端午佳節，相信大家已經享受過這一年一度粽子的美味了!

其實，小小一顆粽子，所蘊藏的熱量以及健康危機遠比想像中的要高的很多，不妨在吃之前多加考慮一下，就可以過一個健康的端午節喔！

粽子裡面的材料眾多，營養師表示，糯米、栗子、綠豆、紅豆、蓮子等，在食材的分類上都和米飯屬於同一類。
粽子裡面的豬肉、火腿、燒雞燒鴨、蛋黃、豆干以及蝦米，這些都屬於肉類，所以經過計算之下，通常一顆粽子的份量相當於一碗飯以及兩份肉類。簡單來說，如果吃了一顆粽子，當天您最好要比平常少吃一碗飯以及兩份肉類，千萬不可以將粽子當作零嘴般食用，吃完粽子後繼續照著正常的食量飲食，不然短短一個端午假期下來，身材也會隨著一顆顆的粽子而大幅度的變形！

殺紅了眼，短短一小時買全了新竹很夯的粽子，寫這篇很累，因為怕搞不清粽子是哪家的，所以分批吃ˋ吃完得馬上寫.....

這款蒸鍋最適合小家庭用來蒸肉粽或是包子饅頭！
給十個讚....都嫌少ㄋ!導熱及保溫效果都很棒

我是以路線順路採買，不是以評價優劣來下手的唷～

新芳肉粽
新竹市中央路79號


熱呼呼的肉粽，打開瞬間都是粽葉的香味

買了四個，兩種口味各買兩個　
只有新芳肉粽附有自調的醬汁


很好剝離粽葉，不會飯黏的到處都是，打開就是這麼完美

記得要加上自製的醬汁唷！讚～～

其實吃粽子也可以吃的均衡
首先，不要一次吃個好幾顆，最好吃一顆就好，另外再搭配一份燙蔬菜，也可以再來一碗清湯，不但均衡，飽足感也很夠

兩種口味：這是三層肉，就是帶點肥肉

這是全瘦的肉

新芳的粽子，味道不會很重，飯粒也不會太軟黏，在加上自製的醬汁真的好吃！

乾家肉粽
新竹市中山路97號

經營已有百年歷史..於民國前三年創立最早期的創始人楊樹，現在肉粽事業傳至第四代，中山路的成家肉粽..是延續老闆的祖父傳統作法，因為店名沒有註冊及某些因素之下.這只好改為老闆祖父的名..為"乾家"肉粽粿粽大王 
 將成家肉粽的包法與餡料做了些許更動... 口味比較適合現代年輕的人
這粽子是我吃過這些以後發現餡料最多最豐富的
也有分兩種口味，一種就是內餡多了栗子與鹹蛋黃，當然價格稍貴些

一種就是有花生屬於比較平實的，但都好吃

它的粿粽，也跟一般一樣沒甚麼驚奇

成家肉粽
新竹市北門街49號

很多媒體名人都來過這裡品嚐新竹最有名的成家肉粽

 位於新竹市城隍廟邊，三大名店之一的「成家肉粽大王」，是新竹市最為有名的粽子店

成家肉粽是屬於北部粽之做法，將炒熟的糯米與餡料包成的粽子，以大火蒸煮方式炊熟

豪華版的粽子.....我覺得口感還好ㄚ!沒有甚麼特別不同的感覺

巧味肉粽，裏面少了蛋黃，所以價格也少了點......

粿粽 
用浸泡後的米粒，磨成米漿後，包裹滷肉等餡料，再以炊蒸方式蒸熟，口味鹹中帶甜

黑隆肉粽
新竹市西大路422號

買回來的第一顆粿粽吃下肚的就是這粒........
吃來吃去，最後評審還是同學媽媽作的粿粽最讓人懷念~~李媽媽～～

 肉粽？肉粽ㄋ？？
............................
被查理吃掉了，來不及拍照本身也沒吃到，所以留到明年再討論 

新東陽肉粽
每年幾乎都來這裡買點外省粽子，思念的感覺從這裡可以得到一點慰藉
去的時候現場開賣還沒有開始，所以都是冷凍的，我怕買太多有些不好吃就糟糕了！
挑了幾款我喜歡的口味各買一個，回家先嘗滋味，好吃等門市開賣時在來採購，很喜歡每款粽子都有綁上標籤，這樣就很好辨認

外省豆沙粽
我最愛吃這種粽子，長的形狀內餡是豆沙，飯粒QQ，不會太甜

第一次選這種麻油雞腿粽，因為看到麻油雞這三個字，超誘惑人的
吃過嗎?沒有........所以要試試看囉!

當然先找雞腿啦～連皮帶肉算是不小塊耶
而且麻油味道不槍味兒，淡淡的麻油香......不油膩唷!
我喜歡~~~~

南部水煮粽，一般都是用水煮熟，所以米粒都會比較軟爛
道地南方口味，充滿古早味



新東陽的台式肉粽
用上等豬肉，加上精選糯米、埔里香菇、紅仁蛋黃、乾蝦仁等豐富餡料，是不可錯過的傳統台灣味

最後來個大總結，評審結果：
這串粽子最好吃，最夠味，而且米粒超Q，鹹度也剛好

就是查理阿姨包的粽子啦～～～讚讚讚....
吃粽子的時候要小心，因為粽子大多使用糯米製成，不易消化，所以有腸胃疾病的民眾盡量要減少粽子的食用量。慢性病病患也要多加注意，因為一般粽子含油量高，有心血管疾病以及糖尿病的患者盡量選擇鹼粽或是南部粽食用，盡量避免蛋黃以及肥肉等餡料的粽子。糖尿病患者盡量攝取代糖取代砂糖，高血壓患者也盡量不要食用各種沾醬，以確保自己的健康狀況
還有記得，多一些運動，讓端午節只留美味不留負擔唷～～