經過台北忠孝東路四段216巷27弄巷子，看到有間日本店在裝潢，沒想到這是日本【天吉屋】來台開設分店，剛好萍子這次好榮幸能品嚐到這間店歡慶開張邀約試吃，【天吉屋】主打著是日本東京最受歡迎的天丼的專賣店，上網查詢發現餐廳背後的由來，讓向上微笑的萍子，好期待著這天的餐點。
東京來台開設的天吉屋
02-2721-3328。
台北市忠孝東路四段216巷27弄10號。
>日本官網http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13146906/。
http://humaxasia.noonspace.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097。
這條路越來越熱鬧，有萍子吃過許多間餐廳，像是日本來台的「穗科烏龍麵」、「pinknic野餐吧」、齊民火鍋、太平洋鮮活，剛好【天吉屋】主打的炸物丼飯類型跟這些餐廳都不同，想必讓愛吃美食的饕客多了個新選擇。
剛好天吉屋就位於「穗科烏龍麵」＆「pinknic野餐吧」這兩間的對面的中間位置，地理位置非常好找，整個日式風格與「穗科烏龍麵」有幾分日式庭園景象相似。
由於新開張，門口有服務人員在發傳單、酷卡，也有提供幾天的買一送一試吃體驗樂。
【天吉屋】外觀很吸引人，是打造日式庭園造景的禪風門面，讓人好喜歡這樣的建築，很感動又多了這麼一間日式餐廳，讓我們不用飛東京就可以品嚐到在地美食。
天吉屋的logo採用書法字體，寫的真好，字體偏向飽滿行書字。
一旁還有類似孤山水的設計形式。
盆栽打造庭園中的美感。
戶外的等候區，讓您在乘坐。
走入店內，整個木頭裝潢之質感，店內空間不大，格局分配有佳，在這樣寸土寸金的地段，座位拜訪不擁擠，給饕客一個大空間，整個室內大多走開放式用餐。
一旁可見開放式的廚房與吧台座位區，讓您可見店內的食物製作方式。
我們找了個明亮位置坐了下來，這樣才可以把美食拍的很可口！
木桌木椅踏實的色系，營造一種日式氛圍。
利用中間的木頭書櫃把兩邊的位置分隔開來。
一旁有比較多人座的類似沙發的座位區。
牆面上掛滿了許多裝飾品，整個很日本味。
一入座，服務生熱情地招待，店內很特別，一般用餐是用烏龍茶、白開水取代，這裡卻以很冰涼的「牛蒡茶」來做招待，這是與其他家餐廳很大不同的地方。
近年來日本很流行喝「牛蒡茶」，「牛蒡茶」據科學研究這飲品有回春與健康幫助，所以牛蒡含有豐富的水分、醣類、脂肪、蛋白質、維生素Ａ、B1、Ｃ、鈣、磷、鉀、鐵等礦物質，還有一種很特殊的養分叫「菊糖」，具有幫助人體筋骨發達、增強體力的功效，由於含有大量的纖維素，可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內膽固醇、阻止毒素與廢物在體內積存，這種當水喝都沒關係，不傷身，好處多多。
這天我們有邀約卷，早已先選好我想吃的餐點。
先上桌的是沙拉，沙拉是用柚汁油醋醬汁調配，帶有些柚子淡淡的微香，整個沙拉很爽口。
每張桌上都擺放用餐器具，桌上有醃製小菜，可自行拿取。
menu設計簡簡單單，有日本風格，照片拍的精美可口，看起來讓人食指大開，由於【天吉屋】主打著是日本東京最受歡迎的天丼的專賣店，所以大多丼飯推著炸物。。
萍子選天吉丼＆天吉双品，這兩樣來品嚐。
第一份餐點上桌了，這是萍子吃的「天吉丼」，一份280元，一上桌整個讓人很震撼，感覺食材好豐富，一碗丼飯＋一碗味噌湯。
裡頭食材有半熟蛋，炸的剛剛好，炸蔬菜、香菇、炸青椒、炸茄子，青椒炸過後鮮甜，不失去蔬菜的滋味，裡頭的每個食材都很新鮮，大火油炸成金黃色調，地瓜整個咬下，很綿密，好吃。
上頭還有酥脆多汁的鮮蝦，愛吃蝦的萍子，喜歡這裡的炸蝦口感。
搭配吃鮮蝦的蒜泥醬。
