【台中】美術館前綠園道石頭飯館

趁著週末天氣好規劃一趟台中的兩天一夜之旅
中部的美食何其多!
每年到台中來逛逛順便品嚐美食已經是例行公事了!

這天逛到台中的國美館
美術館前的綠園道上特色餐廳櫛比鱗次
已經是美術館商圈的指標性景點了!

這家『綠園道 石頭飯館』應該是才開幕一兩年左右吧!
昨天在豐原廟東卯以來吃了一脫拉庫小吃.....
【豐原廟東夜市】清水排骨麵 台南豆乳雞 金樹鳳梨冰果室
【豐原廟東夜市】廟東壽司屋 元氣魚蛋 正兆蚵阿煎和蚵阿鏈

今天就吃清淡點好了!
強調原味、低卡路里的石鍋飯
搭配養生的花草茶與手工現烤餅乾、麻糬當下午茶吧~~



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台中的天氣不冷也不熱
走在美術館前的綠園道上跟台北繁忙的街道大異其趣~~


走進這家石頭飯館之後
結合藝文和藝術的綠園道石頭飯館陳設非常簡約溫馨
招牌餐石頭拌飯是韓國料理石鍋拌飯的改良
請日本師傅重新設計並以五行五色入菜
少油少鹽多蔬菜注重自然養生是最大特色!


以五行 (金木水火土) 入菜簡單的說就是五色的時令蔬菜加上一顆紅仁雞蛋
講究的是多樣少量以及多方攝取的營養均衡
 
 

五行
五色
五方
五臟六腑
功能
相關食物
西
呼吸循環、皮膚、氣色
豆芽、蛋白
解毒、新陳代謝、抗癌
花椰菜、青江菜

抗老化、免疫、活力、精氣神
木耳、香菇
情緒、氣血循環、利水消腫
胡蘿蔔、辣椒
脾、胃
體能盛衰、氣力、活力來源
玉米、南瓜

 

點了一人300元的優惠套餐
內容是:五行石頭飯+養生花果茶+手攻創意點心
石頭拌飯乃採用韓國進口特殊的石頭碗
蘊含著自然礦物元素
熱騰騰的石鍋飯中享用自然健康的元素!


石頭拌飯 (計算出的熱量只有600卡)
照燒雞腿丼
飯送上來時石頭還會滋滋地響~~

蒲燒鰻魚丼
佐上獨家秘方和風醬汁及淋醬
鍋底的鍋巴配上醬汁真是口感絕佳!


有機紅仁雞蛋盛裝於韓國進口蘊含自然礦物元素的石頭碗中
搭配獨家醬汁淋醬
此時一邊吃一邊翻動飯菜
陣陣的鍋粑香與飯菜香迎面飄送!


嗆辣韓國泡菜
喜歡辣味,可將韓式泡菜加進來拌飯!


飯後招待的午茶~開運養生茶一壺!


現烤手工餅乾
日式麻糬
還有水果!


日式麻糬是抹茶紅豆口味!


蜜棗葡萄茶(保健.養生.促進血液循環)


菊花蜜茶(清肝解毒.明目.去虛火)


五權西四街就在知名的美術園道商圈~美術園道
至少已有40家商店進駐
其中不乏異國風味的景觀餐廳!

這家 綠園道石頭飯館應該是唯一的韓式石頭飯!

逛完美術館之後到這條充滿與自然綠樹、椰林相互彙集而成的美術園道散步
聽聽鳥叫~~看看鴿子、鸚鵡....
順便喝下午茶也是挺愜意滴^^


綠園道石頭飯館
台中市西區五權西四街55號
TEL: 04-2375-2465
http://www.rockfood.net/

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