台北【GABEE】冠軍咖啡～咖啡迷不可錯過的優質咖啡店

  ⁄  作者：upssmile萍子
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愛喝咖啡的人絕對不會錯過，絕對不會不知道這間位於民生東路，西華飯店後方巷弄中的【GABEE】冠軍咖啡館，【GABEE】取名就很有意思，以台語諧音、英文拼音的「嘎逼」為名，光從名字命名就覺得這是間很有創意的店，好多年前萍子就介紹過這間咖啡館，藉由最近品嚐咖啡，再次介紹給大家，跟萍子一起來喝杯GABEE吧。

GABEE冠軍咖啡館
02-2713-8772。
台北市松山區民生東路三段113巷21號。
營業時間：11：00～23：00。
 


門面走很清水混凝土的外觀，整個清清爽爽，沒有磁磚拼貼的現代設計，光從建築外觀就讓人很有設計質感。




這樣的質感好設計讓咖啡館整個很加分。

這壓克力質感延伸到menu設計質感上，一整體性很統一。


推開沈重的大門後，映入眼前是現代簡約，一長條型的開放式咖啡吧台。


吧台上放滿了琳琅滿目的咖啡用具、公仔的陳列。


中間隔著走道，一旁擺放整齊的座椅與沙發區。

得獎的獎杯，近在眼前，不得不給店老闆一個掌聲，不愧是台灣之光，厲害。

不用擔心無聊，這裡有許多雜誌、書籍可閱讀，打發時間。



因為這些佈置與風格的好設計，物品的擺設，給予人一種溫馨現代的情境空間，很有特色與咖啡館魅力。




走到底有個獨立空間，其實這裡是吸菸區，整個採光非常棒，當天萍子選這裡，並沒有碰到吸菸人士，哈，在這採光良好的地方，最適合與客戶討論案子，很舒服，對於我們這樣的設計師來說，會有很多好靈感，好創意。