一般吃炸物大多會在一旁準備沾醬，這間餐廳很專業，已經在餐點送上桌，主廚就先把特調醬汁淋在炸物上，一般淋上醬汁炸物都會濕濕答答，影響著炸物口感，萍子最不喜歡這種軟綿的滋味，在【天吉屋】天丼炸物專門店沒這般困擾，讓你吃到這些炸物都很酥脆、新鮮，不愧是有東京這般炸物專門店名號。
讓人驚艷的是那個方塊厚實的超肥厚花枝，咬下口感很彈牙，愛吃海鮮的人絕對會喜歡。
整碗吃光光，底部的碗有寫著店內天吉屋的logo，我看這碗品質應該是日本帶來台灣的，整個很細緻。
味噌湯偏向日本口味，比較鹹，不過湯中有許多嫩豆腐、海帶、蔥花。
另份朋友吃的「天吉双丼」，一份330元，就是天吉丼中，多了份烏龍麵，整個份量也很驚人。
令人驚艷是這裡的烏龍麵，冰鎮過後，整個烏龍麵Q彈，加上冰鎮的溫度夠，麵條有達到那個咬勁，好吃！
讓人好想再來一碗。
若您也喜歡炸物的天丼飯，不妨找天來品嚐【天吉屋】，不會讓你失望的。
當天行程(2013.06/20四)：
台北東區216巷【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼炸物來台開設分店→飯後冰品～台北【Ice Monster芒果冰】原永康街冰館搬到東區忠孝東路來，被美國有線電視新聞網CNN與旅遊雜誌，芒果冰被評選全世界最美味的甜點之一。
(這兩間烏龍麵店的老闆，都是去日本烏龍麵名店拜師之後回台開店，不同的是「土三寒六烏龍麵」日本人經營，「穗科手打烏龍麵」台灣人經營)
03.宜蘭/羅東夜市旁好吃拉麵、烏龍麵「三口味樂」～。
-------------------------------------------------------------------
02.美濃屋拉麵。(北市長安東路) 推 ★★★★★ 以前舊文
03.樂麵屋。(北市永康街) ▼※ ↓ 以前舊文
04.味千拉麵。(南京東路上的中山站與新光三越) ▼※ ↓ 以前舊文
05.日本武藏野拉麵。(北市東興街) ▼※ 以前舊文
06.赤鬼拉麵。(東區、靠近敦南誠品附近) ▼※↓ 以前舊文
07.不優的北投滿來溫泉拉麵。▼※ ↓ 以前舊文
08.南投/埔里「好亭拉麵」～手工現拉製作的好味道。★★★★
08.台北東區/屯京拉麵～日本東京池袋來的好味道。推 ★★★★★
10.台北中山北路/「一風堂拉麵」～來自日本。★★
13.台北/松江路「麵屋輝」～來自日本大阪的拉麵～與「金時良房」好喝日式紅豆湯同條巷子。★★★★
14.台北/東區「長浜No.1拉麵」～日本來台的福岡博多拉麵。 ★★★★★
延伸日本料理、炸物丼飯店家推薦：
13.墾丁-後壁湖漁港/輝哥生魚片。
14.墾丁-後壁湖/阿利海產(貴唷)。
15.台北-搬新家到萬隆站的竹壽司。
16.台北-京站-饗食天堂/吃到飽餐廳。
17.新竹/築地鮮魚～日式蓋飯/生魚片料理。
20.台北/內湖-豚之屋～一百元的平價生魚片丼飯。(2011.04/07四午餐晴)
21.台北/平成十九 日本料理～中山捷運站2號出口。(2011.07/07四)
22.台北/「饗食天堂ATT店」吃到飽餐廳～過情人節。(2011.07/07四)
23.台北/王品旗下「藝奇日本料理」～生日大餐。(2012.05/13日)
24.花蓮/長濱海邊「吃生魚片料理」、煮泡麵大餐饗宴。（2011.09月花東行）
25.綠島/羅師傅擔仔麵～到訪店內必點的生魚片料理。
26.台北/晚餐「築地鮮魚 延吉店」～愛吃生魚片丼飯，絕不可錯過的平價、美味好吃的丼飯、烤鯖魚定食之店家。(2012.09/23日)
27.台北/行天宮捷運3號出口「小六食堂」～便宜又好吃的100元生魚片丼飯。
28.台北/古亭站捷運6號出口「魚日本料理」～。
29.恆春/後壁湖輝哥生魚片～來訪這裡必吃的生魚片美食。
30.台北東區216巷【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼炸物來台開設分店。
相關文章 »
