風格台中〡大雅.麥鄉城堡~富林園


一次看到富林園的照片時,心中有種驚為天人的悸動,
沒想到在台中的郊區大雅,會有這麼一座美麗又迷人的城堡,
當下就做了決定,只要來到台中,必定找個時間來拜訪這裡。
台中市大雅區素有「台灣小麥故鄉」之稱
這裡的小麥田種植面積達七十餘頃,佔全國種植的面積達九成之多,
每逢3月,金黃麥穗所形成的麥浪,就像是置身在歐洲麥田那般,
小麥是麵粉的原料,也是蛋糕、餅乾的主要成分,
基於這個綠故,富林園在開始設計建築外觀時,
便以南法鄉村城堡為概念,建造出這座獨一無二的童話城堡。
 
富林園(Petit Foret簡稱PF),為小林煎餅的餅關係企業,
主要以生產法式燒果子、長崎蛋糕等法式點心為主,
petit foret為法文「小森林」之意,汲取森林中純淨無污染的天然資源為素材,
調合出自然而細緻的深層美味,這也是富林園創店的宗旨。

走進城堡,彷彿走進了童話世界裡,
精美可愛的設計,處處充滿著驚喜,我們好奇地在四處探索著,
看著展示櫃裡各式各樣美味的甜點,不禁令人眉開眼笑。


 


園裡許多創意又頗具巧思的甜點,
都是由日本重金禮聘來的師傅自行研發出來的,每一款都深具吸引力。

雙層起司
使用義大利產的馬士卡彭乳酪和紐西蘭產的奶油乳酪製成2種類的乳酪慕斯,
搭配蛋糕體,入口即化的口感,令人為之陶醉,是店裡的人氣商品NO1
尤其打著北海道限定,更是深深吸引著我的目光。 


水果派
多種口味可以選擇,甜而不膩相當清爽。

美食當前,在禁不起誘惑下,我們決定選幾樣蛋糕來嚐嚐,
有著芒果香的繽紛之戀~


巧克力口感的秋之戀~

 
造型像顆心的心之戀~


天使布丁:
新研發的產品,上頭還灑上一些馬士卡彭乳酪提味,真是人間極品,
我們可是央求了好久,才得到小翔比賞賜了一小口。
 
滑順乳酪派:
採用紐西蘭產的乳酪,做出柔滑細嫩的內餡,搭配硬酥的派皮,
非常值得推薦的美味口感,也是富林園的獨家創作,
許多遊客更是為了它慕名而來品嚐一番,當然我們也不能錯過這款美味。

可惜的是在常溫狀態之下,只能放置二~三小時,
這對於愛到處亂趴趴造的我們還真是一大受限,
這一次只能忍痛割愛,留待下回再好好安排一下時間,專程帶回台北。
 
罐裝手工餅干系列
精選各地頂級食材,精心烘製成繽紛多變的手工餅乾,
純手工烘焙的纖細質感,豐富的美味口感,動人的味覺感動,
每一款都是推薦商品,任君選擇。

手工餅乾小禮盒
-16
精選各地的頂級食材,純手工烘焙而成的細緻質感,
一口嚐下,就可享盡繽紛多變的美味,
豐富的口感,更能挑動心中那股貪吃的味蕾。
 

這裡還有煎餅DIY的活動,好吃又好玩,深受小朋友的歡迎,
您也可以提前預約,在賞味甜品的同時,也可得到DIY的樂趣。

精緻的手工蛋糕以及各式的美味甜點,
富林園提供一個讓您可以輕鬆愜意享受美味的好場所,
陽光和煦的午後,當微風徐徐吹來之時,幻想自己就是童話故事中的公主或是王子,
遠離都市的塵囂,拋開一切煩惱,靜靜享受專屬於您的美好時光。
 
 
店家資訊:富林園洋菓子
地址 :台中市大雅區中清路三段230
營業時間:平日10:00~20:00、假日9:00~20:00
電話 :04-25692798

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