【李掌櫃】精緻乾拌麵(長庚店)

不知何故....身上起了一些紅疹...
實在是癢的很難受!

或許是因這陣子天氣變換無常...像極了春天後母臉色....
讓敏感的身體起了過敏反應~

看了皮膚科不見改善...只好跑去長庚的免疫科驗一下過敏原!
技術不好的護士一直抽不到血.....害我多被扎了兩針....:-&

一口氣被抽了四個試管的血....好傷啊....
步出醫院走在敦化北路199巷
發現這家裝潢很有古意的李掌櫃乾拌麵(長庚店)

手工的麵條加上特殊的醬料....
讓失血過多的我....心靈上稍微獲得彌補^^



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李掌櫃乾拌麵館算是跳脫傳統的小吃店
簡約中帶有中國風的設計
裝潢古色古香
消費還算平價


走進店舖感覺相當寬敞
還沒到中午....所以客人不多


簡單的投射光源搭配玻璃餐桌與乾淨舒適的環境
服務人員訓練有素
很有耐心讓我一直更換座位....
終於....挑了個角落的位置也點好了餐點~


鮮蝦XO醬乾拌麵(辣) 85元

唔....盤子很大....但....
好像份量不多耶.....


手工麵條拌很彈牙!
爆炒過蝦仁的XO醬香氣十足~

又辣又鹹的XO醬很夠味!
不過....對喜歡清淡口味的人來說...口味可能會太重...


肉燥擔仔乾拌麵 (55元)
材料很簡單:肉燥 青江菜 蛋絲


香濃肉燥與蔥末凸顯手工麵條的口感
些許青江菜及蛋絲點綴....

簡單的料理方式就深深打動我的味蕾!


小菜可以自取
門口一進來就看到小菜的玻璃櫃

拿了泡菜+綜合小菜


泡菜(30)


綜合小菜(30)
滷蛋、豆干跟海帶


雞汁餛飩湯(50)
七顆大餛飩, 內餡的瘦肉飽滿
加了蛋絲與白菜的湯頭很清爽


這頓午餐的花費$250(85+55++30+30+50)
以台北市精華住宅區來說還算合理
寬敞舒適的用餐空間感覺很舒服


這家的麵條與口味都不錯
要注意的是有些菜色口味偏重
份量稍嫌不足男生可能不容易吃飽:P


李掌櫃乾拌麵館
台北市敦化北路199巷2弄11號
(02) 27172113

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