16.03.13_ATT4FUN.市府捷運站.101美景.夜景.帥哥巴檯主任.正宗泰國菜.銷魂的調酒.泰國皇室宮廷菜【世新幫久久一次聚餐篇】

 

「RAMA泰」泰式皇家主題餐廳
 

地點:信義區松壽路12號10樓, Taipei, Taiwan 110
飲食類型:海鮮、泰國菜
價格範圍:$$$ (NT$900-1500)
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 1:00
公共運輸:
  1. 開車資訊:國道1高於堤頂交流道接至基隆路轉松壽路即可到達 
  2. 捷運:板南線市政府站2號出口,約步行5~10分鐘或搭捷運接駁車(藍5、藍10、226、699)即可到達 
  3. 公車:20、266、202、284、611、藍10、651等路線於華納威秀/松壽路口下車
聯絡電話:02 7737 9998
 









  




 











  
 

  



 











木瓜鮮蝦沙拉


香茅炸雞腿



蝦醬空心菜


綜合沙爹6串


打拋炒豬肉


鳳梨炒飯


綠咖哩雞肉


月亮蝦餅


清蒸檸檬鱸魚



香料爆沙公







清蒸沙公


  

  

幽魂秘境


  

摩摩喳喳、椰肉西米露、紫米粥


 
 

泰式烤香蕉











 

 


 
 
 



Rama 泰 泰式調酒料理風


主打泰國皇室料理的Rama 泰,廚房居然聘請了36位廚師,強調道地泰國調味。主廚陳登峰曾在各大飯店泰國菜餐廳任職,綠咖哩牛腩做得極好,選用充滿膠質的美國牛腩,還加了大量青辣椒增加香氣,色澤也更美。另一道完全不調整酸度、鹹度和辣度的香茅雞養生沙拉,以大量香料、魚露、檸檬調味,搭配炸雞絲和鮮蝦,屬於下酒好菜。
而調酒也充滿南洋風情,「萄色誘惑」層疊紅酒、哈密瓜香甜酒、水果等,顏色像是南洋糕點,喝來猶如糖果般酸甜。
來源:
http://ppt.cc/t-Wn