嘉義.芽米簡餐/咖啡

店名:芽米
地址:嘉義市民權路240號
電話:05-2773552
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00, 周二公休



    早在這裡叫「吉原」日式料理時就有留意,可惜未及嚐試便已關門
大吉。過了好陣子才發現改立了新招牌,後來又有
andrea413的食記推薦
,於是找機會一訪。




  店家的內部裝潢挺好,略有在西餐廳用餐的氛圍,倒是對外的玻璃
窗上半不存在,這般設計不知是何用意,只覺夏天或許會很熱(結果發
現andrea413和我有同樣疑惑 XD),雖然店家其實有空調可開就是。這
裡的餐點以鍋物和套餐為主,因此各擇一。


  入座後服務生會先送上水杯,裡面裝的是檸檬水。

歐風乳酪牛奶鍋(選牛五花及白飯) 250元
泰式檸檬雞排酸辣板燒 230元








  鍋物的份量很足,一時有吃不完的疑慮。乳酪牛奶鍋湯頭散著怡人
的乳酪和奶香,喝來則是濃澈適中。菜盤蔬菜和菇類都很豐富;牛五花
略帶厚度且夾雜油花,吃來彈實。




  檸檬雞排酸辣醬味道強烈,非常適合重口味者,但是因為醬料存在
感太明顯,所以吃不太出檸檬味。雞排粉皮厚度可,肉質也很紮實。配
菜的龍鬚菜、醬筍和豆腐都很下飯,味噌湯滋味亦佳。


  飯後飲料很奇妙地是冬瓜檸檬,酸甜度可接受,亦無太稀薄問題。

  這裡的整體餐點滋味、用餐環境及服務態度都讓人喜歡,但對個人
來說有個致命傷,就是前述與外界相通的裝潢。

    身為會走路的捕蚊燈的我,在用餐的前半小時幾乎不斷被蚊子攻擊
,根本無法專心於吃飯上(都快考慮在用餐十分鐘就打包走人了 Orz)
。後來或許是蚊子吃撐了,或許是店家終於點了蚊香,又或許是空調發
揮了作用,我終於可以好好吃頓飯,儘管小腿上已留下被母蚊種的數顆
草莓(羞~)(羞個頭)。

  不知道店家如此設計的用意何在,但我想以後自己絕對不會穿短褲
到這家店用餐了(但去樂檸就得穿短褲)。


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