三重美食推薦-三十三年老店\"知高飯\"

三重美食推薦-三十三年老店"知高飯"


這間三十三年老店"知高飯",在三重無人不知無人不曉,在各大媒體爭相報導之後,每到用餐時段都是大排長龍,也有不少外地客慕名而來~

先來分享一下用餐時段的排隊盛況,有哪些媒體推薦過呢?有美鳳有約、台視新聞、壹周刊、發現新台灣、全聯新聞、天外天新聞、賞味.com、自由時報、時報周刊、今晚哪裡有問題、國光幫幫忙等媒體採訪


什麼是「知高飯」?食材是用豬腳上一截稱「腿庫」地方,以前人管這叫「豬哥飯」,後來覺得不雅,諧音改叫「知高飯」。
關於三十三年老店"知高飯"


  知高飯老闆夫婦陳曜正、莊玉華老家在嘉義朴子,他們是第二代,他說,老家房地被徵收後,父親和母親陳吳玉雲投靠住三重市的舅舅,有次當地發大水使舅舅養的豬被衝散,救回的豬奄奄一息,就由母親料理做成知高飯,吃了大家都說「讚」。
  母親有自信後,到龍山寺臨時市場賣,「俗擱大碗」立刻受廣大勞工喜愛。很多人吃「豬哥飯」吃上癮,但市場因台北捷運施工拆遷,陳母於是轉至林森北路擺攤,陳曜正也在同條街賣清粥小菜維生。
  14年前,他們回三重繼續賣知高飯,這時陳家人卻碰到重大轉折,陳吳玉雲被倒會,陳曜正玩股票欠債千萬元
 

桌上的每一鍋看起來都很入味,顏色都滷的很深


本來店裡是客滿的,等到我買完已經有3桌吃完了@@,等了10幾分鐘

不過外帶還是在排隊


便當盒比一般小一點


我的晚餐雞腿飯,雞腿搭配香菇、滷油豆腐、酸菜等。
酸菜滿開胃的


這雞腿看起來油油亮亮的好好吃的感覺,這外皮都有入味不錯吃


這雞腿也很鮮嫩,不過滷汁就沒有滷透有點可惜


 

心得:這間知高飯雖然離我家很近,但其實我並不常吃,因為一個雞腿便當要80元,在三重這個地方70元算合理,加上滷汁比較淡,所以不是我的首選,個人比較偏好"71巷口腿庫飯",不過既然各大媒體都介紹,我當然也來分享一下~

三十三年老店知高飯


營業電話:0222875997
營業時間:AM10:30-PM20:30
 

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