一旁也有幾處沙發區，適合好幾個朋友一起坐下來聊聊。


四四方方的桌子，搭配有弧線的椅子，很有現代設計感，很舒服。就這樣萍子選了個位置坐了下來，打開macbook pro開始工作，這裡插電需要多付30元。


除了【GABEE】店名取的有創意外，萍子也想讚賞下店內menu的好設計，整個menu很有質感，很用心，外殼是用壓克力製作。


打開後會有驚喜感，很像立體書的製作，整張menu宛如跳出來展開，喜歡這樣用心的好設計。


桌面上擺放的套餐組合選單。


這天萍子選擇三明治套餐組合，300元，咖啡超過補差額，把咖啡換成熱的焦糖拿鐵，補差額20元。
 


選鮪魚口味的三明治。

整個鮪魚要爆漿啦，很濃郁，搭配洋蔥一起伴，底下放滿了新鮮的蔬菜，很鮮甜，很好吃。

當你選咖啡時候，店員每一次都會詢問你要南義咖啡豆？還是北義咖啡豆？你一定也會跟萍子一樣想這兩者差別？

南義咖啡偏比較濃郁，不過稍微帶苦味，北義咖啡豆偏淡，不過果酸味道比較重，本身就不愛喝酸豆的萍子，當然選南義的咖啡豆啦，另外一提店內用的是E61咖啡機，猴賽雷。




南義風味的焦糖拿鐵，香淳，咖啡喝起來不苦澀，順口，焦糖也不會甜的蓋過咖啡香氣，奶泡綿密，大推阿！

這裡一直是我們的名單，若是有朋友想要喝好喝的咖啡，我們大多推薦來這裡，若您也是咖啡癮者，別錯過【GABEE】冠軍咖啡館唷！

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設計公司/藝文好地方+特色咖啡館延伸:
01.台北/北海岸「北岸咖啡簡餐」~海景享受。
09.台北/淡水「有河book」~藝文、好書、咖啡。(2009.06)
10.台北/ 師大泰順街「極簡咖啡館」～有貓、有書、有咖啡。(2009.06)
11.台北/三芝淺水灣「IL MARE」～有海景的咖啡館。
12.台北/中山北路「二條通-綠島小夜曲」～中山捷運站出口。(2009.07/28二)
13.台北-Booday蘑菇。(青木由香水墨展)(2009.09/13日)
14.台北/。
15.台北-可可設計人文咖啡館。(2009.10/31六)
16.新竹/北埔「水井茶堂」喝擂茶。(2009.10/31六)
17.台北-左手咖啡右手設計。(2008.10/16四)已結束營業。
18.台北/陽明山「秘密花園」。(2010.12/09)
19.高雄/三民區明賢街「612號月光海洋」～愛衝浪人聚集、藝文展覽地。(2010.02/19.20)
20.台中/「Forro呼嚕咖啡」～藝文、拍片、展覽好地方。(2010.02/19.20)
21.台北-PPAPER店～販售設計雜誌、藝術好地方。(2010.03/28日)
22.台北/民生社區/富錦街「朵兒咖啡館」電影「第36個故事」場景地。(2010.05/01六)
23.台北/三芝淺水灣「Le coq 咖啡館」～有海景的咖啡店。(2010.04/17六)
24.台北/「典藏咖啡館」長安東路店～藝術人聚集地。(2010.05/15六)
25.台北/多訪「蘑菇」～藝文、展覽、咖啡。(2010.05/15六)
26.新竹/三民路「好日」咖啡～手作、咖啡、藝文展覽與「午後陽光的好日」。(2010.05/23日)
27.台北/東區「homey's cafe」～不定期有展覽的好地方。(2010.06/16三)
28.台北-好樣本事。(設計與雜貨書店/對面有好樣咖啡館)(2010.06/20日)
29.台北/西區向上路「散步鋪-傢俱事務所」～可品咖啡地。(2010.07/24六)
30.台北/東區-whiple house(大安門市)家具、生活飾品、品咖啡店。(2010.07/31六)
31.台北/「洋旗」下午茶～台電大樓2號出口。(2010.09/14二)
32.宜蘭/頭城「金車伯朗咖啡城堡」～賞東台灣海景最棒的視野景點。(2010.09/18六)
33.高雄/「GOODY GOODY COFFEE咕蒂咕蒂研磨咖啡」。(2010.09/20一)
34.台南/毛鏗～安藤忠雄弟子/毛森江宅邸、延伸咖啡館。(2010.09/21二)
35台北/師大浦城街「Zabu雜舖居酒食堂」～水準書店巷弄。(2010.10/12一)
36.台北-松江路-93巷人文空間。(2010.11/17四)
37.台北/師大青田街-「學校咖啡館」常辦展覽、隔壁是賣家具。（2010.11/02二）
38.台中/精誠九街巷弄的「胡同咖啡館」～藝文展覽好地方。(2010.11/14日)
39.台北/公館「Die Flügel cafe手工蛋糕」。(2010.11/19五)
40.台北/陽明山「台北奧萬大」～賞楓葉好景點與「賞楓葉的文2011年04月」。(2010.11/24三)
41.台北/師大青田街「兔子聽音樂餐坊」～珠寶盒店同家。(2010.11/26五)
42.台北/師大泰順街-「步調咖啡」~常辦藝文展覽好地方。(2010.12/08三)
43.台北-京都味的眼鏡咖啡。(女老闆從事平面設計，後來開了這間咖啡館/2010.12/11六)
44.台中/西區存中街「明森宇治抹茶日本咖啡專賣店」～日式抹茶好店。(2011.01/16日)
45.台中/「水相餐廳」平價的下午茶饗宴～僑園飯店旁。(2011.03/05六)
46.台北/東區～多訪「咖啡弄」超好吃鬆餅與咖啡~頂好名店城與天仁名茶巷弄內的右手邊。(2010.03/14一)
47.台北/三芝「陽光舞浪」有海的下午茶、pizza店。(2011.04/09六)
48.台北/永和「小小書店」販售書籍、品咖啡、藝文好地方～頂溪捷運站1號出口。(2011.05/02一)
49.台北/東區「日光寒舍洋食館」商業午餐～敦化捷運站出口。(2011.05/03二)
53.台北/多稼咖啡站前店~雲門舞集。(2011.07/08五)
54.台中/華美街:ALLO咖啡館~工業設計師開的咖啡館。(2011.08/07日)
55.台北/泰順街:找到咖啡～設計師改造老房子的咖啡館。(2011.08/25四)
56.台北/信義公民會館與四四南村旁的「好丘」。(2011.11/02三)
57.台北/中山捷運站旁的米朗琪咖啡店。(2011.11/02三)
58.台北/溫州街「picnic」野餐咖啡～午餐與下午茶。(2011.11/18五)
59.台北/東區-主婦之店～下午茶吃到飽/精緻甜點。(2011.11/30三)
60.台北/民生社區：樂樂咖啡。(2011.12/28三)
61.台北/東區216巷「pinknic」野餐吧～早午餐brunch、甜點、下午茶。(2012.02/09三)
62.台北/民生社區-日光大道富錦廚坊～有藝術氣息的下午茶。(2012.02/10五)
63.宜蘭/宜蘭火車站旁的「The Wall賣捌所」。(2012.02/20日)
64.台北/陽明山「屋頂上」看夜景的好地方～文大後山的浪漫。(2012.03/28三)
65.台北/永康街「yaboo cafe鴉埠咖啡」紅綠色調的大膽空間。(2012.04/04三)
66.台北/東區光復南路「4am cafe」～半夜好去處的深夜咖啡館。(2012.04/10二)
67.台北/羅斯福路＆辛亥路口「沒有牆的咖啡館-寶舖里民cafe」。(2012.04/24二)
68.台中/中港路「默契咖啡」～展覽、咖啡、無線上網提供。(2012.07/14六)
69.台中/五權西五街「I'S Gelato」～吃冰淇淋找創意、採用台灣在地農夫種植水果製作冰品。(2012.07/15日)
84.台北/東區「跳舞香水Perfume Dance」～女人最愛下午茶之很夯的法式金磚蜜糖吐司。
85.台北/王德傳茶莊台北本店～用心經營傳承150年歷史茶文化～品杯好茶。
86.台北/歐舒丹咖啡店L'OCCITANE cafe～南法鄉村風格與品牌結合耐人尋味。
87.台北/虎屋咖啡Hooooo Cafe～隱藏民生社區的特色咖啡店。
88.台北/師大「混Hun咖啡館」～古亭捷運站4號出口～看謝明錩水彩畫展。
98.台北/國父紀念館捷運附近「逗點咖啡」～蔡康永＆曲家瑞推薦用餐好去處。
99.台中/精誠六街「The Factory Mojocoffee」～老房子新靈魂的現代咖啡館。
101.台北/民生社區「芭蕾咖啡二館」baby kitchen～主打親子餐廳好去處。
102.台北/民生社區「Drama cafe」抓馬咖啡～現代簡約大空間的棚拍、偶像劇拍片夯的咖啡館。
103.台北【樂子咖啡】市府捷運站附近～適合聚會、聊天吃飯的地方，店內的brunch早午餐、餐點很不錯唷。
104.台北仁愛路上【Khaki珈啡吧】有雅氣、必訪的台北優質咖啡館。

Upssmile

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