【美食】吃林青霞愛吃的水餃會變漂亮嗎? ~~東門興記

自從捷運開通後,到東門市場就方便多了~~

想買興記水餃也有一陣子了
(是好大一陣子,從100元想到120)


廢話不多說,先來看看水餃的口味,高麗菜水餃是大眾口味,大多數的人會買的,

看網友分享,有時去太晚,可是會向隅的,這次是2點到現場買的,

一包看起來小小的,還真的有點懷疑有到20顆嗎?

另再加買白菜韭黃的,但還沒煮,口感待補,

 

之前的懷疑,在水餃起鍋後得到驗證,份量真足,但價錢也不便宜,一顆6元,

通常水餃放入盤中若沒灑香油會黏在一起,但這包法是可以讓水餃不會黏,

又是一絕。

 

看完外表,當然是要看看內在,從照片上可以看得出來,肉佔的比例較多,不知是因為現在不是高麗菜的產季,所以菜的份量較少的原故嗎?

但看似肉多油膩的感覺,但第一顆入口非但不會覺得油,反而會覺得無比的好吃,不沾醬就很好吃,若真要沾建議醋的比例略高些,應該會比較搭(個人感覺)

 

興記除了水餃很有名,港式點心也不遑多讓,可惜去的有點晚,買了我最愛的叉燒包,一盒6小顆,也一樣是120元,

先來看看包子的個頭,不算大,

但看起來秀色可餐,紅色的叉燒熱情的引誘著我,

讓我不禁舉起我的雙手撥開他的外衣,讓它飽滿的肉汁裸露,更添誘人的風味。

我喜歡內餡較多的包子,這家的叉燒包外皮跟內餡的比例嘟嘟好,每一口都可以吃到甜甜的叉燒,表現不錯,給個讚!

 
附上店家資料

 

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