王德傳茶莊:品茶、賞茶、識茶~品味台灣茶香

從荷蘭、清朝時期開始,位居台灣往來大陸、日本、歐美各國的貿易重地,府城曾經擁有全台最多茶商,並逐漸將台灣茶文化發揚至全世界。在台南,許多百年老茶行至今還流傳著精采的茶文風華,王德傳茶莊亦是重要代表之一,而今王德傳茶莊透過對茶品的新穎詮釋,也積極將台灣茶文化推廣到世界各地。

源自台南府城的王德傳茶莊,最早由王俺尚先生創建,歷經百年風霜歲月,以獨特的王德傳烘焙法,烘焙出深具特色的茶香,廣受歡迎。至今持續將對茶的熱忱創新演繹,賦予嶄新面貌,讓更多來自世界各地的旅人們,都能親近中國茶。

王德傳茶莊去年將本店店址從長春路遷移到中山北路一段,隔壁就是整天大排長龍的一風堂,相信各位嗜好品茶的朋友們不會太難尋找。

新本店以圖書館概念設計,將茶種化為書冊,建構出大面茶牆,並藉由文房四寶的點綴,讓茶香更為提昇、更佳質感、更有內涵。

而古樸簡約且蘊含時尚的茶莊空間,讓來到店裡的每位尋茶人就像逛圖書館或美術館一般輕鬆、自在,來此交換茶經、聊聊茶理、喝杯好茶,再透過精采敘述著中國茶動人故事的茶文化牆,認識茶的珍貴、茶的難得,享受一趟美好的品茶人文之旅。

原本王德傳茶莊就相當有名,是非常受到歡迎的禮品,我也很喜歡,這回麻吉小兔有機會受邀來王德傳茶莊參加品茗活動,不但喝到好茶,也學得許多茶知識,無論味覺與心靈都是甘甜味美,餘韻繚繞不絕,讓我們來逛逛這充滿禪風、新意的品茗人文空間「王德傳茶莊」。

 

▼一整片大紅色茶罐牆,充滿濃濃中國風,以圖書牆為概念,豐富又有內涵,也成了王德傳茶莊的招牌特色。

▼本店從長春路搬到中山北路一段95號,隔壁就是一風堂拉麵,並不會很難找,店面外觀感覺沉穩低調卻又富含底蘊。

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▼創建人王俺尚於清同治時期,西元1862年,在台南開了第一家茶莊,原本不是叫做王德傳,後來因為原名被註冊走了,所以品牌正式定為「王德傳茶莊」。

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▼透過優雅的茶具,隱約就能品味茶香。

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▼利用烘烤茶枝,讓店內瀰漫一股茶香,來到這裡心情都平靜了。

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▼茶罐牆與櫃檯擴大了空間感,感覺很放鬆,也有種中藥行的感覺,好復古的FU。

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▼每個茶罐裝滿了不同的茶種,客人選擇後,服務人員會爬上梯子拿取,相當有趣。

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▼以圖書牆為概念,多層次的茶牆可以放置更多不同的茶,代表選擇也很多喔。

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▼特別設計的茶文化牆,敘述著動人的茶故事,讓大家更加認識中國茶。

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▼將茶比喻為書,都是能夠淨化心靈的良藥,店內設計也藉由文房四寶的點綴,讓茶香質感更有內涵。

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▼王德傳茶莊尋找了這款硯石來裝展示茶葉,聽說這款硯石不但可以封住茶香,也會吸取茶香,來客可以拿起來試聞,香味保存的很好。

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▼王德傳茶裝的包裝美麗又有質感,而且有各種不同樣式、份量,自己喝看了舒服,送禮當然也很有面子囉!

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▼袋茶使用特殊的紗布包裝,聽說會讓茶葉伸展,香味更足。

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▼我的大陸、香港、日本友人來台,一定指名要買台灣茶,送他們王德傳茶莊的茶,大家都很喜歡呢。

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▼正宗西湖龍井,比我在西湖喝到了好喝太多了,果然品質差很多啊!

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▼這回也很幸運喝到40年的梅香包種老茶,帶點像是梅香一般的微酸,有著非常特殊的香氣。

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▼雖然普洱茶餅越陳越貴,而且很多價格被炒得很兇,但是只要能有優良茶種與製法,新茶也有非常好喝的普洱茶。

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▼王德傳茶莊的普洱茶來自雲南海拔一千四百公尺山區的千年古茶樹,不受農業污染,愛茶的朋友可以來此看看。

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▼只要來到王德傳茶莊,即使不買茶,也可以享受清香甘甜的好茶。

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▼這天總監王俊欽先生跟大家分享許多茶的故事,讓我們學到許多茶知識,這裡也會規劃講座,改天有機會再來參加。

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▼除了喝茶,茶具也非常重要,來此也能選擇王德傳茶莊設計的優質茶具。
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▼好的茶具絕對會讓好茶再添香百分百,更上一級。

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▼不斷尋求創新,近來也在規劃茶點,雖然這個不是王德傳茶莊現在的產品,但也是精挑細選過的喔!

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▼茶莊後方隱藏的一方禪意天地,讓都市人沈澱心靈。

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▼店內許多角落都呈現出古樸高尚的風格。

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▼喜歡茶的朋友,有空來王德傳茶莊藉著品茶放鬆心情吧。

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王德傳茶莊

台北本店:台北市中山北路一段95號

電話:02-2561-8738

營業時間:週一~週日 10:00AM~9:00PM

官網:http://www.dechuantea.com/index.aspx

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