南投【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠好多創意酒包裝粉有趣,馬拉桑、柔水、現開發的啤酒超級好喝


來訪南投信義鄉,大家絕對不會陌生的是這裡就是梅花與梅子的故鄉,在這裡有間【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠,是全台灣第一間以說故事酒莊為目標,以mai(梅) in Taiwan來宣傳made in Taiwan品牌,傳承信義傳統佳釀技術與風味,擅於用產品命名以山居故事為主軸,變形金剛、各種可愛原住民等公仔來活動宣傳的園區,來訪信義鄉絕對不可錯過這個吃梅子,喝梅酒的好吃、好玩的主題館。

梅子夢工廠
049-279-1949。
南投縣信義鄉新開巷11號。
官網http://www.52313.com.tw/hsinifa.html
粉絲團https://www.facebook.com/52313.tw

南投信義鄉位處在中央山脈與玉山山脈之上,台21線上,地處陡峭險惡,屬於玉山山麓,日夜溫差大,因為這樣的地理位置,非常適合梅樹生長,也此,這裡的梅子產業非常聞名,種出的梅子也非常好吃可口。沿著台21線道路走,【梅子夢工廠】算是信義鄉比較醒目又有主題的好去處。


這間【梅子夢工廠】園區早期為信義鄉農會的食品加工廠,如今轉型成梅子酒莊,以【梅子夢工廠】為主題館,附設有餐廳、文化旅遊觀光導覽、產業等園區設施。




非常會行銷、包裝用品牌說故事的【梅子夢工廠】,門口還有隻非常高大,好幾層樓高的變形金剛,醒目地不得不讓大家停下腳步來尋寶。






【梅子夢工廠】園區非常的寬廣,好多館,有:【小米唱歌】、【梅子跳舞】、【長老說話】、【忘記回家】,這些主題館可以慢慢逛,這些主題館都是一砲打響名號【梅子夢工廠】,這天有專業的導覽人員幫我們一路介紹這裡的好吃、好玩、好去處,相當精采,後頭會陸續介紹。


首先我們先到了【長老說話】伴手禮館,展售著非常多獨特有趣、創意十足的包裝,去過這麼多園區與酒莊的萍子,每次來訪這裡,眼界與創意靈感總像是被打開似的。


室內整個很寬敞,逛個一個小時,都還捨不得離開,這些伴手禮太吸引萍子注意了。


小型的變形金剛呼應門口那隻大隻的,放入產品中又添增話題。


還有設計~正神驗證的求籤梅子酥,太有創意啦。


請我們抽一支【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠產品的廟宇籤。


這天萍子抽到上上籤~上面寫著粉絲一堆,多人堆肥,好開心!


感謝館長請我們參訪的人先來喝杯茶,聊聊天,大概先介紹下園區內的發展與酒莊的營運。

隨著海角七號電影的竄紅,很難不來認識下信義鄉,電影裡頭提到的「馬拉桑」酒,就是出自【梅子夢工廠】,這款酒比較獨特,是小米酒釀成的酒,光從這個點去,就知道這個地方很懂得行銷宣傳,值得人嘉許。

佈置陳列有佳,不同主題不同酒與伴手禮可以購買。




來到這裡是梅子的故鄉,當然許多產品與梅子脫離不了關係。其中一款「梅精」產品,則是以慢火精心熬煮成的梅錠丸,適合上班族食用,非常攜帶方便。

當然來到南投【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠,就是要來酒莊喝酒,柔水則是下面我們會去品酒室品嚐的酒,非常推薦這款酒,價錢便宜,又好喝。

當然最有名的酒,就是【小米唱歌】、【梅子跳舞】、【長老說話】、【忘記回家】,把酒與主體館結合,品牌說故事力量大。這裡的酒多達數十種,每種酒藉由這裡當地的釀酒師,創造許多不同酒的特色。


介紹了這麼多梅酒、梅子包裝,非常精美,相當好看,是送禮的好伴手。這裡的酒名也很有意思,有狂野、花間醉、柔水、拼命三郎、恰北北,絕對是愛酒人士值得收藏一一品味的酒。


這棟【梅子跳舞工坊】主要以熊老大帶領一群大叔大嬸,負責所有梅子產品加工與包裝,這裡沒有對外開放。


藉由這些人的努力,【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠多了許多特色。


這棟是【驛站Talugan】,是布農族勇士守獵棲所。這幾年與【紙箱王】異業結盟的【紙動物園主題館】,以信義鄉的生態動植物為主題館,以信義鄉與玉山的生態、人文為內容,融入了的台灣黑熊、梅花鹿、獼猴為主題,整個館很生動,非常適合親子來訪。


