午茶時光|台北.菓本多田


由一嫂格友Nanako的介紹之下,才有機會認識這一家蛋糕名店,
原本一開始並沒有想要特地前往,直到日前到光復南路附近用餐時,
意外經過此地才又想起,其重新整修過的綠色門面深深吸引著我們,
於是便利用週末的下午,和一嫂的姐姐相約,一訪這間Grace的手作夢想烘焙屋,
來嚐嚐這些帶著浪漫又夢幻的時令限定新鮮水果塔。
以綠色清新的花園意象,營造溫馨夢幻的蛋糕小屋菓本多田,
更是挾著2009年咖啡節人氣點心王的威名,在網路造成一股轟動,
雖然隱身在巷弄之中,卻相當受年輕女性的喜愛,每到午茶時間往往是一位難求。








而店內的每一款蛋糕都可說是獨特絕品,
其夢幻的程度讓人看了都忍不住想點來嚐嚐。


 
除了可單點之外,店家也貼心地推出了下午菜套餐,分為ABC種,
A套餐為飲料+蛋糕 價格為199
B套餐為飲料+水果奶酪+小CAKE組合+手工餅乾價格為199
C套餐為飲料+蛋糕+三明治價格為250
蛋糕櫃內的每一款蛋糕都好吸引人,因為無從下手,所以請店員幫忙介紹,
選了店內最有名的三款來嚐鮮。
Aloha慶典鮮果塔》
由芒果和百香果做成的酸甜內餡,搭配豐盛的時令水果和鬆軟的戚風蛋糕,
所組成的熱帶水果慕斯,除了賣相討喜,也十分好吃。
 
《棉花香蕉星》
這款蛋糕的外型相當可愛,表面是用進口的法式鮮奶油香堤做裝飾,
裡頭除了有香蕉切片,還佐以清爽的卡士達醬,入口是滿滿的幸福與感動。
 
《菓本的栗險記》
採用歐洲進口的栗子為主要食材,中間的栗子慕斯很爽口,
一樣鬆軟的戚風蛋糕,再搭配下層的榛果脆皮,
多層次的豐富口感,真的很美味,也是今天最獲得我們喜愛的一款。
 
再來是B套餐的水果塔,光是這亮麗的裝飾就令人垂涎三尺。
 
《小蛋糕組合》
 小起司CAKE最令我們喜愛,今天的兩款口味都很經典,
優格藍莓:清爽優格起士餡與藍莓的經典組合,讓人為之一驚。
黃金香柚:濃郁芳香的香柚與起士的甜美之作,令人讚不絕口。
日式蛋糕捲有三種口味:
黃金覆盆子:帶著微微酸甜的內餡,深受女生們的喜愛。
榛果巧克力:由巧克力戚風蛋糕和榛果慕斯製成,香味十足
櫻桃伯爵紅茶:這款因有淡淡的茶味,就不若其他款受歡迎啦。

這回所選的搭配飲料:
《熱咖啡》
濃郁又香醇的口感,和這些蛋糕相當速配。
 
《水蜜桃柚香冰茶》&《荔枝葡萄柚》
這兩款茶都帶著些許的柚香及酸甜味,是很適合女生享用的飲品。


 
《歐洲果粒茶》
相較於上面兩款茶品,這個含有濃濃的果香又有點偏酸,
反而可以中和蛋糕的甜膩。
 
嚴格說來,菓本多田的蛋糕雖然價格都不便宜,
但是無論是餡料的使用或口味的變化都是一級棒的,處處都可以看見師傅的用心,
如果您對這些甜點有興趣,不妨和三五好友相約菓本多田,
來一場甜蜜又浪漫的午茶饗宴。
 
 

店家資訊:菓本多田
地址:台北市光復南路29041
電話:02-2778-0089
交通資訊:捷運板南線至國父紀念館站2號出口,
右邊第四條巷子右轉步行約2分鐘即可抵達。

交通位置:

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