台北【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼來台開設分店

經過台北忠孝東路四段216巷27弄巷子，看到有間日本店在裝潢，沒想到這是日本【天吉屋】來台開設分店，剛好萍子這次好榮幸能品嚐到這間店歡慶開張邀約試吃，【天吉屋】主打著是日本東京最受歡迎的天丼的專賣店，上網查詢發現餐廳背後的由來，讓向上微笑的萍子，好期待著這天的餐點。

東京來台開設的天吉屋
02-2721-3328。
台北市忠孝東路四段216巷27弄10號。
>日本官網http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13146906/。
http://humaxasia.noonspace.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097。


這條路越來越熱鬧，有萍子吃過許多間餐廳，像是日本來台的「穗科烏龍麵」、「pinknic野餐吧」、齊民火鍋、太平洋鮮活，剛好【天吉屋】主打的炸物丼飯類型跟這些餐廳都不同，想必讓愛吃美食的饕客多了個新選擇。


剛好天吉屋就位於「穗科烏龍麵」＆「pinknic野餐吧」這兩間的對面的中間位置，地理位置非常好找，整個日式風格與「穗科烏龍麵」有幾分日式庭園景象相似。


由於新開張，門口有服務人員在發傳單、酷卡，也有提供幾天的買一送一試吃體驗樂。


【天吉屋】外觀很吸引人，是打造日式庭園造景的禪風門面，讓人好喜歡這樣的建築，很感動又多了這麼一間日式餐廳，讓我們不用飛東京就可以品嚐到在地美食。

天吉屋的logo採用書法字體，寫的真好，字體偏向飽滿行書字。
一旁還有類似孤山水的設計形式。




盆栽打造庭園中的美感。


戶外的等候區，讓您在乘坐。


走入店內，整個木頭裝潢之質感，店內空間不大，格局分配有佳，在這樣寸土寸金的地段，座位拜訪不擁擠，給饕客一個大空間，整個室內大多走開放式用餐。

 

一旁可見開放式的廚房與吧台座位區，讓您可見店內的食物製作方式。




我們找了個明亮位置坐了下來，這樣才可以把美食拍的很可口！


木桌木椅踏實的色系，營造一種日式氛圍。


利用中間的木頭書櫃把兩邊的位置分隔開來。




一旁有比較多人座的類似沙發的座位區。


牆面上掛滿了許多裝飾品，整個很日本味。


一入座，服務生熱情地招待，店內很特別，一般用餐是用烏龍茶、白開水取代，這裡卻以很冰涼的「牛蒡茶」來做招待，這是與其他家餐廳很大不同的地方。


近年來日本很流行喝「牛蒡茶」，「牛蒡茶」據科學研究這飲品有回春與健康幫助，所以牛蒡含有豐富的水分、醣類、脂肪、蛋白質、維生素Ａ、B1、Ｃ、鈣、磷、鉀、鐵等礦物質，還有一種很特殊的養分叫「菊糖」，具有幫助人體筋骨發達、增強體力的功效，由於含有大量的纖維素，可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內膽固醇、阻止毒素與廢物在體內積存，這種當水喝都沒關係，不傷身，好處多多。


這天我們有邀約卷，早已先選好我想吃的餐點。

 

先上桌的是沙拉，沙拉是用柚汁油醋醬汁調配，帶有些柚子淡淡的微香，整個沙拉很爽口。


每張桌上都擺放用餐器具，桌上有醃製小菜，可自行拿取。


menu設計簡簡單單，有日本風格，照片拍的精美可口，看起來讓人食指大開，由於【天吉屋】主打著是日本東京最受歡迎的天丼的專賣店，所以大多丼飯推著炸物。。

萍子選天吉丼＆天吉双品，這兩樣來品嚐。


第一份餐點上桌了，這是萍子吃的「天吉丼」，一份280元，一上桌整個讓人很震撼，感覺食材好豐富，一碗丼飯＋一碗味噌湯。


裡頭食材有半熟蛋，炸的剛剛好，炸蔬菜、香菇、炸青椒、炸茄子，青椒炸過後鮮甜，不失去蔬菜的滋味，裡頭的每個食材都很新鮮，大火油炸成金黃色調，地瓜整個咬下，很綿密，好吃。


