以高架式栽種的草莓 果實較結實

苗栗縣南庄鄉田美村南庄草莓園(寶康花卉農場民宿附近)經營已有10幾年,主要是因為園主的小孩都喜歡草莓,園主自己是大湖人,對草莓的栽種情形很了解,為了讓小孩能吃到可以放心的草莓,因此用業餘時間開始種草莓。因為園主在裝貨櫃承包方面非常熟習,一作就是20幾年。後來廠方還是比較放心讓他作,最後幾年是由他出面承包,但交由原班底執行,園主有了較多的時間從事草莓栽培。

經與農改場及農藥公司共同研究,在開花之後採不用農藥的栽種方式,並在3年前改用高架式以進口培養土栽種,並且自己在高山區培養草莓苗,再移回到園裡栽種。目前每年約4-5萬株草莓。自產自銷,以保持品質。利用不斷改良的栽培方式,所種出來的草莓顏色深紅色,平均每顆草莓雖不大,但非常結實,不會有空心或摸起來軟軟的感覺,發貨時,更有特別的包裝方式,可減少因碰撞而發生碰壞的情形。

南庄草莓園開放採果,但需事先預約,以保留草莓量,當數量不?時,便沒法開放。因此也可以在門市買到。為了讓客人到園裡時,也能?解喝或品味新鮮的草莓,也提供草莓冰、草莓牛奶冰、草莓鮮乳汁等。宅配時也要看當時產量的情形才接單。產季中,天亮就開放、天黑就打烊,假日一定開放,平日最好先連絡成熟的情形,才不會敗興。(攝影�蔡聰挺)

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