一中街美食乾式棺材板 邊走邊吃最方便

源自於台南傳統小吃的棺材板,是以炸過的厚片土司中間挖空,加入各式餡料,再把土司蓋子闔上,因貌似棺材形狀而被稱為棺材板的點心,雖然因獨特的名稱在乍聽之下令人感到害怕,但在一口咬下之後其美好的滋味便在嘴中散發開來。

以獨特、創新的口味受到歡迎的小殭屍棺材板位於台中學生天堂的一中街上,不同於在挖空土司中一般加入濃湯、羹湯,取而代之的是以每日新鮮炒過的鹹配料,放入炸得金黃、外酥內軟的厚片土司中。乾式棺材板鹹甜的滋味的不但方便一邊逛街一邊吃,有別於傳統口味的新吃法更是受到莘莘學子的喜愛。

小殭屍棺材板口味眾多,有黑胡椒牛�豬肉、沙茶羊肉、海鮮總匯、烤肉沙拉、鮪魚沙拉、培根、糖醋雞丁和假日限定推出的?啦雞等口味,搭配著鬆軟微甜的吐司一起吃,層次分明、乾爽不油膩,適合當點心也適合當正餐。(圖�本網資料庫提供)

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