上頭還有酥脆多汁的鮮蝦，愛吃蝦的萍子，喜歡這裡的炸蝦口感。


搭配吃鮮蝦的蒜泥醬。


一般吃炸物大多會在一旁準備沾醬，這間餐廳很專業，已經在餐點送上桌，主廚就先把特調醬汁淋在炸物上，一般淋上醬汁炸物都會濕濕答答，影響著炸物口感，萍子最不喜歡這種軟綿的滋味，在【天吉屋】天丼炸物專門店沒這般困擾，讓你吃到這些炸物都很酥脆、新鮮，不愧是有東京這般炸物專門店名號。

讓人驚艷的是那個方塊厚實的超肥厚花枝，咬下口感很彈牙，愛吃海鮮的人絕對會喜歡。


整碗吃光光，底部的碗有寫著店內天吉屋的logo，我看這碗品質應該是日本帶來台灣的，整個很細緻。


味噌湯偏向日本口味，比較鹹，不過湯中有許多嫩豆腐、海帶、蔥花。


另份朋友吃的「天吉双丼」，一份330元，就是天吉丼中，多了份烏龍麵，整個份量也很驚人。


令人驚艷是這裡的烏龍麵，冰鎮過後，整個烏龍麵Q彈，加上冰鎮的溫度夠，麵條有達到那個咬勁，好吃！


讓人好想再來一碗。


若您也喜歡炸物的天丼飯，不妨找天來品嚐【天吉屋】，不會讓你失望的。

名片設計正反面設計，整個設計附有日本味，正面就以天吉屋為視覺形象，背面則是店家介紹與地址。


當天行程(2013.06/20四)：
台北東區216巷【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼炸物來台開設分店→飯後冰品～台北【Ice Monster芒果冰】原永康街冰館搬到東區忠孝東路來，被美國有線電視新聞網CNN與旅遊雜誌，芒果冰被評選全世界最美味的甜點之一。

---------------------------------------
延伸閱讀：烏龍麵店家推薦～
01.台北/東區「土三寒六烏龍麵」～全台北最好吃的日式烏龍麵。

02.台北/東區「穗科手打烏龍麵」忠孝店。
(這兩間烏龍麵店的老闆，都是去日本烏龍麵名店拜師之後回台開店，不同的是「土三寒六烏龍麵」日本人經營，「穗科手打烏龍麵」台灣人經營)
03.宜蘭/羅東夜市旁好吃拉麵、烏龍麵「三口味樂」～。

04.台北/信義區「日本丸龜製麵」在新光三越A8的B2美食街開設第一間台灣分店。

05.台北/市府站出口＆信義誠品B2捷運大街「稻禾烏龍麵」信義誠品店～好吃又便宜的現做烏龍麵。

延伸閱讀：拉麵推薦店家（▼※ ↓表示不推，難吃有雷）
-------------------------------------------------------------------

01.博多拉麵。(北市市民大道) 推★★★★ 以前舊文
02.美濃屋拉麵。(北市長安東路) 推 ★★★★★ 以前舊文
03.樂麵屋。(北市永康街) ▼※ ↓ 以前舊文
04.味千拉麵。(南京東路上的中山站與新光三越) ▼※ ↓ 以前舊文
05.日本武藏野拉麵。(北市東興街) ▼※ 以前舊文
06.赤鬼拉麵。(東區、靠近敦南誠品附近) ▼※↓ 以前舊文
07.不優的北投滿來溫泉拉麵。▼※ ↓ 以前舊文
08.南投/埔里「好亭拉麵」～手工現拉製作的好味道。★★★★
08.台北東區/屯京拉麵～日本東京池袋來的好味道。推 ★★★★★

