【阿斯曼豪森】萊茵河畔KRONE Assmannshausen Hotel的白蘆筍明蝦餐

誰說背包客一定要像苦行僧般旅行?!
我偏要住五星飯店 吃海鮮大餐!!

早在這趟萊茵河自由行出發前就訂好這家飯店:
皇冠 阿斯曼豪森 飯店(KRONE Assmannshausen Hotel)
http://www.booking.com/hotel/de/krone-assmannshausen.html?aid=314145

號稱460年悠久歷史的五星飯店房價意外的便宜!
週末一晚竟然只要95歐元(台幣約4430元)


這天漫遊在路德斯海姆( Rüdesheim ) 逛完葡萄園之後要找飯店....
竟然發現這家飯店不是在路德斯海姆....
而是在萊茵河畔的下一個小鎮阿斯曼豪森( Assmannshausen )!!
害我費了千辛萬苦去搭纜車,走山路...
一直到天黑前才找到這家飯店~~

為了慰勞一下自己的辛苦
決定晚餐給他吃一頓彭派的!

盛產紅葡萄酒的萊茵小鎮有一種獨特的氛圍
坐在攀滿葡萄藤的花園餐廳吃飯
眼前就能欣賞風景如畫的萊茵河與山上的葡萄園



難怪J. Nestroy會說:
“在餐桌上,這是最美麗的地方”

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走完兩公里的山路接著搭纜車搭到腿軟....
因為阿斯曼豪森這一頭的纜車是開放式的....沒有蓋子
雙腳可以懸空...很恐怖...
纜車俯瞰葡萄園...漫步在雲端...很過癮喔!


這間擁有460年悠久歷史的5星級酒店是坐落在阿斯曼豪森 Rheingau區中心
擁有獨特、浪漫的住宿條件
真的是前面有小河(萊茵河) 後面有山坡(葡萄園)



走路不遠便可抵達火車站以及KD遊輪碼頭
擁有寬敞、典雅的客房
配以仿古式家私和古董擺設
設有精美的大理石浴室



在德國最具盛名的葡萄酒鄉可以品嚐Rheingau 區精美的紅酒
在這樣的庭園餐廳用餐
感覺相當不錯!



古色古香的迷人小鎮值得一逛再逛
徒步走在葡萄園裡的小酒館
感受一下德國小木屋的迷人



打開菜單...哇勒....都是德文....
剛好看到隔壁有人在吃白蘆筍明蝦
就跟服務生說我要那個....應該是22歐元一份(台幣1100元)


然後胡亂點了一個附餐 飲料....

管他的!
我今天一定要吃一頓好的^^


天色漸暗
服務生點起桌上的蠟燭
送上前菜 麵包 飲料
背後是葡萄園山谷 眼前是萊茵河景
實在是個好地方~


外皮硬中帶點酥脆
內部柔軟的德國麵包


沾上特製奶油


開胃菜




餐廳窗台傳統的裝飾和暗淡的燈光相結合
在葡萄藤下創造一個非常複雜的氣氛



前菜


魚排


凍肉


不知道這是啥....口感有點像啤酒...鹹鹹的!


看了一下盤子裡的背墊
原來這是從1541年就蓋好的古蹟了!!
到現在已經468年了耶^^


主菜登場!


白蘆筍明蝦


沾上特製的奶油醬


這個白蘆筍是德國當季的特產
我早就想吃了~~
但是以往只能在菜市場乾瞪眼!


這次終於吃到了~~
比一般的蘆筍還要大根喔!
又香又白的白蘆筍汁多味美!


相較之下....明蝦是配角....
而且只給我三隻.....><"


甜點
好像珠寶盒裡的飾品~


在戶外用餐可以欣賞萊茵河美景
不過我還是抽空參觀一下這家餐廳內部吧~


飯店本身就是建於中世紀的建築
所以風格
相當具有文藝復興的氣息
餐廳裡有個酒吧....還有許多件古董家具
但....牆上有個小東西引起我的高度興趣!



就是這個~~~金像獎嗎??

本餐廳榮獲2007年德國的Gastronomiepreis評鑑
黑森(Hessen)獎 一顆星的認證! (等於是德國的米其林餐飲評鑑)
1. Platz Gastronomiepreis Hessen "Beste Edle Küche" 2007

評鑑方式詳見:
http://www.gastronomiepreis.de/hessen/



沒想到在萊茵河谷中能住到這個古董飯店
看來這趟世界遺產之旅真的是視覺味覺的極致饗宴



遠眺萊茵河岸另一頭的古堡
夕陽西下時
森林的古堡透出神秘的燈光....
反射在閃閃發光的萊茵河.....


夜幕低垂下這棟飯店像是中世紀風格的狩獵小屋
當地的酒窖很多
可以在當地葡萄酒釀造酒窖裡品嚐葡萄酒


透過陽台可隱約看到獨一無二的萊茵河
葡萄酒城與
中世紀古堡相互輝映



白天又是一番全新的面貌!


早期這裡吸引了很多德國和英國浪漫主義學者
因為自古以來這一帶就盛產香醇的葡萄酒以及口感細膩無比的雷司令葡萄汽酒


阿斯曼斯豪森 (Assmannshausen)的紅葡萄酒晚勃艮第葡萄酒(Spätburgunder)
阿斯巴赫釀酒廠(Weinbrennerei Asbach)釀造的阿斯巴赫烏爾阿特白蘭地(Weinbrand Asbach Uralt)
都是盛名遠揚的名酒喔!


這頓白蘆筍明蝦大餐....
哩哩扣扣加起來.....
花了44.3元歐元(台幣2060元)....
值得啦~


望著花園裡盛開的玫瑰
阿斯曼豪森.....
萊茵河 葡萄酒 古堡 ....
是充斥著德國浪漫傳說的地方!


皇冠阿斯曼豪森
KRONE ASSMANNSHAUSEN

住址: Rheinuferstraße, 10 - 65385
Rüdesheim-Assmannshausen, Germany
電話: +49 06722 4030
傳真: +49 06722 3049
E-Mail: info@hotel-krone.com
http://www.hotel-krone.com/de/index.html

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