*試吃招待*Focus Kitchen 肯恩廚房


 

 

幸運地接到Focus Kitchen肯恩廚房的邀約,約好日子後,便開開心心的與朋友去永康商圈享受美食,餐廳距離東門捷運站蠻近的,走一下下就到囉!






門口就可以看到可愛到令人想尖叫的史奴比,



史奴比歪著頭迎接你的樣子太惹人憐了~♥



(今天有兩台相機、一台手機共同拍攝,所以可以看到食物的各個面貌XDDD)



餐廳並不禁止帶寵物進入,所以我們用餐到一半時,還有隔壁桌可愛小狗狗跑到我背後打招呼!
另外,店內有出借場地空間聚會的服務,我們當天就遇到兩組團體包場活動。




一樓的感覺悠閒舒適,帶點現代感,吧檯區座位可以觀賞認真料理的過程,又能與店員聊聊天拉近距離。











通往地下室的樓梯牆邊用鍋子裝飾,在視覺效果上讓人感覺俐落又有驚喜,





這裡就是團體可以包場的場域,用餐時間與假日的生意都很好,也有半開放的小包廂隔間。




每個牆面上掛有食物照片裝飾,



還有可愛的玩偶擺飾,



這隻是甚麼看得出來嗎? 是歷經滄桑的草泥馬喔,被客人摧殘得很慘,大家看到他時請溫柔對他…




吧檯座位、以及各式酒類,都是美式餐廳必有元素,這是一間以溫馨小餐館包裝外殼,骨子裡卻有著美式魂的店!





餐點除了有平常美式餐廳會有的開胃菜、早午餐、義大利麵、漢堡、pizza…外,很特別的是還有墨西哥菜,馬上來看看我們吃了甚麼好料的…



附餐沙拉



沙拉的量蠻多的,水也瀝得很乾,很貼心的部分還有沙拉會獨立放著,避免跟主餐接觸時間久了出水,影響餐點口味。




附餐咖啡



咖啡可以無限續杯,很大方的擺在旁邊,但不需要自己去倒,店員隨時會注意桌邊服務,主動問你是否需要續杯。





肯恩招牌蛋捲 NT250



將附上的吐司升級成法式吐司,除了蛋捲外,還有薯條、蜂蜜、奶油,我喜歡這種薯條,炸得酥酥脆脆的,味道很合,



法式吐司,口感綿密咬起來很香,倒下蜂蜜搭配著蛋香味享用,真是好吃,



切開蛋捲,起司蛋汁跟著流出,裏頭有火腿、洋蔥、野菇,還有滿滿的起司,搭配起來是會咪咪笑的美味。







西西里海鮮披薩 NT250



薄餅披薩,滿滿配料,有各式海鮮、鮮蝦、魚肉、玉米筍、波菜、菇類與各式蔬菜等,最上層撒滿起司絲,





但有點可惜是烤得不夠熱,起司沒有完全融開,所以吃起來還是有點沙沙的口感。





酥炸花枝圈 NT230



是整枝花枝直接豪邁橫切成圈圈裹粉去炸,炸得金黃酥脆有嚼勁,某些部位咬起來會有點硬,



搭配的蜂蜜芥末醬,是口味偏甜的味道,我很喜歡這種蜂蜜味強過酸嗆芥末的醬料,大人小孩都適合吃。







美式鄉村炸牛排,附番茄義大利寬蛋麵 NT280



Focus Kitchen的義大利麵是用杜蘭小麥手工做出的寬麵,口感扎實Q彈,越咀嚼越香,
番茄基底的醬料混著各式蔬菜,雖然有小朋友會怕的茄子、青椒、洋蔥等,但味道煮得鮮甜香濃,把那些不討喜的嗆味都排除掉了,



最令我驚喜的是炸牛排,外皮炸得香酥,但切開來卻不費力,而且肉嫩好吃又夠味,忍不住一口接一口往嘴塞。





墨西哥酥餅 雞肉口味 NT250



將雞肉、起司、菠菜、洋蔥等食材與墨西哥香料等夾入墨西哥酥餅中,再將其烤至酥脆,吃起來的口感多層次,



另外還搭配莎莎醬+酸奶、香料飯、玉米餅,都可以拿來互相搭配,增加不同的創意口感。




水果奶昔-香蕉 NT160



Menu上很大的口氣寫著”全台北最好喝”,當然要來試試看有多厲害,每次要點之前要先問一下今日水果是甚麼,這天喝到香蕉奶昔,送來時毫不客氣的裝了滿滿一大杯都溢出來了,香濃的香蕉奶昔濃到用吸管都快要吸不起來了,還真的好喝耶,menu沒有騙人!





布朗尼蛋糕



濃稠濕潤的巧克力與扎實的口感,老闆刻意加上一球冰淇淋中和其甜味,即使吃得再撐,都會對著甜點說:「它,我可以!!!!






感謝老闆的招待,這次嘗試那麼多口味分享供你們參考,如果喜歡的話下次去東門站不妨去試試看喔!!;-) 

 



FOCUS KITCHEN

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02 2395 7917
地址: 台北市大安區信義路二段198巷6號
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