09.台北東區/sogo B2「山頭火拉麵」～來自日本北海道的好味道。★★★★ 
10.台北中山北路/「一風堂拉麵」～來自日本。★★

11.台北/信義區：統一阪急百貨「花月嵐拉麵」～日本來台。★★★★ 

12.台北/敦化南路、遠企附近「緣麵屋」～來自日本京都的好味道拉麵。★★★★
13.台北/松江路「麵屋輝」～來自日本大阪的拉麵～與「金時良房」好喝日式紅豆湯同條巷子。★★★★
14.台北/東區「長浜No.1拉麵」～日本來台的福岡博多拉麵。 ★★★★★

15.台北/阪急百貨B2「三田製麵所」～來自日本東京的拉麵～很有電影「幸福三丁目」品牌的日本老味道。

16.台北/忠孝東路（頂好名店城後方巷弄）的日本「凪nagi拉麵」忠孝店～下班首選食堂與愛吃拉麵不可錯過的好店。

-----------------------------------
延伸日本料理、炸物丼飯店家推薦：

01.台北-西門町-美觀園。(昂貴、有歷史的日本料理)

02.台北-西門町-三味食堂(平價日本料理)。不推

03.台北-新光三越信義區-欣葉日本料理(吃到飽)(2009.03/16一午餐晴天)、與.欣葉日本料理-中山店。(2010.11/16二晚餐雨天)。

04.台北-捷運新生站-喜來登-桃山(高級昂貴、好吃的日本料理)。

05.台北-新農路-三井(高級昂貴、普普日本料理)。

06.台北-延吉街與市民大道-宇澤小舖(平價日本料理)。

07.台北-內湖-金泰食品(海鮮蓋飯)平價日本料理。

08.台北-和民日本料理(適合多人食用)/敦化店。初訪和民/站前店(2011.04/19二晚餐晴)。

09.台北-和亭日本料理與鐵板燒(和民旗下品牌)。

10.台北-DOZO日本料理(國父紀念館、華視旁、適合多人食用)。
11.台北-長安東路-小巷亭與(2007吃的舊文章，請點此)。

12.台北-長安西路:第一壽司。
13.墾丁-後壁湖漁港/輝哥生魚片。
14.墾丁-後壁湖/阿利海產(貴唷)。
15.台北-搬新家到萬隆站的竹壽司。
16.台北-京站-饗食天堂/吃到飽餐廳。
17.新竹/築地鮮魚～日式蓋飯/生魚片料理。

18.台北/永康街「魚丰魚丰就是海鮮蓋飯」～平價的生魚片料理。
19.台北/陽明山-松園禪林~無菜單懷石料理/內附好吃的生魚片。

(2011.03/30三午餐晴)
20.台北/內湖-豚之屋～一百元的平價生魚片丼飯。(2011.04/07四午餐晴)
21.台北/平成十九 日本料理～中山捷運站2號出口。(2011.07/07四)
22.台北/「饗食天堂ATT店」吃到飽餐廳～過情人節。(2011.07/07四)
23.台北/王品旗下「藝奇日本料理」～生日大餐。(2012.05/13日)
24.花蓮/長濱海邊「吃生魚片料理」、煮泡麵大餐饗宴。（2011.09月花東行）
25.綠島/羅師傅擔仔麵～到訪店內必點的生魚片料理。
26.台北/晚餐「築地鮮魚 延吉店」～愛吃生魚片丼飯，絕不可錯過的平價、美味好吃的丼飯、烤鯖魚定食之店家。(2012.09/23日)
27.台北/行天宮捷運3號出口「小六食堂」～便宜又好吃的100元生魚片丼飯。
28.台北/古亭站捷運6號出口「魚日本料理」～。
29.恆春/後壁湖輝哥生魚片～來訪這裡必吃的生魚片美食。
30.台北東區216巷【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼炸物來台開設分店。