嘉義朴子.一味香小吃店

店名:一味香
地址:嘉義縣朴子市永和里應(有草字頭)菜埔14-6號
   (比較好用的地址是海通路上近博文街一帶)
營業時間:03:30~08:30

    突然接到早上五點半就要抵達朴子的任務。

  原興高采烈地想趁早品嚐久違的文化路夜市下半場,才發現多數店
家在早晨四點半便已開始收拾,偏生其它早餐店又還沒開張(豆奶攤除
外)。一時不知何處覓食,索性先前往朴子。




  在快到達目的地時,偶然在海通路上發現一家營業的早餐攤,登時
淚流滿面地入內品嚐。這裡主打飯、麵、粥、湯品等,隨機點了飯湯各
一。

魯肉飯(小) 20元 虱目魚湯 30元

  魯肉飯賣相極佳,一度覺得會命中己好。滷肉偏肥而嫩,瘦者紮實
不柴頗亮眼。小遺憾處在於滷汁只是單純鹹甘,無法壓下肥肉的膩,加
上碗底的油光,屬於無法吃多的滷肉飯。頂頭的香菜有些人應會喜歡。




  虱目魚湯令人驚豔。並非絕佳美味,但三十元能享受到一碗有五塊
無刺虱目魚肚肉的湯品,實在物超所值。魚塊部份帶鱗為可惜處,外層
則微裹粉增添滑嫩度。湯頭味道稍淡,然飄盪的蒜香令人回味。

  偶然拾得的小吃店,料理味道挺好,加上親切可人的價格,頗值得
推薦。下次早晨途經朴子卻無處覓食時,或許你也可以來此瞧瞧。

  題外話,至今仍不習慣拍食物或店家照片被發現,因此常有照片模
糊或取角問題(後來才發現40男也有此困擾 ≧▽≦)。這次在拍這間小
店時,決定鼓起勇氣無視旁人目光,果真引起裡頭一位客人好奇。

  「帥哥(絕對非事實的開場白),你是拍美食節目的嗎?」

  「不是,我只是自己拍來留念的。」

  若說拍美食節目,那拿傻瓜相機來拍也寒酸了點。倒是不知何年何
月才能訓練出如美食家的文筆和味蕾,但求能達40男的水平,已是心滿
意足。


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