嘉義.和平路圓環無名早餐店

店名:無店名
地址:嘉義市和平路152號
營業時間:早上~?

    偶然發現東門圓環聚集了不少早上便營業的店家,因此決定一一品
嚐。之前在購買王記肉包時,便發現斜對角有家人潮湧洶的早餐攤,於
是找了機會前來。


  店家沒有任何菜單或價目表,只見餐檯上擺滿食物,一時拿不定主
意,先挑了兩顆水煎包試試。




  水煎包一顆八元,約三分之二的掌心大,普通食量者可能三顆才會
飽。外皮還算彈牙,但一側偏厚,自己比較喜歡像紅面蔡那種帶點脆皮
的類型。內餡是素食,以高麗菜和素料為主,調味算足,但餡料刴得太
碎,較沒有吃料的滿足。


  以水煎包來說,感想一般。然在購餐時,餐檯上還有咔啦雞塊、煎
餃、三明治等各種餐點,或許自己沒有點到精華項目。倒是在店家旁邊
有個賣素食水煎包和大餅的攤位,不曉得只是店家的延伸還是根本是另
一家店,下次再來研究研究。


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