【桃園觀音】水來青舍


桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大崛55-5號
03-4989-240 (建議用餐前事先電話預約)
開車指南:國道1號平鎮交流道下(或國道3號大溪交流道下),接台66東西快速道路往觀音方向,至8.7K處行駛慢車道,於第3個紅綠燈右轉(路口有7-11),直接約3公里可以抵達。


我也很喜歡景觀、慢食餐廳,不過若食物不好吃的景觀餐廳我就不會拜訪,我還是喜歡食物好吃又有景觀的店。

我在天天家有看天天介紹過水來青舍,前陣子在整理手邊的雜誌,剛好又在壹周刊上看到水來青舍的介紹,非常平實的套餐價位,以及很有特色的清嘉慶年間的官廳建築,讓我願意大老遠從台北開車到桃園觀音吃飯,我跟朋友吃的很滿意,真想列入我的私藏美食,不要分享呢!


2009.06.27


不是很好找的水來青舍,我們跟著GPS還在附近迷路了一下才找到
看到這顆石頭,就是水來青舍的入口



水來青舍的外面是一大片的荷花池



荷花



山西門樓



從這個門走進去就是用餐的地方
低調的外觀,走進去好像是進了時空隧道,來到了清嘉慶年間的官廳建築



餐廳大門的對面



中國清嘉慶年間的官廳建築,好友很驚嘆這樣的建築,但是到過上海旅行十天的我,倒是覺得普通















這裡是櫃檯喔



這兩位是老闆及老闆娘






坐位區



上方是刻意營造的天井,讓餐廳採光充足









我們被安排坐需要盤腿坐的座位






古色古香的餐具



水來青舍是無菜單的素食餐廳,一人的價格是NT$500


茶壺



印象中提供的是麥茶



生菜沙拉



很清爽好吃



納豆芝麻豆腐



好好吃、好綿密的芝麻手工豆腐,連不愛吃納豆的好友都不排斥這樣的搭配



松子手捲



非常好吃的松子手卷,雖然搭配的海苔是鹹鹹台式口味的海苔,但是包裹著目宿芽生菜及松子讓整個味道搭起來很好



好友一直稱讚好吃還說想要再加點一個



炸榴槤卷及炸豆子



炸榴槤卷



一點都不會太油膩,包著榴槤肉及小黃瓜,炸過的榴槤味道沒那麼重,榴槤肉很清甜,我是榴槤喜愛者我很喜歡這道,好友不敢吃榴槤,卻也把榴槤卷吃光光,也連說好吃、沒什麼榴槤的味道



金棗醋



三杯菇



很好吃的三杯菇,好香、好開胃,讓我跟好友讚不絕口



雜糧飯+自製韓式泡菜+海苔






好吃的雜糧飯,吃不夠還可以續喔



不會太酸或是太辣的泡菜,我們又多續了兩盤



海苔,可以包著飯及泡菜一起吃



包起來一起吃,不小心飯就被我們吃光光了



炒有機綜合時蔬



很清爽,一點都不會太油膩



蓮藕雞湯



湯很清爽,香菇梗的味道很重






甜點
黑糖凍綠豆湯



黑糖凍的黑糖味道很濃很好吃

 
 
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本次消費:NT$1000 / 2人 (每人NT$500)

[Venus 食後感] 我喜歡吃蔬菜水果,不過卻不喜歡吃素食餐廳,每次吃素食餐廳的菜色總覺得好油膩而且普遍都有一股怪油味。水來青舍的菜色吃不出是在吃素食,幾乎每樣都很好吃。水來青舍吸引我的是清嘉慶年間的官廳建築,雖然看過之後我覺得還好而已,因為我參觀過蘇州更壯觀的大戶人家的建築。好友也吃過食養文化山房,好友說比較喜歡水來青舍,因為用起餐來比較舒服,食養文化山房因為用餐客人太多,有點太吵雜,而且必須要用餐前三個月訂位@@''

與食養山房相比,水來青舍的腹地很不大,只有入口的荷花池,沒有其他的特色景觀,餐廳內部也沒有很大。跟食養相比服務態度也輸了許多,但是想想價格只有一半不能這麼要求啦!不過使用的都是自己種的或是附近農家種的有機蔬菜,吃起來很安心。以每人NT$500能吃到這樣的菜色,我覺得很划算。



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