* 香港。品糖水 - 燉奶 芝麻糊 杏仁糊 *

 HONG KONG 中式甜品
深植我心

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 艾格 也愛中式甜點
尤其是港式老店做的糖水店
可說是每回必到之處



先來介紹這一家
R先生的最愛 也是艾格心中的第一名
[ 大良鴻輝記]
小小的一家老店
不小心就會走過頭
古法製成的糖水
最厲害的招牌三寶 杏仁糊 核桃糊 芝麻糊 冬天來一碗 真是暖到心坎裡
但夏天呢 不免來一碗西米露 或來個楊枝甘露 都極爽口
燉奶呢 則是熱的 冰的都好食
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再來推薦的是 [ 大舞台 ] 的椰汁燉奶
真的用椰子去燉煮
吃完之後 別忘了將邊邊的椰肉也吃乾淨
香甜 可口
且 甜度適中
是超級推薦的甜品
有機會到大舞台吃早茶時 飯後甜點來個椰汁燉奶 是很好的選擇
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香港很多餐廳的飯後甜點 都是中式糖水
[ 鏞記酒家 ] 在中環 可是鼎鼎有名
一不小心 隔壁桌可能是哪位影視明星 坐在你旁邊
當然
他們的甜點 烤布甸 芝麻糊 紫米紅豆 
都讓艾格讚不絕口
果然好一個鏞記阿
不只燒鵝厲害 連甜品都會讓人口齒留香
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香港有一樣甜品 其實很特別 就是涼粉
QQ 的口感
R先生很愛
但是 艾格不太喜歡QQ 軟軟的東西 所以 還是乖乖點了杏仁糊
真是沒有地雷的甜品區 - 香港
只是到屯門吃完海產 隨意找一家店
[ 屯門三姐松記糖水 ]
也是很不錯的好滋味
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今天
因為懷念香港的糖水
且 沒法去外面吃甜食
所以 自己動手做香蕉焦糖燉奶
好好吃
好香港味
下回請R先生鑑定一下
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