宜蘭蘇澳美食-阿英小吃部魚雜

宜蘭蘇澳美食-阿英小吃部魚雜
只有一個人的時候,最適合搭著客運來宜蘭小旅行,第一站就是蘇澳著名的小吃-阿英魚雜。
其實計劃中原本有三個選項-手捍麵、傳統早餐店、阿英魚雜。
因為碰上下雨天不想走太遠,另外國光客運蘇澳站一下車,感覺距離最近的就是阿英魚雜,所以決定先來嚐嚐傳說中的魚雜料理。

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阿英小吃部-特製魚雜、鯊魚煙、旗魚肚
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號 
電話:03-9962018
營業時間:09:00~18:00賣完會提早收攤

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阿英小吃部的菜單價目表,各種麵(小)、湯都是35元,還有魯肉飯可以選擇。
招牌的魚雜分為綜合A300元、綜合B200元,不過也是可以依客人需求搭配。
因為我只有一個人吃不了太多,最後老闆幫我配了一盤100元的魚雜。

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冰櫃裡各種煙燻魚雜、小菜排列整齊,其中最吸引人目光的就是長相奇特貌似外星生物的魚肚,讓人相當好奇他的口感與味道。
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我最受不了這樣的美食誘惑,幾乎每種都想點來吃看看!!
尤其是那看起來鮮甜的透抽,可是老闆說透抽基本一盤就是100元的份量,我怕一個人吃太多只好作罷~
到現在都還在想念沒吃到的透抽,我一定要找時間再去吃一次!!

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阿英小吃部的魚雜料理,有不少媒體都曾經報導過,位在蘇澳火車站附近,算是交通相當方便的美食小吃。
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綜合魚雜 100元
有鯊魚煙、魚肝還有魚腸跟魚肚,魚雜本身只有煙燻味,喜歡重口味的可以酌量沾醬食用。

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鯊魚煙肉質相當的細嫩,加上富含膠質的魚皮,個人還蠻喜歡這口感的。
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魚肝吃起來比豬肝來的扎實,帶一點點些微苦味還蠻特別的。
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魚腸魚肚的口感比較類似,脆脆的帶點嚼勁,迷人的煙燻味越嚼越香。
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魚丸湯 35元
雨天的蘇澳,就是要來碗熱湯暖暖身。

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阿英魚雜的魚丸口感適中,不會特別軟或是Q。
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比較特別的是魚丸裡面還有豬肉餡,不過說實話我比較不喜歡這樣的魚丸,
總覺的單純一點吃起來會比較美味。

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阿英小吃部距離蘇澳火車站也相當近,火車站一出來左手邊,土地銀行旁的張公廟觀光夜市內直走就會到了。
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阿英魚雜的招牌還蠻顯眼的,應該不難找到。
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阿英魚雜我一定會再來的,下次一定要備齊人馬大舉攻陷這美味的小吃!!!
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阿英小吃部-特製魚雜、鯊魚煙、旗魚肚
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號 
電話:03-9962018
營業時間:09:00~18:00賣完會提早收攤


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