嘉義.宮韓式料理

店名:宮
地址:嘉義市民生北路139號
電話:05-2256968
營業時間:11:30~22:00

    雖說向來懶得打電話訂位,但在見識到這裡開業已久,平日仍是人
滿為患的實力後,貪吃的我還是只能乖乖拿起電話。也是因為訂了位才
知道有兩個小時的用餐時間限制。






  即便平常日,店內依舊滿座,因此空間感覺相對擁擠。桌上有白開
水和紅茶供客人免費飲用。紅茶甜度喝來舒服,頗適合解膩。

海鮮煎餅 130元 起司年糕 130元
炙燒烤肉(招牌五花肉) 250元




  聽說這裡是民雄韓楓館的分店,理所當然要來份韓楓館的招牌--海
鮮煎餅。煎餅外酥內彈,口口都能嚐到麵漿經熱後的香氣,海鮮用料也
很大方。每次在吃他們的海鮮煎餅時,腦中莫名會一直浮現「蝦味先」
的畫面。沾醬一樣能讓滋味多些變化,建議使用。




  起司年糕口感很Q,起司具牽絲滿足感,調味則以韓式辣醬為主,
適合重口味者。






  炙燒烤肉會先送上五種小菜(泡菜在鐵盤上),小菜味道皆好且開
胃,可惜只有泡菜可以再續一次。





(已被拿兩片走)





  烤肉可選擇自己烤或是讓店員代烤,懶人如我當擇後者。五花肉略
烤熟後會做裁剪,之後可以包入生菜和醬料食用。

    烤肉單吃是油脂香氣,佐上泡菜、烤肉沾醬和蔥絲後,味道會更豐
富。外層是爽脆生菜,內裡則是五花肉和醬料的濃烈滋味,很是剛好。

  一路吃來,這裡的餐點滋味挺好,若再把價位一併納入考量,那的
確是個可推薦的店家,或許這便是之所以人潮未曾停歇的原因吧!倘若
用餐空間能再舒適些,又能沒有用餐時間的限制,那就更好啦!


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