全台人氣小籠包第四名:杭州小籠湯包

蕃薯藤輕旅行頻道日前在PK!吧舉辦「全台人氣小籠包評比大PK」網路票選活動,26家小吃攤及餐廳,共獲得近58萬人次票數,足見大家對小籠包的熱愛。從小小的路邊攤開始、到現在拓展成兩家店面,不難想像「杭州小籠湯包」的魅力,皮雖薄卻紮實、肉雖瘦卻多汁,難怪店家自豪的在門口寫下「鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格」,獲選為全台人氣小籠包第四名。

杭州小籠湯包兩家店都位於中正紀念堂附近,招牌小籠湯包現點現包,端上桌時還冒著熱氣,扯破具有韌性的薄皮,金黃色湯汁隨即漫溢,豬肉與蔥花切的較碎更帶出肉餡的細緻,一籠10個100元,高品質的餐點卻只需平實價格,難怪能從小攤販搖身一變成店面。

除了招牌小籠包,鮮味十足的蝦仁燒賣、香濃醇美的麻辣臭豆腐、和清澈鮮甜的油豆腐細粉,同樣也是忠實顧客力挺菜色!這次評選方法,除了網路票選成績外,另邀請美食家與知名美食部落客擔任秘密評審評比,兩者共佔50%,加總出最後成績選出全台人氣小籠包。

活動網址:http://pk.yam.com/event/bun/

本文出處:http://travel.yam.com/