俯視巴黎法式美食 享受極致美味魔力

法國的美食世界知名,不只在烹飪教學上獲得世界名廚廣泛的認可,2010年11月更被聯合國教科文組織(UNESCO)列為「世界非物質文化遺產」的名單之一,可見法國料理無遠弗屆的美味魔力!


來到法國,當然要嚐嚐引人入勝的美味佳餚!但是光在巴黎就至少有將近兩萬五千多家的餐館,有些餐廳不管在裝潢抑或是菜單的價位上都豪氣萬千;有些餐館則佈置的十分溫馨,就連味道也像極了鄉間老奶奶的田野道地風味!但一般去到法國,停留的天數畢竟有限,究竟有哪些料理或是餐館是必吃不可的呢?


深耕歐洲旅遊的長安國際運通旅行社,便特別推薦位於艾菲爾鐵塔上的「58餐廳」。身在散發著迷人光芒的巴黎鐵塔內用餐,不僅能欣賞巴黎絕美的夜景,更能享受由「世上最美餐廳設計師」∼派屈克裘安(Patrick Jouin)與廚師們經由無限創意所碰撞出的精緻美味!試想香甜的紅酒、鮮美的醬汁搭配上香嫩滑口的菜色與璀璨迷人的夜色,若著名小說家海明威也曾嚐過這裡的美,他應該會說:「如果你夠幸運,曾體驗過58餐廳的美,那麼巴黎將永遠跟著你,因為巴黎的美融合美味的極致,就是一席流動的宴席」。


除此之外,位於人文薈萃的拉丁區,有間咖啡廳更是不容錯過!「圓頂咖啡館」(La Coupole)自1927年開始營業後,海明威、畢卡索、西蒙.波娃都曾於此留下了非凡的足跡。佔地三百坪的「咖啡館」,其實更像間餐廳,來到這裡,不僅可以來杯唇齒留香的咖啡;美味的料理,更代表了法國文化源遠流長的歷史。看著街上來往的人群就試著融入巴黎的街景裡吧!你會發現,原來巴黎的生活本身就是幅畫!


當然,法國的米其林評鑑星級晚宴,也是必嚐的經典佳餚之一!然而滿足味蕾饗宴的同時,更別忘了要用雙眼感受法國本身的浪漫景致!從南法一路向北,「南法10天《夏.法航》8天8夜」的行程,不只能感受最美的普羅旺斯,蔚藍海岸的陽光與藍天,更會讓你感受到前所未有的湛藍感動!除此之外,還有黑松露的傳奇、古老的羅馬遺跡、卡卡頌古城、巴黎塞納河……最美的法國,就是要多點時間享受才夠用。好在長安國際安排搭乘了法國航空,早去晚回的班機,讓你可以多玩巴黎一天一夜!


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