站不妨去試試看喔!! FOCUS KITCHEN 電話: 02 2395 7917 地址: 台北市大安區信義路二段198巷6號 粉絲專頁: https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838 ♥ 跟著Vivi醬Yo走跳全世界 ✈ 本文出處：http://blog.yam.com/viviyo