進入裡頭,馬上會被眼前的磁磚拼貼所吸引,製作好用心,把主題館與酒名的靈魂人物全拼在這上頭,很有看頭。




紙箱王以紙方式與玉山動物園結合,製造話題,曾經上了媒體,被大肆宣傳。
 





栩栩如生的紙動物,光動物造型就有120多種,讓人拍個不停,也成為旅客們愛不釋手的好地方。
 

往二樓走,經過梅花長拱廊,可見一旁展示布農族的生活起居,文化特色,還有早期的文物,相當有意思,整個把文化傳承精心佈置,融入這個主題館內,讓人可一探究竟。



布農族祭典文化時刻表。





順著樓梯往地下室走,帶我們參訪,梅子夢工廠木桶區,這裡是每次參訪的大人物來訪,必定會簽名留下紀念的地方。



整個設計擺放很有氣氛。




這天副廠長大方地讓我們留下到此一遊的紀念!我們是何等的榮幸阿~


每個人寫下自己的名字,記錄這一瞬間美好的時光。

當然,萍子要寫下專屬我的名,於是我寫自己部落格名字【向上的微笑 萍子】。

最終大家簽下的成果!很特別的紀念方式,讓人一輩子都難忘,來訪這裡簽名,看過這些地下室酒窖的庫存。
 

一旁的二樓觀景台可遠眺一旁的河岸,山脈延續的壯觀景象,經歷了921風災,每一地地震、颱風的摧殘,這裡的人民依舊與天共存,不放棄這片土地,繼續發光發熱。


接著我們又逛到【忘記回家 梅子酒莊】。




一尊又一尊栩栩如生的原住民雕像,在大門迎接,和這些雕像合影是旅者最愛的拍照、打卡方式。


看過海角七號的人對這個人物不陌生吧,這是馬拉桑雕像,小米酒推銷員,以勤勞的客家人身分到訪恆春賣原住民的小米酒專員,藉由電影來塑造不同信義鄉品牌故事內容與包裝形式。

接著我們繼續跟著導覽人員到了酒窖的釀存地方。


一旁是製作酒的工作區,一個又一個很大的製酒發酵槽。




每一次的製酒上頭都會清楚標示數字、年份、時間。


若是大人與老人非常喜歡品酒的人,絕不可錯過這裡,這裡還有間全台第一間園區主題館的專業品酒室,這天很高興有許多達人幫我們介紹各種酒與酒莊園區的內容。

好久沒看到這麼大間的專業品酒室與講解場地了。

這裡的剪報做的很棒,讓人不得不讚賞下副廠長的行銷魅力。

看到這款酒杯,就知道下面我們會品酒了,把酒喝光,就是可以把這啤酒杯帶回家,超級幸福的!萍子喜歡這款山豬的在地產業插圖設計。

【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠每年的文化活動。
 
聽完精采的剪報,接著要品酒了,即將要開發的【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠啤酒!


不是很愛喝啤酒的萍子,竟然因為喝了【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠所新研發的馬拉桑beer啤酒,好愛不釋手,喜歡上這款啤酒了,這款啤酒喝起來不苦澀,不腥辣,非常順口。

左邊那杯是柔水,上頭有介紹過包裝了,12%酒精濃度,帶有酸甜口感,部分的梅香,喝起來順口,不剛烈,如同柔水名一般酸甜滋味。


每年一月是萍子最喜歡來信義鄉當攝影人拍梅花的好日子,若其他個月份來訪這裡,不妨不要匆匆而過,路途短暫休憩下,來訪【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠,支持相挺下他們對於信義鄉在地產業的堅持,喝杯梅子酒,買份梅子伴手禮,帶回去分享給家人。


這天從酒裝帶回的伴手禮品。


當日行程:(2013.09/25三)
午餐饗宴:南投水里【車埕酒莊餐館】豐盛的梅子午餐饗宴
南投水里【車埕酒莊】結合鐵道、木業、社區、梅產業的觀光休閒酒莊
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南投【玉山酒莊】玉山山腳下用玉山山泉水釀致的好酒
晚餐饗宴:南投水里【野鴨谷餐廳】在地情的美食料理饗宴
 

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延伸閱讀:來去酒莊喝一杯(全台12個農村酒莊)
2013.09/25三
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